我們可喜的看到,國內(nèi)的餐飲管理系統(tǒng),百花齊放,百家爭鳴!但繁華的背后,眼花繚亂的產(chǎn)品、信誓旦旦的承諾,對于絕大多數(shù)不懂IT技術(shù)的餐廳老板們而言,如何選擇一套不論從產(chǎn)品品質(zhì)、技術(shù)服務、到實用功能等各個方面都真正適合自己的餐飲管理系統(tǒng),的確是一個不小的挑戰(zhàn)。我們不妨來做一一點分析,作為老板,您會怎么選擇餐飲管理系統(tǒng)呢?熟人介紹?等著主動上門推銷的供應商?還是通過媒體的宣傳進行認知?相信無非也就是這三種選擇了。每一個選項的本身并沒有錯,但當我們面對店內(nèi)特殊的流程需要、參差不齊的人員素質(zhì)、快速緊張的資金周轉(zhuǎn)...恐怕要找到一一個令人滿意的餐飲信息化領域的完美伙伴,不是件容易的事吧。其實我們完全可以換--個思路去選擇餐飲管理軟件系統(tǒng)。什么思路呢?一一不要再-味的站在老板的角度考慮,而是更多的想--想:來我們餐廳吃飯的顧客們。 根據(jù)用料自動計算生產(chǎn)成本,自動分攤超耗用料成本、費用成本,掌控真實成本。湖北可視點菜系統(tǒng)
并臺:支持多臺合并為一個桌臺,可多臺統(tǒng)一結(jié)賬,也可隨意拆分成單臺結(jié)賬。菜品分類統(tǒng)計:支持查看任意一種菜品分類銷售的數(shù)量及金額統(tǒng)計。換臺:支持按臺號/圖形進行換臺/換位。贈菜統(tǒng)計:查看已贈送菜品的統(tǒng)計。移菜:支持任意桌臺進行單菜品或者多菜品移菜。贈菜統(tǒng)記錄:查看贈送菜品的記錄。退菜/取消退菜:支持有權(quán)限的人員強制進行帶原因的退菜,然后臺管理有據(jù)可查。退菜統(tǒng)計:查看退菜統(tǒng)計。贈送/取消贈送:支持有權(quán)限的人員強制進行帶原因的贈送,然后臺管理有據(jù)可查。退菜統(tǒng)記錄:查看每一筆訂單退菜統(tǒng)記錄。催菜:支持按單品/按菜類/按桌進行催菜,出品部門單獨打印催菜單。桌臺分析:支持查看任意時段桌臺的使用情況和翻臺率的分析,讓管理層合理分配人員進行調(diào)配。即起/叫起/起菜:支持不同客人上菜要求,下單前標記菜品狀態(tài)。訂單來源統(tǒng)計:記錄每一筆訂單來源和情況。 網(wǎng)上外賣系統(tǒng)怎么選桌臺掃碼點單,降低錯誤率及人工成本;實時估清,自助結(jié)賬,提升營運效率。
從餐飲企業(yè)的特征和實際需求出發(fā):提供智能化電話訂餐、宴席預訂系統(tǒng),提供快速點單下單通知廚房、提供快捷準確的前臺收銀系統(tǒng)[1]、提供有效的經(jīng)營成本控制和財務管理等等。系統(tǒng)界面簡潔優(yōu)美,操作直觀簡單,無需專門培訓即可正常使用。適用于中餐酒樓、西餐廳、快餐、茶樓、咖啡廳等大中小型餐飲企業(yè)。餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務性行業(yè),經(jīng)歷了開放起步、數(shù)量型擴張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個階段,取得突飛猛進的發(fā)展。其總經(jīng)理查詢決策系統(tǒng)的功能非常強大,可以查詢營業(yè)收入統(tǒng)計、員工業(yè)績統(tǒng)計、人均消費額、翻臺率等;可以以圖形或表格形式進行各種分析:財務狀況分析、營銷決策分析、營業(yè)收入分析等;能對餐飲企業(yè)的經(jīng)營起到有效的輔助決策作用,另外智慧金鑰匙餐飲系統(tǒng)還有針對餐飲連鎖集團所開發(fā)的總部遠程查詢系統(tǒng)使酒店管理者可以異地監(jiān)控和查詢分店的營業(yè)情況。
智慧金鑰匙軟件強大的10大管理功能1、當日管理:餐臺預定,預定查詢,當日銷售單查詢,實時餐臺狀況查詢,日結(jié)報表,日結(jié)處理。2、銷售管理:收款統(tǒng)計表,收款方式統(tǒng)計表,營業(yè)狀況統(tǒng)計,菜式銷售排行榜,各部門銷售統(tǒng)計表,各類菜銷售統(tǒng)計,餐廳營業(yè)額查詢,菜品銷售查詢,收銀員工交班表,顧客分類統(tǒng)計表,內(nèi)部掛賬記錄表,外部掛賬記錄表,歷史銷售單查詢,已開發(fā)票統(tǒng)計表,菜式贈送統(tǒng)計表,菜式贈送明細表,特批明細表,退菜統(tǒng)計表,退菜明細表,菜式報損統(tǒng)計,菜式報損明細。3、會員管理:會員管理,會員生日提醒,會員消費明細表,會員消費統(tǒng)計,會員積分兌換優(yōu)惠,顧客分類統(tǒng)計表,合約類型設置,行業(yè)設置,合約單位管理,合約單位消費統(tǒng)計表,合約單位消費明細表。4、財務管理:銷售額分析表,時段銷售分析表,部門銷售分析表,類別銷售分析表,翻臺率分析表。5、采購管理:進貨單管理,庫存統(tǒng)計,庫存盤點,盤點統(tǒng)計表。6、倉庫管理:原材料進銷存(獨立)。7、成本管理:原料消耗統(tǒng)計。8、利潤管理:毛利銷售分析。9、人事管理:服務員業(yè)績表。10、管理員管理:店名設置,用戶管理,用戶組及權(quán)限設置,用戶折扣權(quán)限管理,登錄修改密碼,餐臺區(qū)域設置,餐臺設置。全程管控原材料從采購到生產(chǎn)再到成品銷售,環(huán)環(huán)相扣,單單可查。
預訂銷售模塊:預訂管理、預訂維護、預訂留房、預留維護、熟客預訂、VIP設置、應到未到、合約單位、特殊信息、訂單管理、合同房價、銷售業(yè)績、傭金處理、信譽分析、合約消費、綜合查詢。前臺接待模塊:散客快速入住、團體快速入住、客人資料維護、同行房及關聯(lián)房處理、折扣處理、客歷(熟客、VIP、)管理、特殊客人系統(tǒng)自動提示、特殊客人個性化服務、批量加租、入住自動制發(fā)賓客卡、轉(zhuǎn)房與加房(床)處理、合分房處理、電話叫早與免擾、客人留言提交與提取、大堂問訊、旅業(yè)資料申報、綜合查詢。前臺收銀模塊:快速結(jié)帳、支持多付款方式和多幣種結(jié)帳、各種帳頁靈活調(diào)帳、多次注入押金、提前結(jié)帳、部分或全部結(jié)帳、一人多帳、一帳多單、各種轉(zhuǎn)帳處理、合分帳處理、折扣處理、消費積分管理、一卡通消費、另項收費、消費報警、鎖消費、錯帳沖銷、綜合查詢。夜間稽核模塊:夜審自動備份數(shù)據(jù)、自動校驗待審數(shù)據(jù)、按設定數(shù)據(jù)自動過房租/稅、自動標記未審數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)稽核、交易審核、房價檢查、斷點續(xù)審、數(shù)據(jù)錯誤自動修復、綜合查詢。 設置門店現(xiàn)場加工產(chǎn)品的獨立配方,在成品入庫后,根據(jù)配方自動倒扣原材料,實現(xiàn)門店生產(chǎn)標準扣料管控。本溪網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)
電話訂餐、網(wǎng)絡訂餐、團購訂餐、酒席預定智能告知。湖北可視點菜系統(tǒng)
盡管市場上有相當多的餐飲軟件系統(tǒng),但是從行業(yè)整體水平看,餐飲公司使用軟件的比例還是不高,目前餐飲軟件還是屬于市場導入階段,專門從事餐飲管理軟件經(jīng)營的公司的數(shù)量并不多、規(guī)模還不大,作為專業(yè)開發(fā)經(jīng)營餐飲軟件的具有全國范圍內(nèi)的知名度和美譽度的公司幾乎還沒有;還有一些規(guī)模稍大的公司,主營產(chǎn)品可能并非餐飲管理軟件,只是有一個部門或者一個團隊來負責餐飲軟件方面的開發(fā)與業(yè)務,對于這樣的公司,雖然規(guī)模和實力看似比較大,但由于業(yè)務不專注,一旦遇到經(jīng)營上的困難,很有可能就會放棄這項業(yè)務。這是在我們行業(yè)中一種比較常見的現(xiàn)象。因此,我們認為,相對于公司的規(guī)模,更加重要的是業(yè)務的專注程度。因為事物發(fā)展的規(guī)律就是,只有專注,才會成為專家;只有專注,才能有力量!湖北可視點菜系統(tǒng)
深圳市金鑰匙軟件有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標,有組織有體系的公司,堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍圖,在廣東省等地區(qū)的數(shù)碼、電腦行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎,也希望未來公司能成為行業(yè)的翹楚,努力為行業(yè)領域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息,斗志昂揚的的企業(yè)精神將引領深圳市金鑰匙軟件供應和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務來贏得市場,我們一直在路上!