漠恒酒業(yè)的誕生,始于創(chuàng)始人彌董對家鄉(xiāng)的眷戀與對好酒的執(zhí)念。2023年扎根巴彥淖爾農(nóng)高區(qū),依托河套平原的紅高粱與富硒礦泉水,攜手“國家釀酒大師”雷振河,復刻汾酒古法并創(chuàng)新升級。3000個地缸發(fā)酵、全自動無菌生產(chǎn)線,確?!凹Z不落地、糟不落地”。從原料種植到成品灌裝,全鏈條把控品質(zhì),年產(chǎn)1500噸的規(guī)模背后,是“釀糧食酒,做良心人”的堅守。如今,它不只是家鄉(xiāng)的味道載體,更以“白酒+藥食同源”的差異化路線,朝著“農(nóng)高區(qū)酒業(yè)標Gan”穩(wěn)步邁進。南北白酒融百味,一口嘗盡世間情。通遼固態(tài)發(fā)酵白酒怎么買
清香型白酒:大道至簡的純粹比起醬香的醇厚、濃香的馥郁,清香型白酒如謙謙君子,以"清、凈、爽、冽"征服味蕾。它的釀造,藏著"大道至簡"的哲學。清香型白酒多采用地缸發(fā)酵,避免土壤中雜菌干擾,原料以高粱為主,輔以豌豆、大麥制成的清茬曲,發(fā)酵周期只28天左右。蒸餾時強調(diào)"清蒸清燒",即原料單獨清蒸,酒醅單獨蒸餾,很大程度保留糧食本香。山西汾酒是清香型的dai表,其"入口綿,落口甜,飲后余香"的特點,恰如北方人的直爽。近年來,二鍋頭憑借"接地氣"的形象成為年輕新寵,讓這一古老香型在簡約中煥發(fā)新生。赤峰高度白酒商務佳節(jié)必備白酒,團圓滋味更濃厚。
對于愛酒之人而言,選擇一款合適的日??诩Z酒需要兼顧品質(zhì)、口感和價格。漠恒白酒憑借其獨特優(yōu)勢,正逐漸成為消費者餐桌上的??汀W鳛橐豢顏碜詢?nèi)蒙古巴彥淖爾的地方酒,它不僅承載著河套平原的風土特色,更以"好喝、健康、實惠"的特點贏得了眾多酒友的青睞。首先,品質(zhì)穩(wěn)定是漠恒白酒的核心競爭力。采用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,精選河套平原質(zhì)量紅高粱,配合磴口阿貴廟的富硒礦泉水,從源頭保證酒體純凈。在國家釀酒大師雷振河的指導下,嚴格執(zhí)行"六凈工藝,兩槎兩清"的生產(chǎn)標準,全鏈條質(zhì)量管控確保每一滴酒都達到飲用舒適度。更難得的是,這款酒真正做到飲后不口干、不上頭,即使連續(xù)飲用也不會帶來身體負擔,特別適合作為日常口糧酒。其次,漠恒白酒的口感具有極強的適配性。作為清香型白酒的dai表,它酒體清爽干凈,帶有清新的糧香和淡淡的青蘋果香氣。這種淡雅風格使其能夠完美搭配各種菜系,無論是家常小炒的煙火氣,還是火鍋燒烤的濃烈風味,都能相得益彰。入口綿柔順滑的特性,既不會掩蓋食材本味,又能恰到好處地解膩提鮮,讓每一餐都更添滋味。
在商務宴請中,酒品的選擇既要體現(xiàn)東道主的格調(diào),又要兼顧賓客的偏好,漠恒黃河幾字灣系列堪稱“低調(diào)的實力派”。其設(shè)計深藏巧思——瓶身以黃河幾道彎為造型靈感,流線型弧度暗合“九曲通達”的吉祥寓意,搭配檀木紋禮盒與手工錘紋酒具,低調(diào)中透出東方美學底蘊。作為純糧固態(tài)發(fā)酵的優(yōu)級酒體,經(jīng)大師團隊把控“黃金酸酯比”,入口展現(xiàn)出罕見的蘋果蜜香與熟糧香的復合層次,53度的醇厚感被巧妙轉(zhuǎn)化為綿柔觸感,無論搭配淮揚菜的清鮮還是川湘菜的濃烈都能相得益彰。相較于名酒品牌30%以上的品牌溢價,其堅持“成本定價”策略,以窖藏五年的坤沙酒質(zhì)對標G端宴飲場景,尤其適合需要反復宴請的商務場景——既避免“高價酒”帶來的心理壓力,又以“非遺古法釀造”的工藝故事成為席間談資,堪稱新派商務用酒的破局之選。白酒入喉順滑過,余味悠長繞舌尖。
漠恒酒業(yè)主要有清香型白酒和蓯蓉酒等產(chǎn)品,具體如下:漠恒清香型白酒:有42°和53°兩種度數(shù)。42°清香型白酒入口綿甜,爽勁隨之而來,口感柔和。53°清香型白酒口感更為醇厚濃烈,酒勁十足。該酒采用傳統(tǒng)地缸發(fā)酵工藝,以巴彥淖爾質(zhì)量紅高粱為原料,搭配山西杏花村酒曲,用磴口阿貴廟天然富硒礦泉水釀造,發(fā)酵周期長達42天,酒體具有獨特的蘋果香韻,具有“清、正、甜、凈、長”的特點,飲后不上頭、不口干。漠恒蓯蓉酒:選用磴口和阿拉善的野生蓯蓉,經(jīng)篩選、切片、專li烤制等工序后,以5年以上老酒泡制半年有余而成。蓯蓉素有“沙漠人參”之美譽,使得這款酒既保留了白酒的香醇,又融入了蓯蓉的滋補功效。其口感醇厚綿柔,香氣獨特迷人,是漠恒酒業(yè)“白酒+藥食同源”產(chǎn)品線的dai表。漠恒山楂紅酒:這是一款露酒,精選品質(zhì)山楂,與清香型基酒融合。山楂的天然果香與酒的香氣相互滲透,色澤如紅寶石般鮮艷,入口能感受到濃郁的山楂香氣,酸甜口感恰到好處,酒精度數(shù)適中,適合女性朋友品味,也是聚會時的不錯選擇。南北白酒雖有別,舉杯同慶是同心。巴彥淖爾白酒廠家供應
淺嘗白酒知其味,深飲方懂其中韻。通遼固態(tài)發(fā)酵白酒怎么買
一瓶酒,一座城的味覺記憶。漠恒白酒,正是巴彥淖爾這片塞外糧倉的液態(tài)名片。它扎根河套平原重點產(chǎn)區(qū),以當?shù)靥赜械娜鯄A性水源、黃金緯度光照的高粱為原料,在晝夜溫差達12℃的獨特氣候中,醞釀出兼具"清、雅、柔"特質(zhì)的河套清香型白酒。這瓶酒里,藏著巴彥淖爾的物產(chǎn)密碼:純糧基酒展現(xiàn)"塞外糧倉"的豐饒,肉蓯蓉露酒詮釋"中國蓯蓉之鄉(xiāng)"的饋贈,山楂酒則演繹著"中國山楂小鎮(zhèn)"的甜美。作為國家農(nóng)高區(qū)重點企業(yè),漠恒不僅傳承古法釀造技藝,更通過"企業(yè)+基地+農(nóng)戶"模式,帶動當?shù)馗吡环N植、特色藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展。從"河套味道"到"中國味道",漠恒正讓更多人通過味蕾認識巴彥淖爾——這里不僅是"塞外糧倉",更是能釀出"清雅瓊漿"的塞上酒鄉(xiāng)。每一瓶漠恒,都在為這片土地的故事"代言"。通遼固態(tài)發(fā)酵白酒怎么買