圣艾瑪有機赤霞珠干紅，體現(xiàn)了酒莊對自然與環(huán)保的追求。葡萄園位于智利生物保護區(qū)附近，自 2010 年起便采用有機種植方式，不使用任何化學(xué)農(nóng)藥與化肥，而是通過種植三葉草等覆蓋作物來抑制雜草生長，利用瓢蟲等益蟲防治害蟲，依靠羊糞等有機肥料為土壤補充養(yǎng)分，形成完整的自然生態(tài)循環(huán)。酒莊還安裝了太陽能板為灌溉系統(tǒng)供電，雨水收集裝置則用于葡萄的灌溉，較大限度減少對環(huán)境的影響。在這樣純凈的環(huán)境中生長的葡萄，果實更加健康純凈，果皮上還保留著天然的酵母菌群。釀造過程中也嚴(yán)格遵循有機原則，不添加人工酵母、二氧化硫等添加劑，完全依靠葡萄自身的酵母進行發(fā)酵，讓酒液展現(xiàn) 本真的風(fēng)味。發(fā)酵完成后，只進行輕微過濾，保留更多的風(fēng)味物質(zhì)。 終的酒液呈現(xiàn)出自然的深紅色，沒有經(jīng)過人工調(diào)色，香氣清新自然，有黑果的濃郁、野花的芬芳與淡淡的泥土氣息，如同漫步在雨后的葡萄園?？诟屑儍簦瑔螌幾匀患毮?，沒有人工干預(yù)的突兀感，酸度清新，能很好地平衡酒體。這款酒不只是對健康生活方式的倡導(dǎo)，也讓消費者能品嘗到 本真的葡萄酒風(fēng)味，適合注重生活品質(zhì)、崇尚自然的人士在日常飲食中搭配烤蔬菜、有機牛排等健康食材，在享受美味的同時，感受人與自然和諧共處的美好。公司在葡萄酒釀造中追求非凡，不斷超越自我。赤霞珠葡萄酒誠信合作

溫州智力進出口貿(mào)易有限公司深耕智利葡萄酒進口領(lǐng)域多年，旗下圣艾瑪品牌憑借獨特風(fēng)格在市場占據(jù)一席之地。其釀造工藝堅守傳統(tǒng)，從葡萄采摘環(huán)節(jié)便嚴(yán)格把控 —— 采摘工需在清晨露水未干時手工采摘，此時葡萄酸度與糖分處于平衡狀態(tài)，且能避免高溫導(dǎo)致的果實氧化。采摘后的葡萄立即送往酒莊，經(jīng)過兩層篩選：首先通過傳送帶剔除破損、未成熟的果實，第二層由經(jīng)驗豐富的釀酒師逐串檢查，只留下顆粒飽滿、成熟度較好的葡萄。進入釀造環(huán)節(jié)，圣艾瑪葡萄酒在法國橡木桶中陳釀 12 - 18 個月，酒莊工人會定期檢進入釀造環(huán)節(jié)，圣艾瑪葡萄酒在法國橡木桶中陳釀 12 - 18 個月，酒莊工人會定期檢查桶內(nèi)情況，每周轉(zhuǎn)動木桶一次，確保酒液與橡木桶充分接觸。桶內(nèi)溫度恒定在 14℃，濕度維持在 75%，這樣的環(huán)境讓葡萄酒緩慢吸收橡木桶的香草、烤面包香氣，同時單寧逐漸柔化。歷經(jīng)時間沉淀， 終呈現(xiàn)在消費者面前的圣艾瑪葡萄酒，開瓶時能聞到黑醋栗、櫻桃的馥郁果香，入口后單寧細膩如絲，余味中帶著淡淡橡木氣息，是傳統(tǒng)工藝與自然饋贈的完美融合，上市以來始終保持著 95% 以上的復(fù)購率。揚州葡萄酒售后服務(wù)溫州智力專注于葡萄酒品質(zhì)把控，確保每批產(chǎn)品皆符合高標(biāo)準(zhǔn)。

圣艾瑪桃紅葡萄酒，是夏日里的一抹清新亮色。采用 60% 歌海娜與 40% 黑皮諾葡萄混合釀造，歌海娜帶來飽滿的果香與低單寧，黑皮諾則增添優(yōu)雅的酸度與細膩的風(fēng)味。葡萄采摘自智利莫萊谷的葡萄園，那里的沙土土壤排水性好，能讓葡萄保持適當(dāng)?shù)乃?，避免風(fēng)味稀釋。采摘后的葡萄會在兩小時內(nèi)運至酒莊，進行輕柔壓榨，葡萄皮與酒液只接觸 6 小時，提取出淡雅的粉紅色澤與清新的果香，隨后立即分離皮渣，防止過度萃取導(dǎo)致顏色過深或單寧過重。釀造過程注重保留葡萄的新鮮度，在 16 攝氏度的低溫環(huán)境下進行發(fā)酵，讓酵母緩慢工作，很大程度保留果香與活力。

圣艾瑪智利葡萄酒的釀造過程中，釀酒師特別注重果實的新鮮度，葡萄采摘后在 4 小時內(nèi)完成壓榨，較大程度保留果實的原始風(fēng)味。發(fā)酵過程中不添加人工酵母，依靠葡萄皮上的天然酵母進行發(fā)酵，讓酒擁有更復(fù)雜的風(fēng)味。這款酒以霞多麗為品種，成酒呈淡金色，香氣有蘋果、梨與黃油的氣息，口感圓潤，酸度適中，帶有輕微的橡木桶香氣，適合搭配煎蛋、龍蝦等菜肴，能提升食物的鮮香。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風(fēng)土故事？想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛？溫州智力進出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨，點擊關(guān)注官網(wǎng)，讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來，開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。公司致力于提升葡萄酒的釀造工藝水平。

溫州智力進出口貿(mào)易有限公司積極探索智利葡萄酒與特色餐飲的跨界合作，開拓多元化的消費場景。與較為出名的茶飲品牌聯(lián)名推出 “葡萄酒特調(diào)茶飲”，選取果香濃郁的桃紅葡萄酒作為原料，搭配烏龍茶、荔枝等食材，調(diào)制出清爽可口的飲品，既保留了葡萄酒的風(fēng)味，又降低了酒精度，深受年輕消費者喜愛。在燒烤店、火鍋店等重口味餐飲場所，公司與店家共同研發(fā)搭配菜單：針對燒烤的煙熏味，推薦單寧強勁的赤霞珠，其黑醋栗和胡椒的香氣能平衡烤肉的油膩；對于麻辣火鍋，則搭配酸度較高的長相思，清爽的口感可以緩解辣味帶來的刺激。公司還與連鎖日料店合作，推出 “葡萄酒配壽司” 套餐，用霞多麗搭配刺身，用梅洛搭配烤鰻魚，讓消費者體驗到不同文化碰撞出的美味。為推廣這些跨界組合，公司在社交媒體發(fā)起 “葡萄酒混搭挑戰(zhàn)” 活動，邀請消費者分享自己的搭配創(chuàng)意，優(yōu)異作品會獲得品鑒機會。這些跨界合作不只讓智利葡萄酒出現(xiàn)在更多餐飲場景中，還打破了消費者對葡萄酒搭配的固有認(rèn)知，讓更多人發(fā)現(xiàn)葡萄酒的多樣性和包容性。溫州智力進出口貿(mào)易用心釀造，讓葡萄酒充滿魅力。代理葡萄酒現(xiàn)貨

用心釀造每一款葡萄酒，展現(xiàn)品牌獨特魅力。赤霞珠葡萄酒誠信合作

馬歌混釀紅酒，是釀酒師匠心調(diào)配的藝術(shù)成果。這款酒采用 45% 赤霞珠、35% 梅洛與 20% 品麗珠三種葡萄按黃金比例混合釀造，每種葡萄都來自不同的葡萄園，以取各品種之所長，形成獨特的風(fēng)味。赤霞珠來自海拔較高的葡萄園，帶來扎實的結(jié)構(gòu)與黑加侖等深色水果香氣；梅洛種植在氣候溫和的山谷，增添柔順口感與紅莓等紅色水果風(fēng)味；品麗珠則來自涼爽的山坡，賦予清新的草本香氣與活潑的酸度。釀造時，每種葡萄單獨發(fā)酵，赤霞珠浸皮 25 天以獲取充足單寧，梅洛浸皮 18 天保留果香，品麗珠浸皮 12 天突出清新感，隨后由釀酒師根據(jù)當(dāng)年的果實特點進行精心調(diào)配，如同指揮家指揮交響樂般讓每種葡萄的風(fēng)味都能在酒中找到恰當(dāng)?shù)奈恢?。?jīng)過調(diào)配的酒液在法國與美國橡木桶的混合桶中陳釀 15 個月，進一步融合和諧。 終的酒液平衡和諧，呈深寶石紅色，香氣有黑果的濃郁、紅果的鮮甜與丁香等香料的芬芳混合，層次豐富?？诟胸S富多變，入口是梅洛帶來的柔順，中段能感受到赤霞珠的扎實結(jié)構(gòu)，尾段則有品麗珠的清新收尾，單寧適中，酸度平衡，余味綿長。無論是搭配中式的紅燒排骨，還是西式的奶油意面，都能很好地融合，是一款適合各種場合的百搭紅酒赤霞珠葡萄酒誠信合作