溫州智力進出口貿(mào)易有限公司引進的圣艾瑪智利葡萄酒,是智利葡萄酒品質(zhì)的杰出典范。酒莊擁有數(shù)十年的釀酒歷史,始終堅持以風土為關(guān)鍵的釀酒理念,通過較小干預的釀造方式,展現(xiàn)葡萄本身的純凈風味。這款酒采用 100% 赤霞珠釀造,果實經(jīng)過嚴格的手工篩選,發(fā)酵后在橡木桶中陳釀 6 個月。成酒色澤鮮亮,香氣清新,帶有紅色漿果與青椒的氣息,口感清爽明快,單寧適中,酸度活潑,非常適合搭配中式菜肴,尤其是紅燒肉與烤鴨,能中和油膩感,提升用餐體驗。精心調(diào)配葡萄酒成分,打造豐富口感體驗。哪里有葡萄酒加盟費用
圣艾瑪珍藏品麗珠紅酒,是智利品麗珠葡萄的精彩演繹。品麗珠這個在波爾多常作為配角的品種,在智利卻展現(xiàn)出獨特的風格,既有著赤霞珠的結(jié)構(gòu)感,又比梅洛更多一份清新。葡萄園位于海拔 500 米的山坡,南向的坡地讓葡萄能充分接收陽光,而夜間的冷空氣又能保持酸度,形成風味的平衡。種植密度高達每公頃 5000 株,迫使葡萄藤競爭生長,結(jié)出的果實風味更加集中。釀造時特別控制浸皮時間,只為 14 天,比赤霞珠短了近一周,讓單寧保持適中,果香更加突出。發(fā)酵溫度控制在 24 攝氏度,避免高溫破壞品麗珠特有的清新香氣。酒液呈明亮的寶石紅色,邊緣帶有淡淡的橘色調(diào),開瓶后能聞到紅色漿果的香甜,其中草莓與紅醋栗的氣息 為明顯,還夾雜著青椒與薄荷的清新味道,展現(xiàn)出品麗珠典型的草本特征??诟休p盈適中,單寧細膩如粉塵,中段有李子與櫻桃的香甜浮現(xiàn),酸度活潑,能很好地平衡酒體,余味清新,帶著一絲礦物質(zhì)的干爽。適合搭配烤雞時,酒的酸度能解膩,而雞肉的鮮嫩又能襯托酒的果香;與火腿搭配,則能讓肉的咸香與酒的甜香形成對比,在家庭聚餐中,這款品麗珠以其適中的濃郁度和清新的風格,能滿足不同年齡段、不同口味偏好的人的需求,展現(xiàn)出其百搭的特質(zhì),讓用餐氛圍更加融洽和諧。寧波葡萄酒怎么保存公司創(chuàng)新葡萄酒釀造技術(shù),提升產(chǎn)品口感與香氣。
圣艾瑪有機赤霞珠干紅,體現(xiàn)了酒莊對自然與環(huán)保的追求。葡萄園位于智利生物保護區(qū)附近,自 2010 年起便采用有機種植方式,不使用任何化學農(nóng)藥與化肥,而是通過種植三葉草等覆蓋作物來抑制雜草生長,利用瓢蟲等益蟲防治害蟲,依靠羊糞等有機肥料為土壤補充養(yǎng)分,形成完整的自然生態(tài)循環(huán)。酒莊還安裝了太陽能板為灌溉系統(tǒng)供電,雨水收集裝置則用于葡萄的灌溉,較大限度減少對環(huán)境的影響。在這樣純凈的環(huán)境中生長的葡萄,果實更加健康純凈,果皮上還保留著天然的酵母菌群。釀造過程中也嚴格遵循有機原則,不添加人工酵母、二氧化硫等添加劑,完全依靠葡萄自身的酵母進行發(fā)酵,讓酒液展現(xiàn) 本真的風味。發(fā)酵完成后,只進行輕微過濾,保留更多的風味物質(zhì)。 終的酒液呈現(xiàn)出自然的深紅色,沒有經(jīng)過人工調(diào)色,香氣清新自然,有黑果的濃郁、野花的芬芳與淡淡的泥土氣息,如同漫步在雨后的葡萄園??诟屑儍?,單寧自然細膩,沒有人工干預的突兀感,酸度清新,能很好地平衡酒體。這款酒不只是對健康生活方式的倡導,也讓消費者能品嘗到 本真的葡萄酒風味,適合注重生活品質(zhì)、崇尚自然的人士在日常飲食中搭配烤蔬菜、有機牛排等健康食材,在享受美味的同時,感受人與自然和諧共處的美好。
溫州智力進出口貿(mào)易有限公司始終堅持誠信經(jīng)營,所有進口的馬歌紅酒都經(jīng)過嚴格的報關(guān)手續(xù),確保合法合規(guī)。公司還提供個性化的定制服務,可為企業(yè)客戶定制專屬的酒標,滿足不同場合的需求。這款馬歌紅酒產(chǎn)自阿根廷門多薩地區(qū),采用馬爾貝克葡萄釀造,成酒呈深紫色,香氣有黑櫻桃、李子與巧克力的氣息,口感飽滿,單寧強勁,酸度平衡,適合搭配烤牛排與羊肉,能展現(xiàn)出濃郁的南美風情。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點擊關(guān)注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。嚴格把控葡萄酒原料質(zhì)量,從源頭保障品質(zhì)。
公司旗下的馬歌系列葡萄酒,憑借鮮明的品種特色成為智利葡萄酒中的典范之一。其葡萄原料全部來自智利質(zhì)優(yōu)產(chǎn)區(qū),這里的土壤由遠古冰川沉積形成,富含礦物質(zhì),加上安第斯山脈融水灌溉,賦予葡萄獨特的風味基礎(chǔ)。不同品種的葡萄有著嚴格的種植標準:赤霞珠需種植在海拔 400 米的坡地,增強光照吸收;梅洛則種植在地勢平緩的谷地,保持土壤濕度。釀造過程中,馬歌系列采用 “溫控發(fā)酵” 技術(shù),釀酒團隊會根據(jù)葡萄品種調(diào)整發(fā)酵參數(shù) —— 釀造赤霞珠時,發(fā)酵溫度控制在 26 - 28℃,以提取更多單寧和顏色;釀造霞多麗時,溫度則降至 12 - 14℃,保留清新的果香。發(fā)酵罐采用不銹鋼材質(zhì),內(nèi)壁經(jīng)過特殊處理,避免金屬味影響酒質(zhì),同時配備自動攪拌裝置,每天攪拌三次,讓果皮與酒液充分接觸。 終釀造出的馬歌葡萄酒,層次豐富得令人驚嘆:赤霞珠展現(xiàn)出黑醋栗、黑胡椒的濃烈,梅洛帶著紅莓、李子的柔美,霞多麗則有柑橘、梨的清爽,無論是單獨品鑒還是搭配美食,都能展現(xiàn)出非凡的品質(zhì)與風格。精心釀造每一瓶葡萄酒,傳遞對品質(zhì)的執(zhí)著。貴州本地葡萄酒
憑借質(zhì)優(yōu)原料與工藝,溫州智力釀造精品葡萄酒。哪里有葡萄酒加盟費用
圣艾瑪特級珍藏霞多麗干白葡萄酒,詮釋了霞多麗葡萄的多變風格。葡萄種植在卡薩布蘭卡谷海拔 400 米的葡萄園,這里距離太平洋只 12 公里,清晨的海霧與午后的陽光形成巨大溫差,使得葡萄既保有清爽的酸度,又積累了豐富的果香。每年三月,當葡萄的酸度降至 6.5 克 / 升,糖度達到 22 波美度時進行采摘,此時的霞多麗葡萄風味 為平衡。釀造時采用分批次發(fā)酵工藝,一半的葡萄汁在不銹鋼桶中發(fā)酵,保留清新的果香;另一半則在法國橡木桶中進行蘋果酸 - 乳酸發(fā)酵,將尖銳的蘋果酸轉(zhuǎn)化為柔和的乳酸,增添黃油與烤面包的風味。發(fā)酵過程中不進行蘋果酸 - 乳酸發(fā)酵的部分,能保留霞多麗本身的清新脆爽,而經(jīng)過發(fā)酵的部分則帶來圓潤的口感,兩者在調(diào)配時達到完美平衡。哪里有葡萄酒加盟費用