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食品安全它確實是公共話題,但更是一個專業(yè)領(lǐng)域,它涉及食品科學(xué)、監(jiān)管制度、企業(yè)管理和行業(yè)現(xiàn)狀等,其中每一項的專業(yè)性都是很強(qiáng)的。對食品安全相關(guān)問題的剖析,我們看上海千北信息科技有限公司CEO沈孆女士怎么說!食品安全是能做到ling風(fēng)險的嗎?沈孆女士:不可能,食品安全沒有l(wèi)ing風(fēng)險。我們做任何一件事,甚至是坐在家里什么也不做,都可能面臨風(fēng)險,何況是“吃”。且不說人類自身、人類的食物無時不在面對著復(fù)雜的客觀環(huán)境(空氣、土壤、微生物等等),有已知的,還有未知的,即使是屬于主觀能動方面,也有偶發(fā)事件、人力不可及的范圍及操作成本問題。ling風(fēng)險只是個美好的愿望——無論你是自己種植還是大規(guī)模種植,無論是初級農(nóng)產(chǎn)品還是深加工,無論誰來生產(chǎn)誰來監(jiān)管,都沒有l(wèi)ing風(fēng)險。沒有l(wèi)ing風(fēng)險,我們還是要種植,要生產(chǎn),要消費(fèi),道理很簡單,我們都是吃貨,不能不吃。所以食品生產(chǎn)不是要承諾ling風(fēng)險,而是要將風(fēng)險降得越低越好,降到逐漸趨于0。 我們?nèi)绾戊畛咿r(nóng)殘?遼寧果蔬食品凈化機(jī)機(jī)品牌
“我才不需要了解這么多,只要企業(yè)生產(chǎn)出安全的食品就行!”沈孆女士:我發(fā)現(xiàn)有不少持這種觀點(diǎn)的人。他們認(rèn)為,自己不需要了解食品安全相關(guān)知識,關(guān)鍵在于企業(yè)。了解一些食品安全知識的好處其實不用多說,那么,消費(fèi)者增長食品安全知識跟促進(jìn)企業(yè)食品安全有沒有關(guān)系呢?當(dāng)然有,因為消費(fèi)者有*重要的選擇權(quán)。企業(yè)生產(chǎn)食品,本質(zhì)上是一種市場行為,而“安全的食品”跟成本有直接的關(guān)系,好的原料、設(shè)備、人力、檢測等都關(guān)乎成本。事實上,有很多微利行業(yè),就是因為低價惡性競爭導(dǎo)致一些企業(yè)偷工減料,*hou生產(chǎn)出不安全的食品。消費(fèi)者了解相應(yīng)的食品安全知識后,其消費(fèi)就會變得更理性,包括有意地回避食品安全風(fēng)險更高的食品、愿意為安全食品提供相應(yīng)的購買力。同時,具備相應(yīng)的食品安全知識后,消費(fèi)者還可以成為更好的“監(jiān)督者”。消費(fèi)者增長食品安全知識跟自身有沒有關(guān)系呢?俗話說,站得高看得遠(yuǎn),當(dāng)自身具備了足夠的食品安全知識,就會發(fā)現(xiàn)身邊更多的不安全食品,日常生活中,就能做到及時規(guī)避,或者采用先進(jìn)的食品凈化技術(shù)來凈化,保障自身和家人的安全。我們沒辦法叫醒一個裝睡的人,如果一味的將食品安全寄托在企業(yè)身上,或者自己不去了解食品安全。 食材食品凈化機(jī)機(jī)品牌假牛肉,合成雞胸肉如何避免購買?
該技術(shù)可以在凈化過程中將自來水中的水分子激發(fā)成高燃氧離子基團(tuán),該基團(tuán)可以將農(nóng)藥、某素等有害物質(zhì)的化學(xué)鍵打開,并將其降解為無毒無害的水、二氧化碳和無機(jī)鹽。同時,該基團(tuán)還能高效殺滅食源性致病微生物,實驗室條件下,只需5分鐘便能有效祛除食材中,,,和、病菌。上海千北將智能化具體到用戶層面,需求就是簡單、操作方便,效果強(qiáng)大,不需要過于復(fù)雜的控制系統(tǒng)。這也完全符合今后智能化的發(fā)展趨勢。消費(fèi)者歸根結(jié)底仍然是感性的,當(dāng)智能化的趨勢成為主流,并能夠為用戶帶來良好的震撼的效果,消費(fèi)者自然就會接受并享受迭家。在我們看來,中國的市場空間必將大有可為!上海千北的戰(zhàn)略為先夯實自身實力,在做深做強(qiáng)的基礎(chǔ)上,再去攻克食品安全其他相關(guān)領(lǐng)域,繼而放眼全局。上海千北信息科技有限公司擁有真正ling先的技術(shù)、深刻的行業(yè)理解力和完善的生態(tài)布局,必將造就下一個百億級產(chǎn)業(yè)!
能不能別放添加劑?沈孆女士:如果從安全的角度來說,當(dāng)然是不吃任何添加劑為好。但為什么還是要放添加劑呢,理由也很簡單,因為有好處:可以吃到更豐富、更便利的食品。就像坐飛機(jī),每年都有飛機(jī)失事的情況,但大家還是要坐,因為覺得好處大于風(fēng)險。所以,食品添加劑的關(guān)鍵就在于評估其風(fēng)險?,F(xiàn)在食品添加劑都在標(biāo)簽上寫著(不能說所有食品都如實標(biāo)注了,但大部分食品都標(biāo)注了),那么只要有三分之一的消費(fèi)者不選擇含有添加劑的食品,不僅生產(chǎn)添加劑的廠要倒一大半,連食品企業(yè)也要關(guān)門一半。但是,如果你說你不想看標(biāo)簽,只希望廠家“自覺”地不要添加,同時你還想獲取豐富、便利的食品,那么真做不到!世界上沒有純粹只有好處而沒有任何風(fēng)險的事。 百億大市場 | 迭家為何能成為行業(yè)贏領(lǐng)者。
上海千北信息科技有限公司實施食品安全戰(zhàn)略,重點(diǎn)團(tuán)隊由創(chuàng)始人、聯(lián)席執(zhí)行總裁沈孆女士、董事長華君先生,以及浙江大學(xué)葉章穎教授帶領(lǐng)的博士研發(fā)團(tuán)隊組成。創(chuàng)始人沈孆女士擁有超15年健康事業(yè)的從業(yè)成功經(jīng)驗,公司致力于在全球復(fù)雜的食品污染現(xiàn)狀下,以食材凈化為契機(jī)進(jìn)入食品健康產(chǎn)業(yè),完成健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈的貫通。上海千北致力于成為人類健康食品解決方案服務(wù)商,保障國民食品安全。上海千北信息科技有限公司是浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備與信息化重點(diǎn)實驗室,同時也是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后質(zhì)量安全控制技術(shù)與裝備示范基地。迭家共享凈化屋所使用的食品凈化水槽是由上海千北科技聯(lián)he國家重點(diǎn)高校的產(chǎn)學(xué)研成果轉(zhuǎn)化而來,采用了國內(nèi)ling先的高燃氧離子食材凈化技術(shù)。 迭家共享凈化屋運(yùn)用的高燃氧離子凈化技術(shù)就是牛!廣東家用食品食品凈化機(jī)原理
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這可以稱得上是一件利國利民的好事!迭家并不像市面上那些品牌一樣只看到眼前的利益。依托技術(shù)研發(fā)優(yōu)勢,迭家的出類拔萃,可持續(xù)發(fā)展,就成了自然而然的必然趨勢。精細(xì)的品牌推廣:一個產(chǎn)品能否精細(xì)到達(dá)目標(biāo)受眾,離不開渠道推廣和媒介傳播,它會對消費(fèi)者產(chǎn)生直接的購買影響。而無論是面向渠道的傳播,還是面向終端消費(fèi)者的傳播,迭家都形成了一整套精細(xì)的傳播推廣體系。迭家的食品凈化水槽作為眾多食材凈化產(chǎn)品之一,產(chǎn)品的凈化效果到底如何是大家都極為關(guān)注的一點(diǎn)。因此,迭家不僅在研發(fā)制造中牢牢抓住這一點(diǎn),在宣傳推廣中更是如此。除此之外,迭家還鄭重承諾——用戶只要對產(chǎn)品的凈化效果不滿意,可以提出向公司無條件退款。此舉在目前行業(yè)只此一家! 遼寧果蔬食品凈化機(jī)機(jī)品牌