漠恒酒業(yè)主要有清香型白酒和蓯蓉酒等產(chǎn)品,具體如下:漠恒清香型白酒:有42°和53°兩種度數(shù)。42°清香型白酒入口綿甜,爽勁隨之而來(lái),口感柔和。53°清香型白酒口感更為醇厚濃烈,酒勁十足。該酒采用傳統(tǒng)地缸發(fā)酵工藝,以巴彥淖爾質(zhì)量紅高粱為原料,搭配山西杏花村酒曲,...
比起其他白酒,漠恒的獨(dú)特性顯而易見(jiàn)。從原料看,它獨(dú)擁河套富硒水土與本地紅高粱,風(fēng)味自帶“地域基因”;工藝上,48天地缸發(fā)酵+雷振河大師監(jiān)制,比普通清香型更醇厚,有股淡淡的“蘋(píng)果香”;產(chǎn)品線更具創(chuàng)新性,既有傳統(tǒng)清香型,又有蓯蓉酒等“藥食同源”系列,滿足多元需求。...
53度被認(rèn)為是清香型白酒的“黃金度數(shù)”,漠恒的黃河幾字灣系列、G端瓷瓶酒多為此度數(shù)。這個(gè)度數(shù)的酒液分子與水分子結(jié)合很緊密,香氣物質(zhì)留存比較豐富,口感醇厚飽滿,適合有多年飲酒經(jīng)驗(yàn)、追求風(fēng)味層次的酒客。對(duì)于愛(ài)酒之人,53度的白酒是“品鑒Z用”——獨(dú)飲時(shí),倒一小杯慢...
當(dāng)白酒遇上蘇打水,碰撞出清爽的"白酒特調(diào)";當(dāng)白酒融入果汁,變成酸甜的"微醺特飲"——近年來(lái),"白酒+"的混搭風(fēng)潮,讓這一傳統(tǒng)飲品變得"潮味十足"。年輕消費(fèi)者不再將白酒視為"父輩的酒",而是嘗試用它創(chuàng)造新喝法:"白酒+冰紅茶"中和烈感,"白酒+氣泡水"帶來(lái)清爽...
對(duì)于愛(ài)酒之人而言,選擇一款合適的日??诩Z酒需要兼顧品質(zhì)、口感和價(jià)格。漠恒白酒憑借其獨(dú)特優(yōu)勢(shì),正逐漸成為消費(fèi)者餐桌上的???。作為一款來(lái)自內(nèi)蒙古巴彥淖爾的地方酒,它不僅承載著河套平原的風(fēng)土特色,更以"好喝、健康、實(shí)惠"的特點(diǎn)贏得了眾多酒友的青睞。首先,品質(zhì)穩(wěn)定是漠...
在豪邁粗獷的內(nèi)蒙古酒文化中,漠恒白酒以獨(dú)特的清雅風(fēng)格開(kāi)辟了新境界。這個(gè)來(lái)自巴彥淖爾的品牌,將河套平原的豐饒釀入每一滴酒中。選用當(dāng)?shù)靥赜械母晃V泉水,為酒體注入清冽透亮的靈魂;精心培育的紅高粱則構(gòu)筑起醇厚飽滿的酒體骨架。更令人驚喜的是,經(jīng)過(guò)48天地缸發(fā)酵的匠心工...
白酒的液態(tài)與固態(tài)發(fā)酵,像兩條通往風(fēng)味的路,雖終點(diǎn)不同,卻各有風(fēng)景。液態(tài)發(fā)酵以"效率"見(jiàn)長(zhǎng),固態(tài)發(fā)酵以"醇厚"立足,兩種路徑的分野,藏在液體與固體的互動(dòng)里。液態(tài)發(fā)酵是"集約化舞蹈":原料(高粱、玉米等)粉碎后調(diào)成漿液,接入純種酵母,在發(fā)酵罐中液態(tài)發(fā)酵,周期只7-...
內(nèi)蒙古清香型白酒的“百搭”屬性,讓它能輕松駕馭各種場(chǎng)景。日常小酌時(shí),42°的漠恒高粱白口感柔和,搭配家常菜解膩提鮮;朋友聚會(huì)選巴彥淖爾一瓶酒,獨(dú)特的蘋(píng)果香清新討喜,即便不常喝酒的人也能接受;商務(wù)宴請(qǐng)用黃河幾字灣系列,瓶身融入地域文化,口感層次豐富,彰顯品味又不...
在白酒市場(chǎng)中,漠恒白酒是性價(jià)比很高的清香佳釀。從價(jià)格來(lái)看,它覆蓋了低、中、G端市場(chǎng),滿足不同消費(fèi)層次需求。低端產(chǎn)品價(jià)格親民,是日常飲用的實(shí)惠之選,讓消費(fèi)者能經(jīng)常品嘗到品質(zhì)清香型白酒。中G端產(chǎn)品雖然品質(zhì)優(yōu)良,但價(jià)格相較于同品質(zhì)的其他品牌白酒更具競(jìng)爭(zhēng)力。其品質(zhì)卻遠(yuǎn)...
露酒是一種以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為基酒,加入可食用的輔料(如水果、花草、藥材等),經(jīng)過(guò)浸泡、復(fù)蒸餾、萃取等工藝制成的飲料酒。其特點(diǎn)包括:原料多樣:常見(jiàn)輔料有枸杞、人參、桂花、青梅等,賦予露酒不同風(fēng)味和特色。風(fēng)味豐富:因添加的輔料不同,露酒口感多樣,既有基酒...
低度白酒:溫柔里的市場(chǎng)新寵當(dāng)90后成為消費(fèi)主力,52度的"烈酒"不再是wei一選擇,38度、42度的低度白酒正悄然走紅。低度白酒以"綿柔易飲"打破"高度才是好酒"的偏見(jiàn),成為市場(chǎng)新寵。低度白酒并非簡(jiǎn)單加水降度,而是通過(guò)"多輪蒸餾""精密勾調(diào)"實(shí)現(xiàn):先釀造高度基...
雷振河大師常說(shuō):“釀酒如書(shū)法,一筆一劃都不能茍且?!边@與“恒”的精神不謀而合:發(fā)酵如起筆,需穩(wěn);蒸餾如行筆,需勻;勾調(diào)如收筆,需準(zhǔn)。漠恒的酒,正如河套漢子的書(shū)法,既有大漠的粗獷,又有匠心的細(xì)膩。這種對(duì)“度”的把握,是“漠”的性格與“恒”的堅(jiān)守共同造就——不張揚(yáng)...
釀酒是一場(chǎng)與水的約定,漠恒的“漠”之味,始于磴口縣阿貴廟的天然礦泉水。這里的水源自陰山深處,經(jīng)巖層過(guò)濾,富含礦物質(zhì)卻不失清冽,與河套紅高粱的醇厚形成奇妙平衡?!昂恪眲t體現(xiàn)在對(duì)水源的珍視:在全自動(dòng)生產(chǎn)線里,這汪活水先洗滌原料,再參與發(fā)酵,再后稀釋酒度,全程不沾染...
漠恒高粱白作為清香型白酒的典范,以其清新純粹的風(fēng)格,成為眾多白酒愛(ài)好者的日常首要選擇。它選用河套平原質(zhì)量紅高粱,經(jīng)地缸發(fā)酵48天,酒體澄澈,糧香與淡淡果香交織,口感綿柔清爽,度數(shù)適中(通常在42-53度),既保留了清香型白酒的典型風(fēng)味,又不會(huì)過(guò)于濃烈。從適用人...
瓷瓶清香型白酒:傳承古法,品味歲月汾酒古法,技藝堅(jiān)守嚴(yán)格遵循汾酒古法釀造,從原料篩選到發(fā)酵、蒸餾,皆依古老技法。采用地缸發(fā)酵,隔絕雜質(zhì),保證酒體純凈,留存清香型白酒的清新口感與純風(fēng)味,傳承傳統(tǒng)酒文化。陳年老酒,精心調(diào)配,提升品質(zhì),調(diào)酒師選用陳年老酒精心調(diào)配。老...
"對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何","明月幾時(shí)有,把酒問(wèn)青天","醉里挑燈看劍,夢(mèng)回吹角連營(yíng)"——中國(guó)詩(shī)歌史,半部浸在酒香里。白酒的濃烈,總能點(diǎn)燃文人的創(chuàng)作靈感。酒能壯膽:陶淵明"性嗜酒,家貧不能常得",卻寫(xiě)出"采菊東籬下"的淡然;酒能解愁:杜甫在安史之亂中"艱難苦恨繁霜...
酒的收藏價(jià)值,在于時(shí)間沉淀帶來(lái)的香醇與價(jià)值升華。白酒收藏中,茅臺(tái)、五糧液等有名品牌的老酒備受青睞。年份越長(zhǎng),酒質(zhì)越醇厚,香氣越濃郁。老酒的收藏價(jià)值不僅在于口感,更在于其稀缺性與歷史文化價(jià)值。限量版、紀(jì)念版白酒,因獨(dú)特紀(jì)念意義與稀少產(chǎn)量,價(jià)值不斷攀升。葡萄酒收藏...
黃河幾字灣,受黃河滋養(yǎng),地理環(huán)境優(yōu)越。這里的高粱、小麥等釀酒谷物,在充足日照與黃河水潤(rùn)澤下,顆粒飽滿,富含淀粉和微量元素,為釀酒打下良好基礎(chǔ)。獨(dú)特地域造就多樣微生物群落,賦予酒液獨(dú)特風(fēng)味。黃河幾字灣系列傳承著山西汾酒古法的精髓,堅(jiān)持地缸發(fā)酵,純梁釀造,讓每一滴...
肉蓯蓉酒是“白酒+藥食同源”的創(chuàng)新產(chǎn)品,度數(shù)約40度,以5年老酒為基,融入20%野生蓯蓉原液,既有白酒的醇厚,又兼具潤(rùn)腸通便的養(yǎng)生功效,尤其適合注重健康的中年人群。從適用場(chǎng)景來(lái)看,它更適合私人養(yǎng)生或饋贈(zèng)長(zhǎng)輩。秋冬季節(jié),每晚小酌1-2兩,能暖身驅(qū)寒,搭配羊肉湯、...
地域?qū)频娘L(fēng)味影響深遠(yuǎn),一方水土釀就獨(dú)特風(fēng)味。內(nèi)蒙古河套平原,是漠恒白酒的誕生地。這里的紅高粱在黃河水灌溉與充足日照下,淀粉含量高。當(dāng)?shù)氐母晃V泉水,為釀酒增添獨(dú)特甘甜。采用地缸發(fā)酵工藝,結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件,釀出的白酒帶有獨(dú)特的“蘋(píng)果香”,口感綿甜爽凈,地域特色...
在廣袤無(wú)垠的巴彥淖爾,騰格里沙漠與烏蘭布和沙漠在此交匯,這片充滿神秘與挑戰(zhàn)的土地,烏拉特后旗孕育出了極為珍貴的野生肉蓯蓉。巴彥淖爾獨(dú)特的地理風(fēng)貌,干旱少雨的氣候,以及富含礦物質(zhì)的土壤,為肉蓯蓉的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件,也造就了其獨(dú)特的品質(zhì)。公司與江南大學(xué)、河...
內(nèi)蒙古清香型白酒:地域文化的鮮活載體。內(nèi)蒙古清香型白酒不只是飲品,更是地域文化的鮮活表達(dá)。它的釀造融入了草原人民的生活智慧——用本地物產(chǎn)紅高粱、富硒水釀酒,體現(xiàn)對(duì)自然的敬畏;將黃河幾字灣、河套平原等元素融入包裝,訴說(shuō)著土地的故事。像漠恒白酒的每一款產(chǎn)品,都承載...
雷振河大師常說(shuō):“釀酒如書(shū)法,一筆一劃都不能茍且?!边@與“恒”的精神不謀而合:發(fā)酵如起筆,需穩(wěn);蒸餾如行筆,需勻;勾調(diào)如收筆,需準(zhǔn)。漠恒的酒,正如河套漢子的書(shū)法,既有大漠的粗獷,又有匠心的細(xì)膩。這種對(duì)“度”的把握,是“漠”的性格與“恒”的堅(jiān)守共同造就——不張揚(yáng)...
閨蜜小聚的酒,得像彼此的關(guān)系——輕松、溫暖,又帶著點(diǎn)小驚喜。漠恒山楂紅酒和玫瑰酒,便是為這樣的時(shí)刻量身定制。山楂紅酒是天生的“氣氛擔(dān)當(dāng)”,18度的酒精度數(shù)剛好踩在微醺線上,開(kāi)瓶就是撲面而來(lái)的山楂果香,酸甜中帶著一絲酒香,像把整個(gè)果園的陽(yáng)光都裝進(jìn)了瓶里。倒在玻璃...
好酒的誕生,從來(lái)離不開(kāi)對(duì)工藝的ji致打磨。漠恒酒業(yè)扎根巴彥淖爾,將河套平原的天賦與古法工藝完美融合,釀出獨(dú)樹(shù)一幟的風(fēng)味。這里的釀造車(chē)間里,3000個(gè)甘肅地缸靜靜埋于地下,缸周填土精心甄選,實(shí)現(xiàn)“缸土同源,呼吸自如”。這種源自汾酒的地缸發(fā)酵工藝,能隔絕雜質(zhì),讓微...