明明很努力,客人還是不滿意?餐飲老板們總是起早貪黑、努力提升口味努力改善服務(wù)質(zhì)量,明明很努力為什么客人還是抱怨上菜慢、服務(wù)差?當(dāng)你優(yōu)化了一遍店里的流程、還是找不到原因,于是你想到了——加人。有些難題,是加人也解決不了的高峰期如戰(zhàn)場,人潮瞬間涌入,全員進(jìn)入備戰(zhàn)狀態(tài),訂單的集中井噴造成了你的后廚雜亂、小票堆積,這時(shí)同一道菜往往點(diǎn)了N次卻無法一鍋燒,加上控菜員不靈光常常出現(xiàn)了掉單、漏單,客戶反復(fù)催促上菜無果,導(dǎo)致了你店內(nèi)翻桌慢、店外排隊(duì)長。不夠快,翻桌率上不去,才是你的根本瓶頸!看看行業(yè)巨頭們怎么做!麥當(dāng)勞在人力成本高的地區(qū)上線智能廚顯系統(tǒng),平均出菜時(shí)間只需35-50秒,約比以前快五倍。平均出餐時(shí)間節(jié)省臺(tái)前人力成本60秒21%。智慧金鑰匙電子廚顯系統(tǒng),后廚革命,從此超越自我減少錯(cuò)漏單|降低耗材成本|出菜自動(dòng)提醒|廚師烹飪計(jì)時(shí),播放視頻。智慧金鑰匙廚顯系統(tǒng)借鑒了麥當(dāng)勞的MFY系統(tǒng),以上是對他們的廚顯方案的介紹。后廚的一小步,餐飲管理的一大步他將紙質(zhì)單據(jù)搬到電子屏幕,使得前臺(tái)點(diǎn)餐,后臺(tái)接單,跑堂催菜,高峰控菜全程電子化它革命了廚房小票機(jī)它取代了控菜員它解放了服務(wù)員現(xiàn)在。聚合接單、下單選品、預(yù)約配送、到店自提、動(dòng)態(tài)配送。湖南咖啡廳會(huì)員系統(tǒng)
智慧金鑰匙智能收銀系統(tǒng):融合點(diǎn)菜/收銀/營銷/外賣接口/會(huì)員營銷/庫存和成本核算/排隊(duì)叫號/微信點(diǎn)餐/財(cái)務(wù)報(bào)表/老板秘書一系列領(lǐng)先技術(shù)的功能。智慧金鑰匙KDS廚房出品系統(tǒng):后廚使用,智能排單,多個(gè)客人點(diǎn)的同樣菜品,可一次配菜,一鍋出品,提高出品時(shí)間,支持一屏顯示菜品名稱,菜品數(shù)量,做法和口味要求,下單時(shí)間和已下單分鐘數(shù),超時(shí)未出品菜品等詳情,讓后廚更有效。智慧金鑰匙掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng):顧客通過微信/支付寶的掃一掃功能,就能實(shí)現(xiàn)手機(jī)堂食點(diǎn)餐/外賣點(diǎn)餐以及線上支付功能。智慧金鑰匙手機(jī)點(diǎn)餐APP:支持安卓任意品牌的手機(jī)安裝,實(shí)現(xiàn)移動(dòng)點(diǎn)餐,方便快捷。智慧金鑰匙平板點(diǎn)餐APP:服務(wù)員或顧客使用,高清大圖,點(diǎn)餐方便/更有吸引力。智慧金鑰匙KDS劃菜系統(tǒng):支持條碼劃菜/人工劃菜/電腦智能劃菜。支持劃菜后出單/劃菜前出單規(guī)則。智慧金鑰匙智能排隊(duì)系統(tǒng)支持線下取號排隊(duì)、支持手機(jī)排對/短信推送排到號的前3位,防止過號。 廣西火鍋店會(huì)員系統(tǒng)智能點(diǎn)餐、現(xiàn)金、銀行卡、會(huì)員卡、代金券掛帳等收銀方式。
前臺(tái)營業(yè)–功能簡述賓客開臺(tái):支持普通賓客開臺(tái)、團(tuán)體賓客開臺(tái)、預(yù)訂賓客開臺(tái),并為餐臺(tái)指定值臺(tái)服務(wù)生以及賓客人數(shù);賓客點(diǎn)單:支持日常菜品、特價(jià)菜、臨時(shí)菜;支持對已點(diǎn)菜品進(jìn)行轉(zhuǎn)臺(tái)、催菜、漏打、退菜、贈(zèng)菜;支持對已點(diǎn)菜但需要隨后根據(jù)客戶要求再做的菜進(jìn)行掛起操作,確定上菜時(shí)再進(jìn)行解掛操作。賓客結(jié)賬:支持會(huì)員結(jié)賬;支持多種付款方式;支持會(huì)員掛賬;支持靈活多樣的打折優(yōu)惠方案;支持免單操作;支持綜合版本間的相互拋單,如餐飲消費(fèi)賬單掛到客房或洗浴手牌,實(shí)現(xiàn)客人離店時(shí)統(tǒng)一進(jìn)行結(jié)賬。賬單管理:對消費(fèi)賬單的統(tǒng)計(jì)查詢;對錯(cuò)誤賬單進(jìn)行反結(jié)賬操作。掛賬單管理:對會(huì)員掛賬單進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并再結(jié)賬,支持批量掛賬單結(jié)賬,支持部分回款。會(huì)員充值:方便前臺(tái)收銀點(diǎn)對會(huì)員卡進(jìn)行充值操作。沽清設(shè)置:當(dāng)某個(gè)商品要暫停銷售時(shí)可以添加此商品到沽清單中,這樣就可以限制所有點(diǎn)菜員不能再消費(fèi)已沽清商品。寄存管理:實(shí)現(xiàn)對賓客隨身物品或消費(fèi)商品的寄存管理。
我們談一下如何選擇一個(gè)好的餐飲管理系統(tǒng):選擇一家好的軟件企業(yè)對餐飲企業(yè)能夠起到事半功倍的效果,否則損失是不可估量的。餐飲企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn)具有多樣性,而流程又有相當(dāng)?shù)膹?fù)雜性。需要軟件開發(fā)商熟悉具備相當(dāng)高的餐飲專業(yè)知識(shí),否則開發(fā)的產(chǎn)品經(jīng)受不住市場的考驗(yàn)。而選擇不合適的軟件屬于決策性的失誤,將極大困繞、滯礙企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展。所以軟件企業(yè)要具備高經(jīng)驗(yàn)度,這樣才可以快捷借鑒先進(jìn)企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn),把自己的風(fēng)險(xiǎn)降至比較低。選擇軟件不象選擇其他的產(chǎn)品,使用不好可以隨時(shí)更換。它將充分體現(xiàn)管理者的思想和管理范疇。每個(gè)餐飲企業(yè)要想成功無論從經(jīng)營上還是管理上都要有自身鮮明的特色和長遠(yuǎn)的規(guī)模發(fā)展戰(zhàn)略。有實(shí)力的公司才可以根據(jù)企業(yè)的要求,做出準(zhǔn)確的二次開發(fā),滿足將來的軟件升級。不斷調(diào)整軟件的模塊內(nèi)容,使軟件可以更好的為企業(yè)服務(wù)。軟件企業(yè)良好的技術(shù)維護(hù)隊(duì)伍、專門的維護(hù)部門、定期回訪等能夠?qū)嶋H解決客戶的后顧之憂,而代理公司能力參差不齊、注重短期經(jīng)濟(jì)效益和對客戶不負(fù)責(zé)任的態(tài)度令人堪憂。強(qiáng)化盈利分析,強(qiáng)化執(zhí)行和監(jiān)控的力度,促進(jìn)財(cái)務(wù)管理的規(guī)范化。
作為吃客,我的需求是什么?不論是餐位還是菜品,我都不喜歡等;不喜歡我看菜譜選菜的時(shí)候,旁邊還得站著個(gè)服務(wù)員用眼睛在催我或者推薦我本不想點(diǎn)的菜;不喜歡在未上菜之前,干巴巴的傻坐著;不喜...作為吃客,我就要一種東西:自在!像在k房點(diǎn)歌一樣自在,我想唱什么歌,我自己點(diǎn),有需要了,我再呼叫...
操作變簡單了:zhi'h智慧餐廳餐飲管理系統(tǒng),正是為餐客們提供了大量的人性化設(shè)計(jì),才簡化了傳統(tǒng)餐廳在操作上的復(fù)雜性,事實(shí)證明:傻瓜式的操作才是餐客們的需求,功能很豐富:打造智慧餐廳,如果只是為了讓餐客滿意,那就太小看它了,讓餐客滿意是根本目的,讓管理者方便更是亮點(diǎn)。一目了然的后臺(tái)管理界面,隨.時(shí)都可以掌握到餐廳整體經(jīng)營情況及每個(gè)餐臺(tái)點(diǎn)餐的詳細(xì)信息。結(jié)賬方式的靈活性、優(yōu)惠管理的多樣性、財(cái)務(wù)報(bào)表的直觀性、員工管理的便捷性、系統(tǒng)運(yùn)營的穩(wěn)定...都是作為一個(gè)餐廳管理者所要重視的。而這些也只有智慧餐廳才會(huì)具備的優(yōu)勢和選擇我們的原因。 量身定做門店活動(dòng),智能營銷準(zhǔn)確觸達(dá)目標(biāo)人群,帶來快速業(yè)績提升。廣西火鍋店會(huì)員系統(tǒng)
從小票機(jī)到物流到其他的對接,給您更多方面的后臺(tái)接單 和處理能力擇。湖南咖啡廳會(huì)員系統(tǒng)
智慧金鑰匙自助點(diǎn)餐系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn):
1、提升服務(wù)品質(zhì):
智慧金鑰匙自助點(diǎn)餐系統(tǒng)既能做到杜絕人為錯(cuò)單、漏單現(xiàn)象,在縮短顧客等待時(shí)間的同時(shí),還可以讓客人享受更多的娛樂資訊以及助興游戲,打發(fā)無聊時(shí)間、增添就餐樂趣;需要服務(wù)時(shí),呼叫服務(wù)可保證即時(shí)到位,讓顧客體驗(yàn)“上帝”感受。
2、提升管理水平:
智慧金鑰匙自助點(diǎn)菜系統(tǒng)的強(qiáng)大的后臺(tái)管理系統(tǒng)便于經(jīng)營者查詢、分析各種數(shù)據(jù)資料,尤其是其它系統(tǒng)均無法實(shí)現(xiàn)的工作效率分析,老板還可以對餐廳經(jīng)營狀況實(shí)施遠(yuǎn)程監(jiān)控。
3、便于更新和推廣:
經(jīng)營者通過后臺(tái)可對菜品和價(jià)格實(shí)時(shí)更新,及時(shí)發(fā)布餐廳的促銷資訊,還可以利用自助點(diǎn)餐系統(tǒng)與就餐顧客進(jìn)行互動(dòng)、舉行抽獎(jiǎng)等活動(dòng),增強(qiáng)顧客黏性。 湖南咖啡廳會(huì)員系統(tǒng)
深圳市金鑰匙軟件有限公司是一家深圳市金鑰匙軟件有限公司主營:計(jì)算機(jī)軟件的技術(shù)開發(fā)、銷售、技術(shù)咨詢;計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)開發(fā);電子產(chǎn)品的銷售;國內(nèi)貿(mào)易,經(jīng)營進(jìn)出口業(yè)務(wù)。主營產(chǎn)品:酒店客房管理系統(tǒng)、中西餐飲管理系統(tǒng)、洗浴沐足管理系統(tǒng)、會(huì)員營銷系統(tǒng)、超市管理系統(tǒng)。的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。公司自創(chuàng)立以來,投身于酒店客房管理系統(tǒng),中西餐飲管理系統(tǒng),桑拿沐足管理系統(tǒng),會(huì)員營銷系統(tǒng),是數(shù)碼、電腦的主力軍。智慧金鑰匙軟件致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來良好體驗(yàn)。智慧金鑰匙軟件創(chuàng)始人張榮浪,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。