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為吸引年輕消費(fèi)群體,溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司推出了小瓶裝智利葡萄酒系列,精確契合年輕人的生活方式。小瓶裝容量為 187ml,剛好滿足單人一次飲用,避免了開瓶后酒液變質(zhì)的問題,非常適合獨(dú)居青年或加班族在家小酌。瓶身設(shè)計(jì)摒棄了傳統(tǒng)葡萄酒的厚重感,采用輕便的環(huán)保玻璃材質(zhì),重量比普通酒瓶減輕 30%,方便攜帶。標(biāo)簽設(shè)計(jì)融入潮流元素,有的印著年輕人喜歡的卡通形象,有的采用簡約的幾何圖案,色彩明快活潑,還推出了 “星座系列”“季節(jié)系列” 等主題,滿足個性化需求。為降低年輕人嘗試葡萄酒的門檻,公司還編寫了《一人食葡萄酒搭配指南》,詳細(xì)介紹小瓶裝葡萄酒與外賣、家常菜的搭配方法,例如 “赤霞珠小瓶搭配麻辣燙,單寧能中和辣味”“霞多麗小瓶搭配壽司,果香與海鮮味相得益彰”。線上渠道通過短視頻展示這些搭配場景,視頻中年輕博主一邊享用美食,一邊品嘗小瓶裝葡萄酒,營造出輕松自在的氛圍。在年輕人聚集的商圈,公司還設(shè)置了自動售賣機(jī),消費(fèi)者掃碼即可購買小瓶裝葡萄酒,支持單瓶購買,無需整箱囤積。這些舉措讓葡萄酒不再是部分場合的專屬,成為年輕人日常生活中可以輕松享受的飲品,上市半年內(nèi),小瓶裝系列的年輕消費(fèi)者占比就達(dá)到了 65%。用心挑選葡萄品種,為葡萄酒賦予獨(dú)特個性。福建葡萄酒怎么保存
圣艾瑪智利葡萄酒的釀造過程中,釀酒師特別注重果實(shí)的新鮮度,葡萄采摘后在 4 小時內(nèi)完成壓榨,較大程度保留果實(shí)的原始風(fēng)味。發(fā)酵過程中不添加人工酵母,依靠葡萄皮上的天然酵母進(jìn)行發(fā)酵,讓酒擁有更復(fù)雜的風(fēng)味。這款酒以霞多麗為品種,成酒呈淡金色,香氣有蘋果、梨與黃油的氣息,口感圓潤,酸度適中,帶有輕微的橡木桶香氣,適合搭配煎蛋、龍蝦等菜肴,能提升食物的鮮香。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風(fēng)土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點(diǎn)擊關(guān)注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。寧波葡萄酒保存方法溫州智力致力于為消費(fèi)者帶來質(zhì)優(yōu)的葡萄酒。
馬歌紅酒的釀酒師擁有豐富的經(jīng)驗(yàn),善于根據(jù)不同年份的氣候條件調(diào)整釀造工藝,以保證酒的穩(wěn)定品質(zhì)。在葡萄豐收的年份,會適當(dāng)延長浸皮時間,增加單寧含量;在氣候較為干旱的年份,則會縮短浸皮時間,保留更多的果香。這款酒產(chǎn)自西班牙里奧哈地區(qū),采用丹魄葡萄釀造,在橡木桶中陳釀 18 個月,成酒呈深褐色,香氣復(fù)雜,有干果、香料與皮革的氣息,口感濃郁醇厚,單寧強(qiáng)勁,酸度平衡,適合搭配烤羊肉與燉牛肉等重口味菜肴。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風(fēng)土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點(diǎn)擊關(guān)注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。
馬歌小維多紅酒,是一款充滿個性的小眾之選。小維多葡萄原產(chǎn)于波爾多,在智利的馬烏萊谷找到了理想的生長環(huán)境,雖然這里的種植面積只占酒莊葡萄園總面積的 5%,但憑借其獨(dú)特的風(fēng)味成為酒莊的特色酒款。這種葡萄皮厚籽多,能在釀造時提取出濃郁的顏色與豐富的單寧,同時含有較高的酸度,能為酒液提供良好的結(jié)構(gòu)。采摘時間比其他品種晚兩周,讓果實(shí)充分成熟,積累更多的風(fēng)味物質(zhì)。釀造時采用 100% 去梗發(fā)酵,浸皮時間長達(dá) 30 天,較大限度地萃取果皮中的色素與單寧。發(fā)酵完成后,在法國橡木桶中陳釀 20 個月,讓單寧逐漸柔化,同時吸收木桶的風(fēng)味。酒液呈深寶石紅色,近乎黑色,掛杯濃稠,展現(xiàn)出飽滿的酒體。香氣濃郁復(fù)雜,初聞有黑醋栗與李子的果香,搖晃后能聞到甘草的甘甜與紫羅蘭的芬芳,還有一絲煙葉的醇厚氣息??诟袕?qiáng)勁有力,單寧緊致如年輕的皮革,酸度適中,能支撐起厚重的酒體,余味悠長,帶著一絲黑巧克力的苦甜。適合與野味如烤鹿肉搭配,單寧能軟化肉質(zhì);與硬奶酪如切達(dá)奶酪搭配,則能讓奶酪的油脂與酒的單寧相互中和,對于喜歡濃郁口感紅酒的愛好者來說,這款馬歌小維多能帶來別樣的味覺沖擊,展現(xiàn)出紅酒不循常規(guī)的獨(dú)特個性,是品鑒家們探索小眾酒款的理想之選。公司嚴(yán)格遵循葡萄酒釀造標(biāo)準(zhǔn),打造質(zhì)優(yōu)產(chǎn)品。
智利葡萄酒憑借獨(dú)特的風(fēng)土和創(chuàng)新的釀造方式,在國際市場上備受矚目,溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司敏銳地捕捉到這一趨勢,積極引進(jìn)各類特色酒款,為消費(fèi)者帶來更多元的選擇。其中,生物動力法葡萄酒是近年來的熱門品類,公司引進(jìn)的幾款生物動力法葡萄酒均來自智利南部的小型酒莊,這些酒莊遵循自然節(jié)律進(jìn)行種植和釀造 —— 根據(jù)月亮的運(yùn)行周期安排采摘和發(fā)酵,使用天然的肥料如牛角糞、草木灰,拒絕化學(xué)農(nóng)藥和化肥。酒莊還會在葡萄園里種植多樣化的植物,吸引益蟲來防治害蟲,形成生態(tài)平衡。為了讓消費(fèi)者了解這種獨(dú)特的釀造方式,公司專門舉辦了 “生物動力法葡萄酒主題周” 活動,線上發(fā)布系列文章,講解生物動力法的起源和原理;線下則邀請酒莊代言人進(jìn)行直播,展示葡萄園的生態(tài)環(huán)境和釀造過程。品鑒會上,品酒師對比了生物動力法與普通葡萄酒的口感差異,指出前者更具 “生命力”,果香更為純凈,余味也更悠長。許多參與者在品嘗后表示,能感受到生物動力法葡萄酒中蘊(yùn)含的自然能量,這種對自然的尊重讓飲酒體驗(yàn)更加特別。把控葡萄酒發(fā)酵過程,使其風(fēng)味達(dá)到較好平衡狀態(tài)。福建葡萄酒怎么保存
溫州智力進(jìn)出口嚴(yán)選質(zhì)優(yōu)葡萄原料,精心釀造風(fēng)味醇厚的葡萄酒。福建葡萄酒怎么保存
馬歌混釀紅酒,是釀酒師匠心調(diào)配的藝術(shù)成果。這款酒采用 45% 赤霞珠、35% 梅洛與 20% 品麗珠三種葡萄按黃金比例混合釀造,每種葡萄都來自不同的葡萄園,以取各品種之所長,形成獨(dú)特的風(fēng)味。赤霞珠來自海拔較高的葡萄園,帶來扎實(shí)的結(jié)構(gòu)與黑加侖等深色水果香氣;梅洛種植在氣候溫和的山谷,增添柔順口感與紅莓等紅色水果風(fēng)味;品麗珠則來自涼爽的山坡,賦予清新的草本香氣與活潑的酸度。釀造時,每種葡萄單獨(dú)發(fā)酵,赤霞珠浸皮 25 天以獲取充足單寧,梅洛浸皮 18 天保留果香,品麗珠浸皮 12 天突出清新感,隨后由釀酒師根據(jù)當(dāng)年的果實(shí)特點(diǎn)進(jìn)行精心調(diào)配,如同指揮家指揮交響樂般讓每種葡萄的風(fēng)味都能在酒中找到恰當(dāng)?shù)奈恢?。?jīng)過調(diào)配的酒液在法國與美國橡木桶的混合桶中陳釀 15 個月,進(jìn)一步融合和諧。 終的酒液平衡和諧,呈深寶石紅色,香氣有黑果的濃郁、紅果的鮮甜與丁香等香料的芬芳混合,層次豐富??诟胸S富多變,入口是梅洛帶來的柔順,中段能感受到赤霞珠的扎實(shí)結(jié)構(gòu),尾段則有品麗珠的清新收尾,單寧適中,酸度平衡,余味綿長。無論是搭配中式的紅燒排骨,還是西式的奶油意面,都能很好地融合,是一款適合各種場合的百搭紅酒福建葡萄酒怎么保存