淺談馬口鐵印刷工藝及特點為使各種食品保持原有的品質(zhì)，1819年，美國人安德伍在波斯頓開設(shè)一家馬口鐵制罐工廠，他們將馬口鐵剪成一定的形狀，由工匠焊接成圓筒，在兩端加焊圓底，頂部開一孔，將食物罐進筒內(nèi)，這就是較初的馬口鐵包裝。隨著時間的推移，人們在馬口鐵上印上圖案，使得馬口鐵金屬罐不僅只起到食物保鮮作用，還有外觀裝飾性的作用，更能吸引顧客眼球。馬口鐵（英文tinplate）是鍍錫冷扎薄鋼板的簡稱，是質(zhì)量低碳（含碳量<0.13%）薄鋼板上鍍了一層極薄的錫(0.10-0.15um)的金屬材料,亦稱鍍錫鐵皮。它由鋼基1、錫鐵合金層2、錫層3、錫氧化膜4、油膜5等5層組成（如圖一）。馬口鐵印刷俗稱印鐵，印刷后的馬口鐵經(jīng)焊接卷封或沖壓可制成各種規(guī)格的桶、罐、皇冠蓋等容器，供食品罐頭、油脂化工、醫(yī)藥衛(wèi)生、建材、家電制品、標牌等商品包裝及玩具制造業(yè)使用。馬口鐵被普遍用于通過焊接或熔接來制造各種類型的罐，其特點是具有迷人的金屬光澤。上海通用圓形彩印食品易拉罐生產(chǎn)

根據(jù)包裝行業(yè)的不同要求，馬口鐵材料的厚度、鍍錫量、機械性能等都有不同的需要。目前，在歐洲用來制作三片罐的材料厚度均為0.13mm～0.21mm，不僅可節(jié)約鋼材，降低成本，而且產(chǎn)品的各方面要求均不降低。由歐洲各國的情況統(tǒng)計看，由于降低材料厚度，企業(yè)可獲得20%的收益，比把罐的價格降低3%～4%獲得的收益要高得多。目前，法國的馬口鐵產(chǎn)量占歐洲市場的40%，而且正以8%的速度增長，其主要原因就是開發(fā)了不同用途的使用材料。在歐洲，有些制罐企業(yè)已開始生產(chǎn)馬口鐵二片罐，而設(shè)備卻沒有太大的改動，仍舊沿用鋁制二片罐的生產(chǎn)設(shè)備。而以鋼代鋁制罐，費用可降低15%～18%，罐的機械強度增加60%以上。江蘇962號圓形空罐生產(chǎn)廠家覆膜鐵是指在冷軋鍍錫/鉻薄鋼板表面，通過高溫熔融法或膠粘法貼合一層高分子薄膜而成的一種復(fù)合材料。

現(xiàn)今, 問題的”外形”有些變化, 國內(nèi)共有6 家不生產(chǎn)原板的鍍錫板廠, 它們雖不進口馬口鐵, 但都需進口原板, 而原板的質(zhì)量是馬口鐵質(zhì)量的靈魂。它們在進口原板后, 又進行了多少項必要的品質(zhì)檢驗?zāi)? 據(jù)我們所知, 都不多, 即未能達到完全控制原板質(zhì)量所需的檢驗項目和頻度水準( 部分廠只在發(fā)現(xiàn)或出現(xiàn)問題后, 再仔細檢驗) 。這些鍍錫廠, 多數(shù)與境外大廠合資( 甚至獨資) 經(jīng)營, 遇到原板有問題, 主要依靠境外?？傊? 不論是國內(nèi)自行生產(chǎn)的, 或是從國外購進的馬口鐵, 其質(zhì)量均未完全掌握在我們手中, 這個情況應(yīng)通過各方人士的協(xié)同努力, 逐步盡快改變。

兩片罐相對于三片罐來說，具有下列優(yōu)點。密封性好：罐身由沖拔工藝直接成型，不滲漏，可免去檢漏工序。確保產(chǎn)品質(zhì)量：兩片罐不用焊接密封，避免了焊錫罐的鉛污染，且耐高溫殺菌，可保證產(chǎn)品衛(wèi)生。美觀大方：罐身無接縫，造型美觀，且罐身可連續(xù)進行裝潢印刷，效果好。生產(chǎn)效率高兩片罐只有兩個部件，且罐身制造工藝簡單，有利于簡化工藝過程，提高生產(chǎn)效率。節(jié)省原材料：兩片罐在罐身成型時受到拉伸變形，罐壁較三片罐更??；另外，二片罐的罐身是整體成型，無罐身縱縫及與罐底接縫，節(jié)省了材料。馬口鐵內(nèi)壁的錫會與充填時殘存于容器內(nèi)的氧氣作用，減少食品成份被氧化的機會。

易開蓋技術(shù)是密封方法，除常見的粘合法（用食品級粘合劑）以外，針對具有負壓的食品罐，或有正壓的啤酒罐等，卷封可讓密封牢度更好。易撕蓋就是比較容易撕開的蓋子，英文名稱為EasyPeelableEnd（EPE），另一說是Peel-offend（POE），與傳統(tǒng)易開蓋（EasyOpenEnd，EOE）相比，因為采用了較柔軟的鋁箔或復(fù)合膜作為撕開部分，故而更容易撕開，也更安全，不容易割手，解決了罐頭好吃口難開的現(xiàn)狀。因此近些年來，易撕蓋在國內(nèi)外逐漸得到普及。易撕蓋按應(yīng)用條件一般分為干粉易撕蓋和蒸煮易撕蓋，應(yīng)用領(lǐng)域包括三大類：干粉類食品，如奶粉、蛋白粉、米粉、粉類保健品等；干貨類產(chǎn)品，如茶葉、堅果、菊花茶等；蒸煮類罐頭食品，如午餐肉、魚類、八寶粥、寵物糧食等。鍍鉻板耐腐蝕性較差，必須經(jīng)涂料涂覆后才能使用。安徽667號圓形空罐生產(chǎn)

覆膜鐵兼具高分子材料和金屬材料的雙重性能。上海通用圓形彩印食品易拉罐生產(chǎn)

無錫鋼板相對于馬口鐵存在的缺點（1）鉻層點焊性不良，需特殊焊接設(shè)備或除去鉻層后焊接，一般采用熔接法和粘合法進行罐身接縫。（2）氧化膜較厚時，延展性會變差。（3）抗酸耐腐蝕性不良，一般需涂高耐酸涂料，才能用于弱酸性環(huán)境。無錫板的鍍鉻工藝采用低濃度的兩步電鍍法，既降低了鉻的消耗量，又減少了廢水的處理量，有利于降低環(huán)境負載，其鍍層薄而均勻，成本較低。鍍鉻鋼板目前國內(nèi)主要應(yīng)用范圍為啤酒瓶蓋，飲料、中性食品罐涂料蓋，作食品罐還很少。而國外大量使用內(nèi)涂外印無錫板作魚肉類罐，特別是二片罐，充分發(fā)揮了無錫板優(yōu)良的抗硫化黑變和涂料附著力強的優(yōu)勢。上海通用圓形彩印食品易拉罐生產(chǎn)

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