廚房設(shè)備：排風(fēng)管道、排煙設(shè)備、連續(xù)油炸機(jī)、翻轉(zhuǎn)鍋、自動(dòng)炒鍋、米飯生產(chǎn)線、餐具浸泡槽、操作臺(tái)、風(fēng)力烤線、點(diǎn)烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲(chǔ)存柜、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調(diào)料盒、調(diào)料箱、調(diào)料架、炊具架等。廚房炊具：炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。廚房爐灶：抽油煙機(jī)、燃?xì)庠?、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。廚房電器：電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、凈水機(jī)、排風(fēng)扇、飲水機(jī)、廚房電器材料及配件等。廚房櫥柜：不銹鋼櫥柜、木質(zhì)櫥柜、防火板櫥柜、鋼板櫥柜、整體櫥柜、整體廚房、集成廚房、櫥柜臺(tái)面、板材及配件等。廚房的瓷磚要選光滑好擦洗的，不要選小塊馬賽克或者是防滑磚，這些都很容易藏污納垢。楊浦區(qū)學(xué)校廚房設(shè)備廠

上海志大

廚房設(shè)備符合衛(wèi)生要求

酒店廚房設(shè)備符合衛(wèi)生的規(guī)定，應(yīng)使用無(wú)毒、耐用、易清理的材料做成，所有轉(zhuǎn)動(dòng)部件和刀鋒需有保護(hù)罩保護(hù)并有利于拆卸清潔，廚房設(shè)備的操作臺(tái)、工作柜的門也應(yīng)有利于拆卸清潔，廚房設(shè)備表面要求光潔、耐腐蝕、性能穩(wěn)定等。

二、廚房設(shè)備安全性能

酒店廚房設(shè)備購(gòu)買時(shí)可查詢機(jī)器設(shè)備邊緣、邊角是不是有突出銳利扎手的毛邊、其焊接處是不是牢固、運(yùn)轉(zhuǎn)是不是一切正常，有無(wú)雜音、內(nèi)壁是不是用鍍鋅板或刷漆等等。 松江區(qū)飯?zhí)脧N房設(shè)備防火的原則 商用廚房設(shè)備表層應(yīng)具有防火能力。

    KW）北京新興榮福廚房設(shè)備有限公司|查看聯(lián)系方式報(bào)價(jià):面議累計(jì)詢盤:40次點(diǎn)此詢價(jià)真功夫廚具廚房設(shè)備-自動(dòng)煮面爐品牌：真功夫型號(hào)：真功夫型類型：餐飲加工定制：加工定制材質(zhì)：304不銹鋼功率：15kW[廣東東莞]東莞市科普達(dá)廚具制品有限公司|查看聯(lián)系方式報(bào)價(jià):168元/臺(tái)點(diǎn)此詢價(jià)節(jié)能灶具定紅外線爐頭定制不銹鋼設(shè)備商用廚房設(shè)備臺(tái)上二層架品牌/型號(hào)：利晟/臺(tái)上二層架B品牌：利晟類型：商用,工程用型號(hào)：臺(tái)上二層架B材質(zhì)：不銹鋼產(chǎn)地：四川廣漢[四川德陽(yáng)]廣漢市利升紅外線灶具廠|查看聯(lián)系方式報(bào)價(jià):面議點(diǎn)此詢價(jià)不銹鋼工作臺(tái)桌子304不銹鋼廚房設(shè)備價(jià)格從優(yōu)品牌/型號(hào)：華峰/多特/304不銹鋼品牌：華峰/多特類型：封閉型型號(hào)：304不銹鋼材質(zhì)：不銹鋼導(dǎo)軌類型：無(wú)阻尼導(dǎo)軌上海華峰不銹鋼廚房設(shè)備有限公司|查看聯(lián)系方式報(bào)價(jià):點(diǎn)此詢價(jià)單門雙抽屜帶背工作臺(tái)酒店廚房設(shè)備平冷操作臺(tái)商用品牌/型號(hào)：百旺/單門雙抽屜帶背工作臺(tái)功率：···········（kw）營(yíng)銷：新品容量：·················。

性能方面要準(zhǔn)這個(gè)性能方面，主要還是看廚房設(shè)備商家給出的各項(xiàng)功能指標(biāo)是否達(dá)標(biāo)，設(shè)備正常壽命多長(zhǎng)時(shí)間，還有性價(jià)因素都要考慮進(jìn)去。很多小廠家都是貼牌銷售，容易混淆性能和使用壽命，這里麥大廚小編建議，從多方面去了解這款設(shè)備的口碑以及品牌口碑。使用方便酒店后廚、餐館飯店、工廠食堂等都是機(jī)構(gòu)單位，廚師員工流動(dòng)性比較大，考慮到很多員工文化程度參差不齊，所以盡可能的選擇比較方便、易操作的商用廚房設(shè)備，不需要特定的操作和相關(guān)的知識(shí)，讓使用者一看便知，一教便會(huì)，一學(xué)就能上手，也方便企業(yè)內(nèi)電工維修等。焊接口是否能磨平、邊角是否光滑。

    V）功率：（Kw）是否提供加工定制：是種類：炊具惠州市新安達(dá)廚房設(shè)備有限公司|查看聯(lián)系方式報(bào)價(jià):3850元點(diǎn)此詢價(jià)安丘做后廚裝修廠家，商丘做廚房設(shè)備的品牌：致誠(chéng)機(jī)械型號(hào)：zc-50類型：大炒爐式樣：廣東式炒爐形式：雙頭燃料類型：油氣兩用[安徽阜陽(yáng)]阜陽(yáng)致誠(chéng)機(jī)械科技有限公司|查看聯(lián)系方式報(bào)價(jià):1元/件點(diǎn)此詢價(jià)酒店廚房設(shè)備/四門高身低溫冷藏柜/四門高身低溫冰柜/廠家直銷品牌/型號(hào)：鑫嘉華/功率：（kw）營(yíng)銷：新品容量：（立方米）種類：冷藏柜加工定制：加工定制深圳市鑫嘉華廚具設(shè)備有限公司|查看聯(lián)系方式報(bào)價(jià):點(diǎn)此詢價(jià)不銹鋼廚房設(shè)備食品、飲料加工設(shè)備四門雙溫冷藏柜品牌/型號(hào)：其它冰箱品牌/品牌：其它冰箱品牌型號(hào)：外形尺寸：1210*730*1900（mm）加工定制：加工定制所屬分類：廚房設(shè)備[廣東汕頭]汕頭市佳粵五金設(shè)備工程有限公司|查看聯(lián)系方式報(bào)價(jià):面議點(diǎn)此詢價(jià)武漢匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備有限公司品牌/型號(hào)：匯泉/匯泉洗碗機(jī)系列**大洗滌高度：標(biāo)準(zhǔn)（mm）**大洗滌量：標(biāo)準(zhǔn)（筐/小時(shí)）每筐耗水量：節(jié)能（L）凈量：節(jié)能（kg）外型尺寸：節(jié)能。安全的原則商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)首要就是安全原則，人生安全、社會(huì)安全為重中之重。普陀區(qū)批發(fā)廚房設(shè)備安裝

美觀的原則商用廚房設(shè)備不*要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性。楊浦區(qū)學(xué)校廚房設(shè)備廠

上海酒店廚房設(shè)備是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。酒店廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備，處理加工類，消毒和清洗加工類器具，食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備，通常用的廚房的配套設(shè)備等。大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。由于酒店廚房設(shè)的特殊衛(wèi)生要求，隨著社會(huì)進(jìn)步，近20年來(lái)酒店廚房設(shè)接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化，達(dá)到衛(wèi)生和健康要求。在保養(yǎng)廚房設(shè)備的方法這方面，所知道或了解的相關(guān)情況進(jìn)行分析，讓您除了了解廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家之外，能對(duì)該行業(yè)有更多的認(rèn)識(shí)！楊浦區(qū)學(xué)校廚房設(shè)備廠