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清晨的廚房飄著清甜的香氣,是糯玉米在鍋里咕嘟冒泡。撕開真空包裝的瞬間,飽滿的顆粒裹著水汽閃著光,蒸好后咬一口,軟糯的漿汁在舌尖化開,帶著黃河水灌溉過的溫潤(rùn)甜意,不粘牙不塞渣,連小朋友都捧著啃得滿臉滿足。這口鮮靈可不是憑空來(lái)的——傻小胖扎根河套平原的黃金種植帶,每穗玉米都喝著黃河活水,曬足16小時(shí)日光。從采摘到鎖鮮不超1小時(shí),121℃高溫滅菌鎖住剛摘下的脆嫩,真空包裝里藏著的,是把田野鮮味原封不動(dòng)送到餐桌的小心思。不管是匆忙的早八,還是減脂期的加餐,微波爐轉(zhuǎn)3分鐘就有熱乎的慰藉。老人愛它綿密,孩子貪它甜糯,說(shuō)到底,能讓全家都吃得安心暢快的,才是真·寶藏食材啊?,F(xiàn)在冰箱里總得囤上幾穗,畢竟誰(shuí)能拒絕這份來(lái)自土地的、熱乎乎的溫柔呢?追劇啃糯玉米,不臟手還解嘴饞。內(nèi)蒙古黃玉米哪家好吃
玉米胡蘿卜排骨湯是秋冬暖胃的經(jīng)典搭配,玉米的清甜、胡蘿卜的甘潤(rùn)與排骨的醇厚相互融合,湯色清亮不油膩,全家都愛喝。關(guān)鍵是做法簡(jiǎn)單,新手也能輕松駕馭。食材準(zhǔn)備:豬肋排500克(選帶骨的肋排,骨髓燉出的湯更鮮)甜玉米2根(選黃甜玉米或水果玉米,切段后更易出味)胡蘿卜1根(選橙紅透亮的,甜度更高)-生姜3片、蔥段、料酒1勺、鹽少許、白胡椒粉少許做法步驟:1.排骨洗凈,冷水下鍋,加1勺料酒、2片生姜,大火煮沸撇去浮沫(這一步是去腥味的關(guān)鍵),撈出排骨用溫水沖洗干凈;2.玉米剝?nèi)ネ馄ず晚殻谐?-4厘米的段(橫截面能看到完整籽粒,更易釋放甜味);胡蘿卜去皮切滾刀塊,大小與玉米段相近;3.砂鍋中加足量清水(一次加夠,中途加水會(huì)影響湯的溫度和鮮味),放入排骨、玉米段、胡蘿卜、姜片、蔥段,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉1.5-2小時(shí);4.燉至排骨軟爛、玉米籽粒微微爆開時(shí),加鹽和少許白胡椒粉調(diào)味,再燉5分鐘即可關(guān)火。燉好的湯泛著淡淡的奶白色,玉米段吸飽了肉香,咬一口籽粒飽滿多汁,胡蘿卜燉得綿軟,排骨脫骨即化。湯喝起來(lái)清甜不膩,既有玉米的植物清香,又有排骨的醇厚,秋冬喝一碗,從頭暖到腳。山東紫糯玉米品種一根糯玉米下肚,肚子暖暖的很舒服。
玉米成為健康飲食優(yōu)先選項(xiàng),源于其天然的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和多功能性。作為全谷物,玉米保留了麩皮和胚芽,營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)勝于精制谷物,能提供更全方面的膳食纖維和營(yíng)養(yǎng)素。與白米、白面相比,玉米的升糖指數(shù)更低,可避免血糖驟升,適合長(zhǎng)期作為主食替代部分精細(xì)碳水。從飲食多樣性來(lái)看,玉米可生食、煮食、烤制或加工成玉米面,能輕松融入三餐,滿足不同口味需求。此外,玉米價(jià)格親民、易儲(chǔ)存,且四季可得,是性價(jià)比極高的營(yíng)養(yǎng)食材。研究表明,長(zhǎng)期將玉米納入飲食的人群,患肥胖癥、心血管疾病的概率相對(duì)較低,這也是其被推薦的重要原因。
傻小胖家的玉米來(lái)自內(nèi)蒙古巴彥淖爾,這里是有名的“天賦河套”區(qū)域,天賜沃土,種出來(lái)的玉米天生自帶優(yōu)勢(shì)。從種子篩選開始就嚴(yán)格把關(guān),采用有機(jī)種植方式,用科學(xué)配比的農(nóng)家肥料,讓玉米在自然的環(huán)境中生長(zhǎng)。在加工上,傻小胖更是下足了功夫。堅(jiān)持“1小時(shí)鎖鮮”工藝,自有3萬(wàn)畝種植基地,每10公里就建一座加工廠,保證從田間采摘到包裝鎖鮮在1小時(shí)內(nèi)完成。經(jīng)過12道工序精心篩選和制作,純凈水高壓清洗,121°超高壓蒸汽滅菌技術(shù),再用進(jìn)口HG抗紫外線高溫蒸煮袋真空封裝,高溫蒸煮18分鐘,很大程度保留了玉米的鮮度、營(yíng)養(yǎng)和口感。吃起來(lái),玉米香氣濃郁,顆粒飽滿緊實(shí),咬下去軟糯香甜,既有甜玉米的鮮甜,又有糯玉米的軟糯,這種獨(dú)特的口感,老人小孩都贊不絕口。現(xiàn)在冰箱里隨時(shí)都備著傻小胖玉米,不管是直接吃,還是用來(lái)做菜煲湯,都特別合適。新鮮玉米保留的營(yíng)養(yǎng)多,吃著跟剛摘的一樣鮮。
內(nèi)蒙古作為農(nóng)業(yè)大省,擁有諸多實(shí)力強(qiáng)勁的玉米源頭工廠,在玉米種植、加工領(lǐng)域發(fā)揮著關(guān)鍵作用,推動(dòng)著產(chǎn)業(yè)發(fā)展。五原縣大豐糧油食品有限責(zé)任公司的傻小胖鮮玉米品牌,是行業(yè)內(nèi)的佼佼者。基地位于內(nèi)蒙古巴彥淖爾市五原縣新公中鎮(zhèn)豐聯(lián)村,處在北緯41度世界黃金種植帶,這里日照充足,晝夜溫差大,黃河自流灌溉,擁有灌淤土壤層,耕作性良好且含鉀量高,為玉米生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。傻小胖鮮玉米基地遵循“1小時(shí)鎖鮮”標(biāo)準(zhǔn),自有3萬(wàn)畝種植基地,每10公里修建一座加工廠,目前已有3座鮮食玉米加工廠,33條生產(chǎn)線,綜合年加工能力達(dá)1億穗。從采摘運(yùn)輸?shù)匠善钒b,全程1小時(shí)內(nèi)完成,保證玉米的新鮮度。在種植上,選用非轉(zhuǎn)基因良種,采用有機(jī)方式種植,拒絕化肥與農(nóng)藥,通過人工除草、赤眼蜂殺蟲等綠色方式,確保玉米生長(zhǎng)環(huán)境的純凈無(wú)污染,產(chǎn)品還通過國(guó)際檢測(cè)機(jī)構(gòu)265項(xiàng)農(nóng)殘檢測(cè),真正做到0添加、0防腐、0農(nóng)藥、0化肥,熱賣國(guó)內(nèi)外。玉米自帶甜味不用加糖,吃著健康還能解嘴饞。內(nèi)蒙好吃的糯玉米
玉米煲湯,營(yíng)養(yǎng)美味兩俱全。內(nèi)蒙古黃玉米哪家好吃
傻小胖玉米源頭工廠位于內(nèi)蒙古巴彥淖爾市,這里有著良好的自然優(yōu)勢(shì),為玉米生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境。同時(shí),工廠自身在種植、加工等環(huán)節(jié)展現(xiàn)出眾多優(yōu)勢(shì)。種植環(huán)節(jié)的精細(xì)化:傻小胖自有3萬(wàn)畝種植基地,堅(jiān)持選用非轉(zhuǎn)基因良種,采用有機(jī)方式種植。在肥料的選擇上,使用科學(xué)配比的農(nóng)家肥料,保證玉米生長(zhǎng)所需養(yǎng)分的同時(shí),避免了化學(xué)肥料對(duì)土壤和玉米品質(zhì)的不良影響。并且采用延期種植、順序收割的方式,每天限量采摘,堅(jiān)持一株一棒,只為保證每一棒玉米都是新鮮采摘,都是優(yōu)中取優(yōu)。通過這樣精細(xì)化的種植管理,從源頭上保障了玉米的品質(zhì)。內(nèi)蒙古黃玉米哪家好吃
內(nèi)蒙古傻小胖食品有限責(zé)任公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在內(nèi)蒙古自治區(qū)等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來(lái)公司能成為行業(yè)的翹楚,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將引領(lǐng)內(nèi)蒙古傻小胖食品供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),我們一直在路上!