便利店的 “吸管貨架”:一根可降解吸管如何改變購(gòu)物選擇
2024 年夏天,深圳某便利店的飲料區(qū)多了個(gè) “吸管貨架”:左邊是塑料吸管,右邊是可降解吸管,中間放著對(duì)比實(shí)驗(yàn)盒。“很多顧客會(huì)停下來(lái)看,然后默默拿右邊的。” 店長(zhǎng)說(shuō),這個(gè)小改動(dòng)讓可降解吸管的銷(xiāo)量從每天 10 支漲到了 50 支。
看得見(jiàn)的 “環(huán)保選擇”
貨架上的對(duì)比盒里,塑料吸管和可降解吸管分別泡在水杯里:一周后,可降解的開(kāi)始變軟,塑料的依舊堅(jiān)挺?!坝袀€(gè)媽媽讓孩子自己選,小朋友說(shuō)‘我要那個(gè)會(huì)變小的’。” 便利店還推出了 “吸管積分”:每用一根可降解吸管,積 1 分,換購(gòu)飲料時(shí)抵 1 毛錢(qián)。
“以前覺(jué)得吸管是小事,現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)選哪種,就是選哪種地球?!?常來(lái)買(mǎi)咖啡的程序員小王說(shuō)。現(xiàn)在,他的辦公桌上常備可降解吸管,“同事看到也跟著買(mǎi),辦公室的塑料吸管幾乎消失了?!?
吸管里的 “便利店經(jīng)濟(jì)學(xué)”
店長(zhǎng)算過(guò)賬:可降解吸管成本高 1 分錢(qián),但帶動(dòng)飲料銷(xiāo)量增長(zhǎng) 8%?!坝蓄櫩驼f(shuō),就為了用這里的吸管,特意來(lái)買(mǎi)水。” 更意外的是,連帶效應(yīng)出現(xiàn)了:購(gòu)買(mǎi)環(huán)保袋的顧客也多了 10%,“大家覺(jué)得,用可降解吸管,就該配環(huán)保袋?!?
廣東眾塑為便利店定制了 “吸管科普卡”:“你知道嗎?一根可降解吸管,能讓海洋少一份威脅?!?卡片背面是吸管分解時(shí)間表,很多顧客會(huì)帶回家給孩子看。“有個(gè)小女孩攢了 10 張卡片,說(shuō)要拼成環(huán)保海報(bào)。”
從貨架到生活的 “綠色習(xí)慣”
現(xiàn)在,該便利店的 “吸管貨架” 成了網(wǎng)紅打卡點(diǎn),有學(xué)校組織學(xué)生來(lái)做調(diào)查?!拔覀儼l(fā)現(xiàn),80% 的年輕人會(huì)選擇可降解吸管。” 店長(zhǎng)說(shuō)。更長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響是,便利店開(kāi)始調(diào)整進(jìn)貨:“現(xiàn)在優(yōu)先選帶可降解吸管的飲料品牌。”
廣東眾塑的很新款便利店吸管還加了 “趣味設(shè)計(jì)”:遇冷變顏色,提醒顧客 “飲料很冰”。“我們希望環(huán)保不僅是正確的選擇,也是有趣的選擇?!?也許某天,當(dāng)我們走進(jìn)便利店,下意識(shí)拿起可降解吸管時(shí),會(huì)突然意識(shí)到:原來(lái)改變,就從這根小小的吸管開(kāi)始。