生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)保健品的一個(gè)很關(guān)鍵的問(wèn)題就是產(chǎn)品中是否真正含有有效的營(yíng)養(yǎng)成份。某產(chǎn)品中含有某種植物成份,并不意味著這種植物成份就具有真正的活性,確實(shí)對(duì)人類健康有益。就某些植物而言,只有那些在一年之中的特定月份和一天之中的特定時(shí)間段里,從其植物的葉子中的特定部位所提取的成份才是有效的活性成份。又或者,某些植物的根或莖中才含有活性成份。這就好比一枚堅(jiān)果含有許多有益成份,但是你想吃的是里面的仁,而不是外面的殼。同濟(jì)生物醫(yī)藥研究院團(tuán)隊(duì)要花費(fèi)幾個(gè)月甚至幾年的時(shí)間來(lái)確認(rèn)活性成份并得出它的分子結(jié)構(gòu)式。分析這些化學(xué)結(jié)構(gòu)式不只是為了研究活性成份,也是為了杜絕可能的不安全化合物進(jìn)入我們的營(yíng)養(yǎng)保健品。確定活性成份的分子結(jié)構(gòu)式之后,接下來(lái)就要研究活性成份達(dá)到更佳效果的劑量問(wèn)題。所有這些科學(xué)信息將被整合為成份配方,作為保證生產(chǎn)一致性的依據(jù)。上海同濟(jì)生物制品有限公司的首腦銀杏系列功能食品,所應(yīng)用的銀杏葉提取物都是用二氧化餐超臨界的提取技術(shù)。銀杏葉片代工
食品伙伴網(wǎng)食品研發(fā)創(chuàng)新服務(wù)中心對(duì)原食藥總局網(wǎng)站公布的已注冊(cè)的保健食品數(shù)據(jù)進(jìn)行整理統(tǒng)計(jì)(時(shí)間截止2018年),統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,共有312種(含同種但不同名稱)動(dòng)/植物提取物應(yīng)用在保健食品配方中,其中應(yīng)用數(shù)量排名**位的是:銀杏葉提取物、葡萄籽提取物、靈芝提取物、西洋參提取物、枸杞提取物、黃芪提取物、葛根提取物、紅景天提取物、人參提取物、***羊藿提取物。銀杏葉為銀杏科植物銀杏的干燥葉,是我國(guó)傳統(tǒng)中藥,具有重要的藥用價(jià)值。現(xiàn)代化學(xué)研究表明,銀杏葉中含有的化學(xué)成分非常復(fù)雜,其主要活性成分是黃酮類化合物和銀杏內(nèi)酯,此外,還含有有機(jī)酸、酚類、多糖類以及多種氨基酸、維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分。銀杏肽口服液每天吃多少全球各種銀杏制劑加上銀杏保健食品與含銀杏葉提取物的化妝品等充滿市場(chǎng)。
生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)保健品的一個(gè)很關(guān)鍵的問(wèn)題就是產(chǎn)品中是否真正含有有效的營(yíng)養(yǎng)成份。某產(chǎn)品中含有某種植物成份,并不意味著這種植物成份就具有真正的活性,確實(shí)對(duì)人類健康有益。就某些植物而言,只有那些在一年之中的特定月份和一天之中的特定時(shí)間段里,從其植物的葉子中的特定部位所提取的成份才是有效的活性成份。又或者,某些植物的根或莖中才含有活性成份。這就好比一枚堅(jiān)果含有許多有益成份,但是你想吃的是里面的仁,而不是外面的殼。同濟(jì)生物醫(yī)藥研究院團(tuán)隊(duì)要花費(fèi)幾個(gè)月甚至幾年的時(shí)間來(lái)確認(rèn)活性成份并得出它的分子結(jié)構(gòu)式。而且,分析這些化學(xué)結(jié)構(gòu)式不只是為了研究活性成份,也是為了杜絕可能的不安全化合物進(jìn)入我們的營(yíng)養(yǎng)保健品。確定活性成份的分子結(jié)構(gòu)式之后,接下來(lái)就要研究活性成份達(dá)到更佳效果的劑量問(wèn)題。所有這些科學(xué)信息將被整合為成份配方,作為保證生產(chǎn)一致性的依據(jù)。
研發(fā)新品時(shí)保持產(chǎn)品的一貫品質(zhì)是非常重要的。以烘焙面包為例,如果廚師決定不按食譜上的配方來(lái)配料,而是改變配料的比例,那烘焙出來(lái)的面包肯定與原來(lái)的不一樣。因此,營(yíng)養(yǎng)保健品公司只有擁有活性成份的確認(rèn)配方,并且非常細(xì)致地控制整個(gè)生產(chǎn)流程,生產(chǎn)的成品才能始終保持一致。盡管營(yíng)養(yǎng)保健品中的活性成份時(shí)高時(shí)低的現(xiàn)象普遍存在,但同濟(jì)生物能確保它的每一粒膠囊都含有相同劑量的活性成份。同濟(jì)生物活性成份的確認(rèn)配方確保了生產(chǎn)過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化,從而保證所有上海同濟(jì)產(chǎn)品擁有一貫的好品質(zhì)。上海同濟(jì)生物制品有限公司閔行分公司經(jīng)營(yíng)的首腦銀杏系列產(chǎn)品,是上海同濟(jì)總公司研發(fā)和生產(chǎn)的功能食品。
同濟(jì)生物醫(yī)藥研究院團(tuán)隊(duì)一旦確認(rèn)活性成份和特別元素,我們的采購(gòu)人員就會(huì)到世界各地去調(diào)查可能的原料來(lái)源。許多因素都可能影響原料的活性成份。這些因素包括氣候條件、土壤中的養(yǎng)分和營(yíng)養(yǎng)、昆蟲(chóng)、農(nóng)作物種植周期、陽(yáng)光照射量、溫度等等。只有那些能符合所有同濟(jì)生物之穩(wěn)定、有效和安全標(biāo)準(zhǔn)的原材料才能進(jìn)入下一輪考量范疇。之后,我們會(huì)測(cè)試原材料的密度、含水量、重金屬、殺蟲(chóng)劑殘留度、溶劑殘留度、細(xì)菌和大腸桿菌等微生物指標(biāo)。如果這些指標(biāo)中的任何一項(xiàng)不能達(dá)標(biāo),則這一批原材料就不可能采用。同濟(jì)生物不會(huì)依靠供應(yīng)商來(lái)控制質(zhì)量。相反,每次統(tǒng)計(jì)生物采購(gòu)原材料時(shí)都會(huì)委派一批采購(gòu)人員前往當(dāng)?shù)貦z查原料質(zhì)量。這種遍及世界各地的原料采購(gòu)巡查保證了每一瓶同濟(jì)生物產(chǎn)品的高質(zhì)量。使用銀杏提取物時(shí)需要注意哪些事項(xiàng)?苦瓜銀杏口服液加盟
雖然銀杏提取物具有多種功效,但在使用過(guò)程中仍需注意其潛在的風(fēng)險(xiǎn)和副作用。銀杏葉片代工
CO2超臨界提取法是利用超臨界CO2的特性,在高壓高溫下將銀杏葉中的有效成分溶解在CO2中,然后通過(guò)降壓的方式使其回歸常溫常壓下固化,從而獲得有效成分的方法。這種方法效果更好,可以高效地將銀杏葉中的有效成分提取出來(lái),但設(shè)備成本較高,成本也較高,因此不適用于規(guī)模較小的生產(chǎn)。上海同濟(jì)生物制品有限公司的首腦銀杏系列功能食品,所應(yīng)用的銀杏葉提取物都是用二氧化餐超臨界的提取技術(shù),所以首腦銀杏膠囊的的成本比同類產(chǎn)品的原料的有效成分更高,也就意味著比同類產(chǎn)品對(duì)人體來(lái)來(lái)的有益成分更多。銀杏葉片代工