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中文名廚具性質(zhì)廚房用具的通稱用途分類儲(chǔ)藏、洗滌、烹調(diào)、進(jìn)餐用具場(chǎng)合分類商用廚具和家用廚具原則衛(wèi)生原則、防火原則性能加工性能、裝飾性和抗污能力目錄1廚具分類2原則?衛(wèi)生原則?防火原則?方便原則?美觀原則3廚具選購4成套廚具5廚具部件6使用須知7忌用事項(xiàng)8現(xiàn)狀前景9未來趨勢(shì)10保養(yǎng)方法11清洗要點(diǎn)12清洗竅門廚具廚具分類編輯有兩種分類方法1、按照使用場(chǎng)合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備家用廚具一般用于家庭。2、按照用途來分，可分為以下五大類。***類是儲(chǔ)藏用具，分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，冷藏是通過廚房?jī)?nèi)的電冰箱、...

除其藝術(shù)效果不同外，主要區(qū)別還在鉛、鎘等重金屬元素含量上。其中釉中彩、釉下彩和絕大部分的色釉瓷、白瓷的鉛、鎘含量是很低的，而釉上彩如果在陶瓷花紙加工時(shí)使用了劣質(zhì)顏料，或在花面設(shè)計(jì)上對(duì)含鉛、鎘高的顏料用量過大，或烤燒時(shí)溫度、通風(fēng)條件不夠，則很容易引起鉛、鎘溶出量超標(biāo)。3.陶瓷餐具的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及選購方法外觀質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：外觀質(zhì)量是產(chǎn)品等級(jí)劃分的重要指標(biāo)，我國(guó)現(xiàn)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)將產(chǎn)品分為優(yōu)等品、一級(jí)品、合格品３類。優(yōu)等品相當(dāng)于****水平，一級(jí)品為國(guó)內(nèi)**水平，合格品為國(guó)內(nèi)一般水平。優(yōu)等品的外觀質(zhì)量基本達(dá)到了“五無一小”的要求，即***點(diǎn)、無落渣、無色臟、無***、無釉面擦傷、變形小。斑點(diǎn)（黑點(diǎn)）俗稱...

慧聰塑料網(wǎng)訊：與其他**一樣，以垃圾分類、塑料循環(huán)利用著稱的日本也在面臨這嚴(yán)重的塑料污染風(fēng)險(xiǎn)。其他**一樣，以垃圾分類、塑料循環(huán)利用著稱的日本也在面臨這嚴(yán)重的塑料污染風(fēng)險(xiǎn)。日本的商家普遍存在商品著過度包裝問題，在日本的超市，什么產(chǎn)品都要包起來，連賣根蔥賣兩個(gè)蘋果都要用塑料盒和塑料膜包好，因此產(chǎn)生了大量的塑料垃圾。數(shù)據(jù)顯示，日本每年會(huì)產(chǎn)生大約940萬噸塑料垃圾，其中有一半來自工業(yè)廢料，另外一半來自普通家庭，日本人均塑料垃圾生成量在世界排名第二，*次于美國(guó)。對(duì)此，日本各界都希望能夠采取有效的措施減少塑料垃圾的產(chǎn)生。近日，位于日本岐阜縣高山市的一家店鋪，推出了一款盛咖啡的可食用杯子，消費(fèi)者不...

商用廚具，是指用于商業(yè)用途的廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。商用廚具通常包括烹飪加熱設(shè)備，如爐具類：燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切片機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。消毒和清洗加工類器具：清洗工作臺(tái)、不銹鋼盆臺(tái)、洗菜機(jī)、洗碗槽或是洗碗機(jī)，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括：通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯，由于商用廚具的特殊衛(wèi)生要求，隨著社會(huì)進(jìn)步，近20年來廚房設(shè)備接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不...

瓷化完全。如聲音喑啞，就可斷定瓷胎有裂損，或者瓷化不完全，這類瓷器經(jīng)冷熱變化，易開裂。三是“比”，就是比較。對(duì)配套瓷器，要比較各配件，看其造型及畫面裝飾是否協(xié)調(diào)一致。四是“試”，就是試蓋、試裝、試驗(yàn)。有的瓷器帶蓋子，有的瓷器由幾個(gè)元件組合而成，在挑選瓷器時(shí)，別忘了將蓋子試蓋一下，將元件試組裝一下，看看是否合適。5.選購注意事項(xiàng)陶瓷飲食器具中釉中彩、釉下彩和絕大部分色釉瓷、白瓷的鉛、鎘含量很低，而釉上彩瓷如果在陶瓷花紙加工時(shí)使用了劣質(zhì)顏料，或在花面設(shè)計(jì)上對(duì)含鉛、鎘高的顏料用量過大，或烤花時(shí)溫度、通風(fēng)條件不夠，很容易引起鉛、鎘溶出量超標(biāo)。有的白瓷，主要是未加彩的骨灰瓷，由于采用了含鉛的熔塊...

餐具研究報(bào)告顯示：不銹鋼中的微量金屬元素同樣會(huì)在人體中慢慢累積，當(dāng)達(dá)到某一限度時(shí)，就會(huì)危害人體健康。所以使用不銹鋼廚具、餐具時(shí)必須注意以下幾點(diǎn)：*不可長(zhǎng)時(shí)間盛放鹽、醬油、菜湯等，因?yàn)檫@些食品中含有許多電解質(zhì)，如果長(zhǎng)時(shí)間盛放，不銹鋼同樣會(huì)像其他金屬一樣，與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng)，使有毒金屬元素被溶解出來。*不能用不銹鋼器皿煎熬中藥，因?yàn)橹兴幹泻泻芏嗌飰A、有機(jī)酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而使藥物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。*切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌。因?yàn)檫@些物質(zhì)都是電解質(zhì)，同樣會(huì)與不銹鋼起化學(xué)反應(yīng)。不銹鋼中...

且不含鉛等化學(xué)物質(zhì)，是無污染的綠色餐具、**餐具，是現(xiàn)代化酒店，賓館及消毒餐具公司的優(yōu)先陶瓷餐具產(chǎn)品，深得用戶好評(píng)。3、強(qiáng)化瓷餐具強(qiáng)化瓷是高質(zhì)的瓷泥中加上鋁鎂等成分再經(jīng)1300攝氏度左右烈火燒制，讓他們重新結(jié)晶組合，磁化成一種物質(zhì)，耐碰耐撞是它的看家本領(lǐng)。釉面呈乳白色，手感細(xì)膩。強(qiáng)化瓷的色釉較鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷偏暗，在消毒餐具市場(chǎng)上使用的餐具已經(jīng)逐步被鎂質(zhì)強(qiáng)化瓷和鎂質(zhì)瓷代替。4、貝質(zhì)瓷餐具貝質(zhì)瓷采用高白泥高白釉和貝殼粉經(jīng)科學(xué)的配方，經(jīng)過1200多攝氏度的高溫?zé)贫桑缓笤俨世L，再上一次釉，經(jīng)過第二次高溫?zé)剖怪蔀闊o毒、無鉛、無害并**退色，不易破碎，適合于洗碗機(jī)洗滌。貝質(zhì)瓷餐具的釉面白中帶...

它們配合使用能為客人提供各種各樣的美食。在這些廚具當(dāng)中，尤以不銹鋼廚具**受后廚人員的歡迎，它有著自身獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，能在眾多廚具中獨(dú)樹一幟，成為酒店后廚中重要的廚具之一。不銹鋼廚具也是人們生活中一種很重要的廚具，它涵蓋的范圍比較多，包括的產(chǎn)品種類也較多，如不銹鋼漏鏟、不銹鋼炸籃、不銹鋼水殼、不銹鋼湯殼、不銹鋼煎鍋、不銹鋼煎鏟、不銹鋼雙耳鍋、不銹鋼炒鍋、不銹鋼刀箱、不銹鋼烤爐等等。上述不銹鋼廚具幾乎涵蓋了廚房中需用到的所有廚具，它們外觀造型多樣，光澤明亮，表面光滑，讓人一看就愛不釋手。傳統(tǒng)的鐵鍋使用時(shí)間長(zhǎng)了，容易生銹，外觀看起來不太好看。而不銹鋼廚具在使用后只需用適當(dāng)?shù)姆椒ㄇ逑淳湍芄饬寥缧?..

縮小零部件的斷面尺寸；其次是提高柜體容積的利用率，合理地設(shè)計(jì)物品存放空間；三是采用復(fù)合結(jié)構(gòu)，充分發(fā)揮材料的功能；四是盡量采用拆裝結(jié)構(gòu)，既有利于生產(chǎn)銷售，又有利于舊家具的零部件回收利用。市場(chǎng)上的廚房臺(tái)面主要分為四大類：天然石材（大理石、花崗巖）臺(tái)面，飾面防火板臺(tái)面，不銹鋼臺(tái)面，人造石臺(tái)面，它們都具有防污、防燙、防劃痕的基本特點(diǎn)。但從綜合指標(biāo)來講，**適合廚房使用的還是人造石臺(tái)面的廚房設(shè)備。與天然石材相比，人造石的密度要大得多，油污、水漬不易滲入；拼接縫經(jīng)過打磨后一般不易發(fā)現(xiàn)；色澤均勻，花色較多；**重要的是，人造石由石粉壓制而成，放射性遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于天然石材，更加**。同時(shí)，飾面防火板臺(tái)面和不...

彩釉中的鉛、汞、鐳、鎘等都是對(duì)身體有害的元素。放射性元素鐳會(huì)殺傷白血球。鎘、鉛和汞都是重金屬，鎘和鉛會(huì)引起肝臟或其他內(nèi)臟中毒，汞會(huì)引起肝、腎硬化。使用不合格的陶瓷產(chǎn)品時(shí)，這些有害物質(zhì)會(huì)溶出，隨著食物進(jìn)入人體，時(shí)間一長(zhǎng)，會(huì)引起慢性中毒。同時(shí)，制作陶瓷的粘土也要注意，劣質(zhì)的粘土含微生物和有害物質(zhì)較多，即使不上彩釉也會(huì)損害人體**。因此產(chǎn)品的規(guī)格和質(zhì)量尤為重要，達(dá)標(biāo)的彩釉陶瓷對(duì)人體基本沒有危害，而看起來干干凈凈的無彩陶瓷餐具卻可能為**埋下**。陶瓷餐具選購編輯陶瓷餐具在購買和使用陶瓷餐具時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)：1、購買陶瓷餐具一定要選擇正規(guī)的市場(chǎng)，切不可貪便宜購買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國(guó)...

如再增加***瓷、自潔瓷、保養(yǎng)瓷等產(chǎn)品或進(jìn)行多層裝飾也可以**提高瓷器的檔次。由于燃料價(jià)格的不斷升高，目前國(guó)內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的陶瓷產(chǎn)品大部分是一次燒成產(chǎn)品，而且不少廠家使用的都不是潔凈燃料。這就導(dǎo)致產(chǎn)品的潔白度、規(guī)整度、釉面光澤度、半透明度與國(guó)外產(chǎn)品有很大差距。提高釉面質(zhì)量是一個(gè)系統(tǒng)工程，我們必須認(rèn)識(shí)到其重要性，花大力氣解決這個(gè)問題，才能提高我們產(chǎn)品的附加值。畫面裝飾和造型設(shè)計(jì)**陶瓷要想在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)擁有足夠的市場(chǎng)份額，除了在產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫外，更重要的是要在陶瓷設(shè)計(jì)領(lǐng)域做一些變革和創(chuàng)新。缺乏**的開發(fā)設(shè)計(jì)能力，是我國(guó)陶瓷企業(yè)發(fā)展受到牽制的主要原因。在**市場(chǎng)開放以前，開發(fā)設(shè)計(jì)能力的缺乏還表...

發(fā)達(dá)**不斷對(duì)日用陶瓷進(jìn)口構(gòu)筑新的技術(shù)性貿(mào)易壁壘，特別是涉及質(zhì)量安全、**生態(tài)等方面的要求越來越高，不斷提高進(jìn)口門檻，鉛鎘溶出的限量標(biāo)準(zhǔn)日益嚴(yán)格。2004年，美國(guó)加州對(duì)其，其中規(guī)定：出口加州的日用陶瓷所用裝飾材料粉末中的鉛含量（wt%）要小于600ppm。2005年歐盟**會(huì)對(duì)《關(guān)于與食品接觸的瓷器制品的性能標(biāo)準(zhǔn)與合格聲明》進(jìn)行了修訂，對(duì)與食品接觸的進(jìn)口日用陶瓷制品的鉛、鎘限量標(biāo)準(zhǔn)制定了更為嚴(yán)格的規(guī)定，其限量標(biāo)準(zhǔn)分別由原來的、、/L。新指令同時(shí)規(guī)定，從2007年5月20日起，不符合該指令要求的瓷器制品將禁止生產(chǎn)和進(jìn)口。針對(duì)歐盟和加州的新標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)內(nèi)陶瓷生產(chǎn)商和出口商應(yīng)在當(dāng)前的適應(yīng)期內(nèi)進(jìn)一...

使得空氣抽離過程中在吸盤整個(gè)工作面的區(qū)域范圍內(nèi)，空氣是均勻抽離的，這就使得工件與吸盤面的貼合是同步且受力均勻，不會(huì)使?jié)衽鳡顟B(tài)下的工件由于受力不均勻產(chǎn)生變形，吸盤頭包膠材料為硬度均勻一致的**材料，適度的硬度設(shè)計(jì)使得包膠層既有支撐強(qiáng)度又不至于損壞濕坯工件的表面，綜合以上幾點(diǎn)因素，使得這種吸盤設(shè)計(jì)完美的適應(yīng)了陶瓷行業(yè)特定濕坯工件的吸取、移動(dòng)、放置。附圖說明圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖。圖中：1、密封唇；2、吸盤頭包膠；3、吸盤頭骨架；4、吸盤座；5、吸盤桿。具體實(shí)施方式下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例**是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而...

美觀實(shí)用的陶瓷餐具怎么選？以下給您幾點(diǎn)建議，您不妨可以參考看看。1.從瓷質(zhì)上看陶瓷日用品選購時(shí)，以骨瓷，強(qiáng)化瓷為佳，兩者都是上等餐具的材質(zhì)。骨瓷是世界上公認(rèn)的高級(jí)瓷種，它不是純白色，而是自然的奶白色，透明度很高，質(zhì)地輕巧。骨灰瓷本身成型與色澤形成主要依靠氧化硅、氧化鋁和氧化鈣，其中氧化鈣的含量越高，色澤越好。在自然界中，氧化鈣的來源不多，所以選擇動(dòng)物的骨粉作為氧化鈣的來源。當(dāng)骨粉含量達(dá)到一定的比例，瓷質(zhì)便會(huì)大幅度提升，這主要體現(xiàn)在器皿光澤度與潤(rùn)澤度上。但如果含量超過一定的比例，瓷質(zhì)就會(huì)變得比較軟，在制作過程中成型困難，難以燒制，且如若工藝控制不當(dāng)，易造成鉛溶出量超標(biāo)，所以價(jià)格也是比較高...

1）重質(zhì)耐火材料1．土質(zhì)耐火磚（簡(jiǎn)稱粘為磚）。含ALO30---45%,SiO50---65%,堿金屬與堿土屬氧化物5-7%。它采用含ALO不小30%耐火粘土人原料，一部分預(yù)先燒成熟料，研碎作瘠性材料，其余一部分不預(yù)燒的軟質(zhì)粘土作粘結(jié)劑，便于成型，成型后在1300-1400℃燒成。粘土磚屬于弱酸性耐火材料，熱穩(wěn)定性較好，荷重軟化開始溫度在1250-1300℃以上，軟化開始和終了溫度間隔很大。粘土磚在工業(yè)上使用甚廣，***用于砌筑陶瓷工業(yè)窯爐，使用溫度在1300℃以下。２．高鋁磚：含ALO46%以上。以天然高嶺石和含水鋁氧石（波美石，水鋁石）為主要礦物組成的高鋁礬土為原料，在1450-1...

因此要求有較易的防污染、好清潔的性能，這就要求表層材質(zhì)有很好的抗油漬、抗油煙的能力，使廚具能較長(zhǎng)時(shí)間地保持表面潔凈如新。廚具廚具選購編輯廚房設(shè)備總的發(fā)展趨勢(shì)之一是不銹鋼用品的增多。它與傳統(tǒng)的鋁制品、鐵制品、搪瓷制品相比有很多***:1.鋁制品容易被氧化和腐蝕，鐵易銹蝕，搪瓷制品伯腐蝕。而不銹鋼制品則不氧化，耐腐蝕。2.鋁的強(qiáng)度低，伯碴碰磨搜，易走形，搪瓷制品琺瑯質(zhì)雖堅(jiān)硬但很脆，同樣伯碰撞，而不銹鋼制品則不怕碰撞。3.鋁制品易吸附著物，有利**草生，且氧化后發(fā)黑，不易擦拭，影響美觀，而不銹鋼由于質(zhì)地堅(jiān)，光潔度好，很少附著物，有利于衛(wèi)生。4.從對(duì)人體影響看，國(guó)外有些人把鋁炊具稱為“***生...

刀、叉等一般采用“馬氏體型”不銹鋼生產(chǎn)，“馬氏體型”不銹鋼有磁性。不銹鋼餐具特點(diǎn)編輯不銹鋼按內(nèi)部原子結(jié)構(gòu)排列方式，可分為：體心立方晶格結(jié)構(gòu)（馬氏體）、面心立方晶格結(jié)構(gòu)（奧氏體）和密排六方晶格結(jié)構(gòu)（鐵素體）。奧氏體本身不帶磁，不過機(jī)械加工的輕重是導(dǎo)致磁性大小的根本，但不影響不銹鋼的抗腐蝕性及其它質(zhì)量。不銹鋼以其漂亮的外觀、耐腐蝕的特性、不易損壞的***，越來越受到人們的喜愛。鍋碗瓢盆、城市雕塑、建筑、裝修居室等使用不銹鋼的越來越多。不銹鋼餐具安全問題編輯不銹鋼餐具消費(fèi)者說很多消費(fèi)者，特別是年輕媽媽們很注重食品安全，喜歡給自己的寶寶使用不銹鋼餐具，因?yàn)椴讳P鋼餐具不容易滋生**，可是也有很多...

中文名廚具性質(zhì)廚房用具的通稱用途分類儲(chǔ)藏、洗滌、烹調(diào)、進(jìn)餐用具場(chǎng)合分類商用廚具和家用廚具原則衛(wèi)生原則、防火原則性能加工性能、裝飾性和抗污能力目錄1廚具分類2原則?衛(wèi)生原則?防火原則?方便原則?美觀原則3廚具選購4成套廚具5廚具部件6使用須知7忌用事項(xiàng)8現(xiàn)狀前景9未來趨勢(shì)10保養(yǎng)方法11清洗要點(diǎn)12清洗竅門廚具廚具分類編輯有兩種分類方法1、按照使用場(chǎng)合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備家用廚具一般用于家庭。2、按照用途來分，可分為以下五大類。***類是儲(chǔ)藏用具，分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，冷藏是通過廚房?jī)?nèi)的電冰箱、...

**后用凈水清洗壺內(nèi)部，若有需要請(qǐng)反復(fù)以上操作。7.在電熱水壺的使用進(jìn)程中，如產(chǎn)生故障，應(yīng)把壺從加熱底盤上拿出，倒掉壺中水，然后讓其冷卻至常溫方可進(jìn)行故障檢測(cè)清洗。巧洗不銹鋼餐具的方法：不銹鋼餐具既不易碎又使用方便還易保養(yǎng)，很多人認(rèn)為它挺“皮實(shí)”，所以使用和清洗的時(shí)候不太注意方法和方式，結(jié)果導(dǎo)致人為的損壞。比如用鋼絲球清潔，導(dǎo)致餐具表面留下劃痕；還有的人用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)*劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌，這都是不正確的。其實(shí)要解決一些頑固污漬，不銹鋼**清潔劑便可以輕松搞掂。一些**而實(shí)用小技巧亦可以解決大問題。比如把做菜時(shí)切下不用的胡蘿卜頭在火上烤一烤之后，用來擦拭不銹...

不銹鋼餐具**說不管廠商將不銹鋼餐具的優(yōu)勢(shì)放大多少倍，它本身的安全**是不可否認(rèn)的，某職業(yè)病醫(yī)院主任醫(yī)師占波指出，盡管不銹鋼比其它金屬耐銹蝕，但市民如果使用方法不當(dāng)，不銹鋼中的微量金屬元素同樣會(huì)在人體中慢慢累積，達(dá)到一定量就會(huì)危害人體**。她表示，不銹鋼中的鎳就是一種致*物，如果過多攝入對(duì)身體都會(huì)有危害。但**同時(shí)表示，其實(shí)如果餐具沒有腐蝕變質(zhì)，正常生活中的使用，給人體帶來的影響是微乎其微的。不銹鋼餐具清洗編輯擦洗的時(shí)候怕弄不干凈，又怕用力過猛給擦掉了原有的光澤度，其實(shí)用一些化學(xué)的小知識(shí)很容易就可以清洗干凈的：方法：把做菜時(shí)切下不用的胡蘿卜頭在火上烤一烤之后用來擦拭不銹鋼制品。擦完之后...

慧聰**網(wǎng)說起**陶瓷產(chǎn)地，尤其是白瓷產(chǎn)地時(shí)，很多人的***反應(yīng)都是景德鎮(zhèn)，畢竟地處黃山、懷玉山余脈的景德鎮(zhèn)，可是享譽(yù)中外的瓷都，其產(chǎn)的白瓷素有“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬”之稱，瓷質(zhì)**，造型輕巧，裝飾多樣，不***國(guó)內(nèi)，還遠(yuǎn)銷海外。不過，雖說**有如此好的景德鎮(zhèn)白瓷，但市面上還是有很多低端劣質(zhì)的白瓷用具，不但影響人們對(duì)白瓷的認(rèn)知和體驗(yàn)，還嚴(yán)重影響**白瓷技藝和文化的傳承。故而，眾多土生土長(zhǎng)的，并無比熱愛陶瓷文化的景德鎮(zhèn)人，便紛紛加入到景德鎮(zhèn)陶瓷技藝和文化的傳承中來，以***的景德鎮(zhèn)白瓷產(chǎn)品，向人們?cè)忈屩?*白瓷的魅力，像**品牌覓夏餐飲具的創(chuàng)始人王先生便是其中之一。（圖：覓夏餐...

此類產(chǎn)品的鉛、鎘溶出量往往較高。要特別注意那些用手即可擦去圖案的產(chǎn)品，這種產(chǎn)品鉛鎘溶出量極高。對(duì)不放心的產(chǎn)品，可用食醋浸泡幾小時(shí)，若發(fā)現(xiàn)顏色有明顯變化則應(yīng)棄之不用。6.選購的誤區(qū)有鉛、鎘溶出量的產(chǎn)品都不安全。有鉛、鎘溶出量的產(chǎn)品并非都不安全。少量的鉛、鎘進(jìn)入人體，會(huì)通過正常的排泄排出體外，超過一定量方會(huì)在人體內(nèi)沉積而引起重金屬中毒。凡是符合**標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品，一般均可安全使用。釉上彩產(chǎn)品都不安全?！坝陨喜十a(chǎn)品都不安全”的觀點(diǎn)有誤。釉上彩產(chǎn)品只要生產(chǎn)工藝控制得當(dāng)，一般都不會(huì)鉛、鎘溶出量超標(biāo)。但是部分小型企業(yè)為節(jié)省成本，烤燒時(shí)堆積密度過大，溫度未達(dá)到要求，速度過快，其產(chǎn)品的鉛、鎘溶出量超標(biāo)...

不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低，傳熱時(shí)間慢，空燒會(huì)造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。5、要保持炊具的清潔，經(jīng)常擦洗，特別是存放過醋、醬油等調(diào)味品后要及時(shí)洗凈，保持炊具干燥。不銹鋼餐具選購標(biāo)準(zhǔn)編輯餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三種代號(hào)的是用不銹鋼生產(chǎn)的餐具，代號(hào)前面的數(shù)字表示含鉻量，后面的空心柄不銹鋼餐具數(shù)字則**鎳含量，鉻是使產(chǎn)品不生銹的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如“13-0”即含鉻13%，不含鎳。在選購的時(shí)候應(yīng)特別注意以下內(nèi)容：1、選購不銹鋼產(chǎn)品時(shí)應(yīng)認(rèn)真查看外包裝上是否標(biāo)注所用的材質(zhì)和鋼號(hào);是否注明生產(chǎn)廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等字樣。2、可以用磁鐵...

把菜刀放在不通風(fēng)的抽屜和刀架上也是不可取的，同樣應(yīng)該選擇透氣性良好的刀架。把廚具掛起來很多人習(xí)慣把廚房用具放到抽屜里，或放在鍋和炒勺里，并蓋上蓋子，這同樣不利于保持干燥。切菜板容易吸水，表面多有劃痕和細(xì)縫，經(jīng)常藏有生鮮食物的殘?jiān)?。如果清潔不徹底、存放不?dāng)，食物殘?jiān)癄€后會(huì)使**大量繁殖。要解決這幾個(gè)問題，不妨在廚房里進(jìn)行一場(chǎng)小小的**：在吊柜和櫥柜之間，或在墻上方便的地方安裝一根結(jié)實(shí)的橫桿，并在橫桿上裝上掛鉤，把清洗后的鍋鏟、漏勺、打蛋器、洗菜籃等掛在上面，這樣可以瀝干水分；在離這些用具較遠(yuǎn)的一端掛抹布、洗碗布和擦手毛巾，在橫桿的另一端則裝一個(gè)更結(jié)實(shí)的掛鉤，把切菜板也懸掛起來，這樣就能...

橫梁及輥道窯輥?zhàn)拥炔课弧．自結(jié)合碳化硅質(zhì)耐火制品自結(jié)合碳化硅質(zhì)耐火制品也稱重結(jié)晶碳化硅質(zhì)耐火制品。它是利用重結(jié)晶方法制得，碳化硅含量達(dá)到99%，其高溫抗折強(qiáng)度很高，而且隨溫度升高其強(qiáng)度還有所增加，其耐熱震性也很好是理想的窯具材料，輥道窯輥?zhàn)雍蜔靽娍诓牧稀?．合成謹(jǐn)青石-莫來石質(zhì)耐火制品莫來石和謹(jǐn)青石都是高溫性很好的礦物，但是在傳統(tǒng)耐火材料生產(chǎn)工藝中，這兩種礦物都是依靠在制品燒成和以后的使用中形成，由于原料混合不夠均勻及溫度不夠高，致使制品中這兩種礦物含量有限，結(jié)晶大小也不理想，影響了制品的高溫性能?，F(xiàn)代耐火材料生產(chǎn)工藝采用人工預(yù)合成的莫來石和謹(jǐn)青石原料，這種合成謹(jǐn)青石-莫來石質(zhì)耐火...

慧聰**網(wǎng)說起**陶瓷產(chǎn)地，尤其是白瓷產(chǎn)地時(shí)，很多人的***反應(yīng)都是景德鎮(zhèn)，畢竟地處黃山、懷玉山余脈的景德鎮(zhèn)，可是享譽(yù)中外的瓷都，其產(chǎn)的白瓷素有“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬”之稱，瓷質(zhì)**，造型輕巧，裝飾多樣，不***國(guó)內(nèi)，還遠(yuǎn)銷海外。不過，雖說**有如此好的景德鎮(zhèn)白瓷，但市面上還是有很多低端劣質(zhì)的白瓷用具，不但影響人們對(duì)白瓷的認(rèn)知和體驗(yàn)，還嚴(yán)重影響**白瓷技藝和文化的傳承。故而，眾多土生土長(zhǎng)的，并無比熱愛陶瓷文化的景德鎮(zhèn)人，便紛紛加入到景德鎮(zhèn)陶瓷技藝和文化的傳承中來，以***的景德鎮(zhèn)白瓷產(chǎn)品，向人們?cè)忈屩?*白瓷的魅力，像**品牌覓夏餐飲具的創(chuàng)始人王先生便是其中之一。（圖：覓夏餐...

將元件試組裝看看是否合適。通過上面的三項(xiàng)方法，您就知道什么樣的陶瓷餐具好了。如果選擇網(wǎng)購的話，一定要選擇可以無條件退換貨的商城，這樣的話就算有問題您也可以退貨以降低自己的損失陶瓷餐具依據(jù)編輯陶瓷餐具內(nèi)壁上的彩繪雖然色彩鮮亮，但彩釉中含有鉛、汞、鎘等重金屬元素。其中，鎘和鉛容易引起肝臟或其他內(nèi)臟中毒，汞則能引起肝、腎硬化。陶瓷的釉彩越多，顏色越鮮艷，鉛、鎘等化合物就越多。**忠告：選陶瓷餐具別太看重花紋圖案，特別是不要用內(nèi)壁帶彩繪的碗盤。新買的餐具可以先放在醋里泡2~3個(gè)小時(shí)，以溶解彩釉中的有害物質(zhì)。另外，彩瓷千萬不要放在微波爐里加熱。釉下彩瓷器**安全，圖案顏色多藍(lán)綠，少紅黃釉下彩則是...

**后用凈水清洗壺內(nèi)部，若有需要請(qǐng)反復(fù)以上操作。7.在電熱水壺的使用進(jìn)程中，如產(chǎn)生故障，應(yīng)把壺從加熱底盤上拿出，倒掉壺中水，然后讓其冷卻至常溫方可進(jìn)行故障檢測(cè)清洗。巧洗不銹鋼餐具的方法：不銹鋼餐具既不易碎又使用方便還易保養(yǎng)，很多人認(rèn)為它挺“皮實(shí)”，所以使用和清洗的時(shí)候不太注意方法和方式，結(jié)果導(dǎo)致人為的損壞。比如用鋼絲球清潔，導(dǎo)致餐具表面留下劃痕；還有的人用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)*劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌，這都是不正確的。其實(shí)要解決一些頑固污漬，不銹鋼**清潔劑便可以輕松搞掂。一些**而實(shí)用小技巧亦可以解決大問題。比如把做菜時(shí)切下不用的胡蘿卜頭在火上烤一烤之后，用來擦拭不銹...

但這些工藝大部分還限于生產(chǎn)一次性產(chǎn)品的范疇，用作快餐盒等。因?yàn)?，這樣生產(chǎn)出來的產(chǎn)品不太禁用，也不適于反復(fù)、多次的使用。所以，一次性小麥秸稈餐具與日常使用的小麥秸稈餐具有很大不同，日常使用時(shí)要考慮清洗、磕碰、磨損等各種損耗因素。網(wǎng)友“sybil”表示，小麥秸稈或是淀粉等原料，想要直接制成餐具須要添加一些融合劑?！叭诤蟿┒鄶?shù)都是PP(聚丙烯)或是PET(就是飲料瓶子一樣的材質(zhì))，這樣添加之后才可以達(dá)到產(chǎn)品成型。”徐蓓蕾也對(duì)記者證實(shí)，這種餐具中會(huì)添加一些物質(zhì)以保證產(chǎn)品的正常使用。當(dāng)然，添加劑的級(jí)別必須是國(guó)家規(guī)定的食品級(jí)的。所以，**提醒消費(fèi)者，購買小麥秸稈餐具主要還是看材質(zhì)，別被一些概念“忽...

收藏查看我的收藏0有用+1已投票0陶瓷餐具編輯鎖定陶瓷餐具是指所有以粘土等無機(jī)非金屬礦物為原料的人工工業(yè)產(chǎn)品。它包括由粘土或含有粘土的混合物經(jīng)混煉，成形，煅燒而制成的各種制品。中文名陶瓷餐具外文名CeramicDinnerware主要材質(zhì)高嶺土主要分類白瓷、骨質(zhì)瓷、鎂質(zhì)瓷、色釉瓷主要產(chǎn)地景德鎮(zhèn)、唐山、德化、潮州、醴陵主要工藝青花瓷、玲瓏瓷、粉彩瓷、顏色釉目錄1基本簡(jiǎn)介2等級(jí)3要點(diǎn)4分類5**6選購7質(zhì)量8分辨9依據(jù)陶瓷餐具基本簡(jiǎn)介編輯陶瓷餐具，由**粗糙的土器到**精細(xì)的精陶和瓷器都屬于它的范圍。對(duì)于它的主要原料是取之于自然界的硅酸鹽礦物(如粘土、長(zhǎng)石、石英等)，因此與玻璃、水泥、搪瓷...