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被忽視的----飼料不適合,當(dāng)前的水產(chǎn)飼料已經(jīng)是大宗商品,工業(yè)化很徹底,雖然也有很多細(xì)分,但飼料的設(shè)計(jì)思路還是以“寬水體”+“外環(huán)境”條件下的養(yǎng)殖動(dòng)物的需求為主。工廠化條件下,魚群(養(yǎng)殖動(dòng)物)基本是高密度,應(yīng)激反應(yīng)快速而劇烈,環(huán)境與養(yǎng)殖動(dòng)物之間的互動(dòng)變化更是紛繁復(fù)雜----投放常規(guī)的飼料必然存在“難以有效消化”的現(xiàn)實(shí)困境。工廠化養(yǎng)殖系統(tǒng)要想有所突破,飼料必須重新設(shè)計(jì),必須在營(yíng)養(yǎng)全方面且強(qiáng)化的基礎(chǔ)上做到“更易消化”,否則養(yǎng)殖系統(tǒng)的水環(huán)境處理和養(yǎng)殖動(dòng)物群體的穩(wěn)定健康生長(zhǎng)就無(wú)法兼顧。養(yǎng)殖業(yè)與科研院所合作,推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新。河南專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖魚池
雖然工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)十分有發(fā)展前景,但在我國(guó),這項(xiàng)技術(shù)的研究經(jīng)歷了三十多年的曲折與醞釀。20世紀(jì)80年代中期,彼時(shí)國(guó)內(nèi)的循環(huán)水養(yǎng)殖以采購(gòu)德國(guó)、丹麥等國(guó)的循環(huán)水設(shè)備,用于養(yǎng)殖羅非魚、鰻魚的工廠化養(yǎng)殖,由于設(shè)備和管理的認(rèn)識(shí)不足,養(yǎng)殖效果并未起色。時(shí)至2007年,在中科院海洋研究所及眾多科研院所推動(dòng)下,以鲆鰈類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖等項(xiàng)目為表示,我國(guó)的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖走出一套可行方案。2013年前后,我國(guó)的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入發(fā)展“快車道”,從設(shè)備技術(shù)、養(yǎng)殖管理、漁場(chǎng)規(guī)劃等領(lǐng)域均有突破,如研發(fā)出環(huán)流式固液分離裝置、滾筒微粒過濾裝置、泡沫分離過濾裝置、生物濾池多孔排污裝置、生物膜負(fù)荷掛膜技術(shù)等實(shí)用性水處理裝備和水處理技術(shù)。這些設(shè)備和技術(shù)的誕生,規(guī)避傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖“靠天吃飯”的不穩(wěn)定因素,更實(shí)現(xiàn)規(guī)模盈利的“微笑曲線”。微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程創(chuàng)新融資模式,降低工廠化養(yǎng)殖的門檻。
工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖問題及改進(jìn)措施,水資源問題,目前國(guó)內(nèi)大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)采用的都是流水養(yǎng)殖,不僅需要消耗大量的地下水資源,而且養(yǎng)殖廢水中大多含有氨氮、亞硝酸鹽、有機(jī)污染物、有機(jī)磷以及一些飼料、藥品殘留物等污染物質(zhì)。由于養(yǎng)殖廢水大部分未經(jīng)過處理就排放到溝渠里,不僅導(dǎo)致水資源的過度消耗,同時(shí)也造成了水資源大面積的污染。因此,養(yǎng)殖水處理特別是養(yǎng)殖尾水處理問題成為了目前工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖需解決的關(guān)鍵問題。近些年來生物絮凝技術(shù)、物理過濾技術(shù)、微生物技術(shù)等已應(yīng)用于水處理技術(shù)上,將養(yǎng)殖水體中的氨氮轉(zhuǎn)化成低毒的硝酸氮,甚至大幅度降低亞硝酸鹽和氨氮的含量,盡量減少對(duì)養(yǎng)殖魚體的影響,使養(yǎng)殖水體可進(jìn)行循環(huán)利用。因此需要進(jìn)一步開展循環(huán)水處理設(shè)備及技術(shù)研究,實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水資源化再利用,徹底達(dá)到全封閉工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖“零排放”。
建議采用“雙系統(tǒng)雙管道”的供氧系統(tǒng),“液氧”+“爆氣系統(tǒng)”雙保險(xiǎn)。養(yǎng)殖水體保持循環(huán)流動(dòng),在沉淀池沉淀大顆粒雜質(zhì),24小時(shí)循環(huán)次數(shù),根據(jù)養(yǎng)殖密度和階段確定。再通過全自動(dòng)轉(zhuǎn)鼓過濾器,進(jìn)行微米級(jí)過濾,分類出水中大于濾網(wǎng)孔徑的固體顆粒和懸浮物。經(jīng)過全自動(dòng)轉(zhuǎn)鼓過濾器的水體流入MBBR生化池內(nèi),生化池中填滿大量的生物媒介球,同時(shí)投放組合生物菌群,附著在池內(nèi)的生物媒介球中,在生化池底部排有曝氣管道,對(duì)整個(gè)生化池進(jìn)行曝氣增氧,使含有生物菌的媒介球不停翻滾,與水體充分接觸,生物菌會(huì)分解水體中的氨氮、亞硝酸鹽及沉淀物等??缃缛诤希纭梆B(yǎng)殖+旅游”,為工廠化養(yǎng)殖開辟新路徑。
前期內(nèi)部小試驗(yàn),效果十分明顯。不久后,這一模式將在嘉興市秀洲區(qū)的藍(lán)城漁業(yè)基地進(jìn)行試點(diǎn)。袁利強(qiáng)認(rèn)為,如果說產(chǎn)業(yè)鏈的“內(nèi)外聯(lián)動(dòng)”,讓企業(yè)找到了立根之本,“托管服務(wù)”的延伸,意義更在于聯(lián)農(nóng)帶動(dòng),為外塘養(yǎng)殖戶增加效益,同時(shí)又降低了企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本,可謂一舉兩得。按照傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,一年只能產(chǎn)一季魚,養(yǎng)殖戶一般在三四月投苗,等到十一月養(yǎng)成后賣魚。而現(xiàn)在,養(yǎng)殖戶3月份就能直接買大苗養(yǎng)在自家魚塘,7月長(zhǎng)成賣出一批,此時(shí)再“補(bǔ)欄”一批大苗,到了11月又能賣,一塘由此產(chǎn)兩季,效益自然提升。工廠化養(yǎng)殖有助于實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。黑龍江微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖
工廠化養(yǎng)殖可實(shí)現(xiàn)全年生產(chǎn),保證了市場(chǎng)供應(yīng)的穩(wěn)定性。河南專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖魚池
空間較大化,才能在單位空間里養(yǎng)更多的魚,有更多的產(chǎn)出,實(shí)現(xiàn)節(jié)水、節(jié)地、高產(chǎn)的目標(biāo)。集污效率足夠好,才能將魚群代謝的廢棄物盡快的排出養(yǎng)殖池排進(jìn)過濾系統(tǒng)。也只有廢棄物及時(shí)得到處理,才能實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖水體的循環(huán)使用。遼寧省海洋水產(chǎn)科學(xué)研究院也針對(duì)第二個(gè)要素做了實(shí)驗(yàn)進(jìn)行集污效率對(duì)比:基于方形池、八角池、圓形池等常見養(yǎng)殖池形式,通過分析養(yǎng)殖池內(nèi)水流云圖和向量圖分析不同池型在相同進(jìn)水流量下的集污能力,對(duì)比相同集污效果下的能耗情況。河南專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖魚池