商用洗碗機是不是智商稅很多餐飲業(yè)的廚房都在考慮是否購買商用洗碗機。只要了解洗碗機的清洗原理來選擇合適的洗碗機,才知道值不值得買。大家比較關心的問題給大家詳細介紹一下,以免大家掉進洗碗機的坑里。1、洗碗機干凈嗎?清洗干凈。這主要取決于噴淋設計和溫度,但前提是選擇合適的洗碗機。洗碗機內部設計成上下噴水,可以簡單理解為機器上下都有水流沖洗臟碗,噴射出來的水流可以360清洗餐具。有些洗碗機可能只是簡單的幾根噴淋管,沖洗力度不夠,導致洗不干凈。只能說它們更適合油污較輕的餐具,不過一般建議一步到位。其次,洗碗機是否干凈,另一個關鍵點是水溫。水溫太低就不行;如果太高,擔心燙傷。洗碗機的溫度可以根據材質進行調節(jié),從55°C到90°C不等,選擇范圍還是比較大的,比一些只能固定一個溫度的洗碗機更人性化。洗碗機會不會耗電耗水?不會。反而更省電省水。與手洗相比,洗碗機的用水量更可控,而且機器是系統(tǒng)化的,每次的用水量可以固定在一定量,所以會比手洗更省水。目前有一-些洗碗機有熱能回收系統(tǒng)”,用電量少,小編認為這將是未來的趨勢或許商用洗碗機將來會考慮這個。南京洗碗機哪家好，歡迎咨詢上海歐倍力。蘇州智能洗碗機品牌

避免浪費烘干熱能，比同類產品更節(jié)能環(huán)保。07：烘干消毒：熱對流循環(huán)系統(tǒng)+遠紅外高溫干燥消毒。突出優(yōu)勢理想的洗凈效果經日本、韓國、中國臺灣及我國國家實驗室檢測：經歐倍力自動洗碗機清洗后的餐具，其上的淀粉、蛋白質、油脂、大腸桿菌、致病菌等均無殘留，洗凈度100%。確保消費者的口福與健康，不必擔心不潔餐具的交叉?zhèn)魅?。?chuàng)新的除垢去菌方式歐倍力洗碗機每秒鐘幾萬次的振蕩沖擊作用，將餐具表面污垢細菌徹底剝離，瞬間乳化油脂，裂解細菌，對餐具沒有任何損傷，永保餐具晶瑩、清新、光亮，同時又避免了化學消毒劑對餐具表面和人體的損害。節(jié)能環(huán)保（四“不用”）不用人工粗洗，省時省力；不用高溫水，只用45℃左右的水高效洗滌，省電；不用專門洗滌劑，可添加少量任一品牌的餐具蔬果洗潔精起輔助除油作用；不用催干劑，不用擔心化學殘留對人體的傷害。蘇州商用洗碗機好用嗎洗碗機的預洗功能適合處理頑固污漬，如干涸的食物殘渣。

產品名稱：智慧餐廳餐具洗消流水線適用范圍：大型員工食堂、學校及配餐中心，酒店宴會廳。智慧餐廳餐具洗消流水線——餐盤全自動收餐洗消解決方案智慧餐廳餐具洗消流水線，也稱全自動餐具回收洗消流水線、餐盤回收分揀清洗流水線，餐具回收洗消整體解決方案。適用范圍：結合國內餐廳飲食及食堂餐具特點，歐倍力創(chuàng)新研發(fā)“餐后餐盤回收、食渣收集、筷勺投放、自動分類超潔凈洗消、餐具收集”解決方案，適用于機關、學校、工廠、醫(yī)院食堂餐廳等大中型就餐場所，餐盤、托盤與碗盤類餐具，收集傳送、自動分類、超潔凈清洗烘干、疊碼收集，提高工作效率，改善就餐環(huán)境，滿足健康安全、省人省力省成本的價值訴求。產品特點合理的搭配，先進的工藝，形成生產成本低、效率高的的生產模式，包含：01：設備用料：板材全部選用304不銹鋼，水泵電器均選用品牌產品。02：食渣收集：食物殘渣直接倒入殘渣收集槽，自動收集。03：筷勺投放：分設筷子、勺子投擲收集口，分類收集筷勺。04：餐具分揀：碗盤分離（碗碟和托盤）。05：碗盤清洗：采用納米氣泡清洗除菌技術，每秒鐘幾萬次的震蕩，在水中傳導，水受震蕩而產生空化氣泡，氣泡不斷組成和爆裂，形成強大的沖擊力量，在餐具上重復作用。

商用洗碗機是餐飲業(yè)、酒店、醫(yī)院等場所不可或缺的設備，主要用于高效清洗大量餐具。與家用洗碗機不同，商用洗碗機具有更高的清洗能力、更快的速度和更強的耐用性。它們通常采用不銹鋼材質，能夠承受高頻次的使用和高溫消毒。商用洗碗機的種類多樣，包括傳送帶式、門式、罩式等，適用于不同規(guī)模的商業(yè)場所。這些設備不僅能提高工作效率，還能確保餐具的衛(wèi)生標準，符合食品安全要求。商用洗碗機的工作原理主要包括預洗、主洗、漂洗和烘干四個步驟。首先，餐具通過預洗階段，去除大塊食物殘渣。接著，進入主洗階段，使用高溫水和強力清潔劑徹底清洗餐具。然后，在漂洗階段，用清水沖洗掉殘留的清潔劑。通過高溫烘干或風干，確保餐具干燥無菌。整個過程自動化程度高，能夠快速處理大量餐具，同時保證清洗效果和衛(wèi)生標準。江蘇洗碗機服務哪家好，歡迎咨詢上海歐倍力。

粗粗一看，家用洗碗機和商用洗碗機的區(qū)別似乎主要是在清洗對象和能力上咯？其實不然，這里面的區(qū)別和學問大著呢。商用型因為清洗對象量大的緣故，在清洗效率上比家用型快很多。餐具在商用洗碗機內較多只需幾分鐘內就能干干凈凈。而家用型，開啟洗碗機需要經過很長一段時間才能達到清洗效果。商用洗碗機一般是通過高水壓進行主清洗和漂洗，在短時間內完成清潔、殺菌、消毒、催干四大流程。而家用洗碗機由于是在家庭場景中使用，所以對于水的壓力、電功率、電器使用頻率，能耗方面，都不會有較高要求。商用洗碗機經過預熱后，每籃筐洗滌時間只需幾分鐘，固位式的洗碗每小時可清洗30-120籃，這個巨大的數量，家用洗碗機無法完成。用水量方面商用洗碗機整體優(yōu)于家用洗碗機，單次清洗只需耗水3L，只占家用洗碗機的三分之一。兩者不同之處在于清洗系統(tǒng)，直接關于用水量的問題。功率方面，家用型比商用型小得多，普通家用落地款洗碗機的功率在1千瓦，而商用款為了達到更快的清洗效率，功率比較低的也高達7千瓦。選購洗碗機時，需考慮家庭餐具量，選擇合適容量以滿足日常需求。常州大型洗碗機怎么選

洗碗機的延遲啟動功能可以在電價低谷時段運行，節(jié)省電費。蘇州智能洗碗機品牌

產品名稱：皮帶餐具傳送機—常見傳統(tǒng)傳輸機適用范圍：皮帶餐具輸送機常用于食堂、食品加工廠、餐飲業(yè)，進行餐具回收，具有收集速度快，美觀，安全，高效的性能。產品優(yōu)勢01：性能穩(wěn)定：皮帶式傳送機為傳統(tǒng)的食堂餐具清洗回收傳送機，是大型餐飲企業(yè)或機關、高校食堂就餐后的餐具為傳送對象的輸送設備，歷史悠久，性能可靠。02：傳輸效率高：能在短時間內，將就餐人員的餐具，從餐廳輸送到廚房內，可用于餐盤，碗筷，調羹，筷子等物品的輸送。03：專業(yè)設計：歐倍力根據客戶需求定制皮帶式餐具回收傳送機。04：定制的餐具傳送系統(tǒng)為餐廳至洗碗間之間結合餐具清洗設備的配置，與全自動全功能洗碗機良好對接，進行清洗、消毒、整理，既衛(wèi)生又環(huán)保，可徹底解決一般食堂碗筷成堆、用人收拾運送餐具的狀況，提高了后勤人員的工作效率。產品特點01：皮帶式餐具回收傳送機，摩擦傳動連續(xù)式運輸，食堂各類餐具可直接放在皮帶上傳輸。02：結構簡單，價格便宜，且工作平穩(wěn)可靠，對物料適應性強。03：輸送能力大，功耗小，應用普遍。安全、快捷、易清洗、維護簡單。蘇州智能洗碗機品牌