邢臺榔頭河農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司2025-07-09
榔頭河富硒雞蛋做的茶葉蛋,在煮制過程中,茶葉和香料的味道能更充分地滲透進(jìn)去。因為其蛋白緊實(shí),蛋黃質(zhì)地綿密,煮好后,蛋白不僅有著茶葉的清香,還保持著彈牙的口感;蛋黃則吸收了香料的濃郁味道,咸香可口,沙軟細(xì)膩,一口下去,多種風(fēng)味在口中交織,且由于雞蛋本身濃郁的蛋香基礎(chǔ),使得茶葉蛋的整體味道更加醇厚悠長。
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