魚菜共生方式:養(yǎng)殖水體直接與基質(zhì)培的灌溉系統(tǒng)連接,養(yǎng)殖區(qū)排放的廢液直接以滴灌的方式循環(huán)至基質(zhì)槽或者栽培容器,經(jīng)由栽培基質(zhì)過濾后,又把廢水收集返回養(yǎng)殖水體,這種模式設(shè)計(jì)更為簡(jiǎn)單,用灌溉管直接連接種植槽或容器形成循環(huán)即可。大多用于瓜果等較為高大植物的基質(zhì)栽培,需注意的地方是,栽培基質(zhì)必須選質(zhì)豌豆?fàn)畲笮〉氖[或者陶粒,這些基質(zhì)濾化效果好,不會(huì)出現(xiàn)過濾超載而影響水循環(huán),不宜用普通無土栽培的珍珠巖、蛭石或廢菌糠基質(zhì),這些基質(zhì)因排水不好而容易導(dǎo)致系統(tǒng)的生態(tài)平衡破壞。水生蔬菜系統(tǒng),這種方式就如中國(guó)的稻魚共作系統(tǒng),不同之處在于養(yǎng)殖與種植分離式共生,即于栽培田塊鋪上防水布,返填回淤泥或土壤,然后灌水,構(gòu)建水生蔬菜種植床,把養(yǎng)殖池的水直接排放農(nóng)田,再從另一端返還叫集回流至養(yǎng)殖池,這樣廢水在防水布鋪設(shè)下無滲漏,而水生蔬菜又能充分濾化廢液,同樣達(dá)到良好的生物過濾作用,有點(diǎn)類似自然的的沼澤濕地系統(tǒng)。如茭白與魚共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生,都可以采用該系統(tǒng)設(shè)計(jì)。通過模仿自然濕地生態(tài),使得更多珍稀動(dòng)植物得到庇護(hù)與繁衍。廣西低碳魚菜共生模式
共生方式分類:養(yǎng)殖水體直接與基質(zhì)培的灌溉系統(tǒng)連接,養(yǎng)殖區(qū)排放的廢液直接以滴灌的方式循環(huán)至基質(zhì)槽或者栽培容器,經(jīng)由栽培基質(zhì)過濾后,又把廢水收集返回養(yǎng)殖水體,這種模式設(shè)計(jì)更為簡(jiǎn)單,用灌溉管直接連接種植槽或容器形成循環(huán)即可。大多用于瓜果等較為高大植物的基質(zhì)栽培,需注意的地方是,栽培基質(zhì)必須選質(zhì)豌豆?fàn)畲笮〉氖[或者陶粒,這些基質(zhì)濾化效果好,不會(huì)出現(xiàn)過濾超載而影響水循環(huán),不宜用普通無土栽培的珍珠巖、蛭石或廢菌糠基質(zhì),這些基質(zhì)因排水不好而容易導(dǎo)致系統(tǒng)的生態(tài)平衡破壞。深圳小型魚菜共生基地定期檢查設(shè)備和水質(zhì),可以防止病蟲害及其他問題發(fā)生,提高成功率。
魚菜系統(tǒng)是循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培的有機(jī)結(jié)合。在一個(gè)魚菜系統(tǒng)里,魚缸里的水循環(huán)通過過濾器,植物生長(zhǎng)床,然后回到魚缸。在過濾器中,首先使用機(jī)械過濾器去除固體廢物,然后通過處理溶解廢物的生物過濾器。生物過濾器為細(xì)菌提供了一個(gè)繁殖和工作場(chǎng)所,可以將對(duì)魚類有毒的氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽,這個(gè)過程被稱為硝化。當(dāng)水(含有硝酸鹽和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))穿過植物生長(zhǎng)床時(shí),植物根系吸收這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),然后凈化水返回到魚缸。在魚菜系統(tǒng)中,水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水通過植物吸收而不釋放到環(huán)境中,同時(shí)植物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來源可持續(xù),既杜絕了化學(xué)營(yíng)養(yǎng)液生產(chǎn)帶來的污染,又解決了水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理問題,一舉兩得。
魚菜系統(tǒng)是完全有機(jī)的。水培種植是在一種無菌,人工的環(huán)境下。傳統(tǒng)水培依賴于由各種化合物,鹽分和微量元素精確搭配而組成的昂貴營(yíng)養(yǎng)液。而在魚菜系統(tǒng)中,這個(gè)天然系統(tǒng)依賴于硝化細(xì)菌,蚯蚓將氨和其他排泄物轉(zhuǎn)化成植物養(yǎng)分。這是一個(gè)非常有機(jī)的過程。如果給植物使用殺蟲劑,魚類會(huì)很痛苦,甚至嗝屁。如果給魚類使用激su或者kang生素,植物也會(huì)很難過。水產(chǎn)養(yǎng)殖(aquaculture),英文aquaponics中的aqua意思是水water。字典中水產(chǎn)養(yǎng)殖(aquaculture)的意思是,在天然的或可控的海水或淡水環(huán)境中,培養(yǎng)水生動(dòng)植物,如魚類,貝類和水草等。顯然魚菜共生有著強(qiáng)烈的水產(chǎn)養(yǎng)殖的痕跡。開設(shè)專門培訓(xùn)班,為想要投身此領(lǐng)域的人士提供理論及實(shí)踐指導(dǎo)。
據(jù)介紹,此“魚”并非單純指魚,也可以是其他的蟹類或蝦類,而“菜”同樣非單純生菜,可以是各種適宜水培的葉菜,可以是水稻、水果等??傊?,“魚菜共生”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式打破了地域屏障、季節(jié)性時(shí)差等因素,為守好耕地保護(hù)紅線、夯實(shí)糧食安全根基、推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展提供一種新思路。而除了這種大規(guī)模的生產(chǎn)和展示模式,如今,“魚菜共生”還有“袖珍版”,可以走入尋常百姓家的房前屋后,甚至還能“裝進(jìn)”魚缸中,讓城市人在陽臺(tái)享受農(nóng)夫之趣。這些場(chǎng)景正逐漸成為現(xiàn)實(shí)。針對(duì)年輕人開設(shè)專項(xiàng)職業(yè)技能培訓(xùn)課程,以促進(jìn)就業(yè)機(jī)會(huì)。海南陽臺(tái)魚菜共生廠商
不同地區(qū)間開展交流合作,共享較佳實(shí)踐推動(dòng)共同發(fā)展。廣西低碳魚菜共生模式
在土地和水資源有限的情況下,魚菜系統(tǒng)可能更具生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)上的可行性,這樣即使北方干旱地區(qū)居民也可以吃到真正新鮮的魚。然而,魚菜系統(tǒng)是很復(fù)雜的,需要大量的投資和專業(yè)管理人員。在投資之前,應(yīng)綜合考慮當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平,環(huán)境政策等因素,形成一個(gè)全方面商業(yè)計(jì)劃,而且這個(gè)計(jì)劃必須是謹(jǐn)慎、客觀調(diào)研的成果,不能只是表面文章。魚菜共生的好處:可持續(xù)和高密度的食物生產(chǎn)。兩種農(nóng)產(chǎn)品(魚和蔬菜)由一種氮源(魚食)生產(chǎn)。非常節(jié)水。不需要土壤不占用耕地,可用于非耕地,如沙漠,退化的土壤或鹽堿地,水泥地。不使用化肥或化學(xué)農(nóng)藥。不污染環(huán)境。廣西低碳魚菜共生模式