商用絞肉機(jī),宛如一個(gè)神秘的碎肉神器,在廚房的食材加工領(lǐng)域占據(jù)著重要地位。它擁有堅(jiān)固的金屬機(jī)身,彰顯著耐用與可靠。強(qiáng)大的電機(jī)驅(qū)動(dòng)鋒利的刀片高速旋轉(zhuǎn),能迅速將各類肉類絞碎成細(xì)膩的肉末。無論是牛肉、豬肉還是羊肉,都能在短時(shí)間內(nèi)被處理得恰到好處。絞肉機(jī)的進(jìn)料口設(shè)計(jì)寬敞,方便大塊肉類的投放,且配備了安全防護(hù)裝置,確保操作人員的安全。通過調(diào)節(jié)絞肉機(jī)的擋位,還能控制肉末的粗細(xì)程度,滿足不同菜品的制作需求。從水餃餡到肉餅,從丸子到肉醬,商用絞肉機(jī)憑借其高效的碎肉能力,為廚師們提供了豐富多樣的食材選擇,成為商用廚房中不可或缺的加工設(shè)備。雙軸雙刀高速攪打,肉餡細(xì)膩均勻可調(diào)。防卡機(jī)保護(hù)裝置,每小時(shí)處理 50kg 肉類,非常穩(wěn)定。金華附近商用廚房設(shè)備供應(yīng)商
蒸汽夾層鍋,堪稱商用廚房的 “多面能手”。它獨(dú)特的夾層結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),是其強(qiáng)大功能所在。內(nèi)外兩層鍋體均采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),不僅堅(jiān)固耐用,而且符合嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。通過向夾層內(nèi)通入蒸汽,熱量能夠均勻、快速地傳遞到內(nèi)鍋體,實(shí)現(xiàn)高效蒸煮。無論是制作濃稠的醬料、燉煮鮮嫩的肉類,還是熬制營(yíng)養(yǎng)豐富的粥品,它都能完美勝任。加熱均勻的特性,有效避免了食材粘鍋、糊鍋的現(xiàn)象,保證了食品的品質(zhì)和口感。其配備的精細(xì)溫控裝置,可在一定范圍內(nèi)靈活調(diào)節(jié)溫度,滿足不同食材和烹飪工藝的要求。操作簡(jiǎn)便,工作人員只需輕松控制閥門和溫控按鈕,即可完成復(fù)雜的烹飪過程。此外,蒸汽夾層鍋的出料方式多樣,可根據(jù)實(shí)際需求選擇,提高了使用的便利性。它是食品加工企業(yè)、餐廳后廚等場(chǎng)所進(jìn)行蒸煮、熬制等烹飪工作的理想設(shè)備 。金華附近商用廚房設(shè)備供應(yīng)商商用廚房設(shè)備中,哪些是用于食材儲(chǔ)存和保鮮的?
??商用豆?jié){機(jī)是傳承豆香的 “忠誠(chéng)衛(wèi)士”。擁有大容量研磨桶,可一次性制作大量豆?jié){,滿足餐廳、早餐店等場(chǎng)所的批量需求。先進(jìn)研磨技術(shù)能將大豆研磨得細(xì)膩均勻,充分釋放大豆?fàn)I養(yǎng)精華。獨(dú)特熬煮系統(tǒng)精細(xì)控制火候與時(shí)間,煮出的豆?jié){香氣濃郁、口感醇厚。操作簡(jiǎn)便,只需將大豆和水按比例放入機(jī)器,設(shè)定程序,即可自動(dòng)完成研磨、熬煮全過程。不銹鋼外觀堅(jiān)固耐用且易于清潔。此外,還能根據(jù)不同需求制作出不同濃度豆?jié){,滿足顧客多樣化口味需求。它以傳統(tǒng)豆香為顧客帶來溫暖與滿足,是商用廚房中不可或缺的設(shè)備 。
商用煮面爐,是面館、小吃店等場(chǎng)所制作美味面條的 “裝備”。它外觀設(shè)計(jì)實(shí)用,采用質(zhì)量不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固耐用,能夠適應(yīng)頻繁使用的工作環(huán)境。大容量的煮面槽,可同時(shí)煮制多份面條,滿足高峰時(shí)段顧客的需求。先進(jìn)的加熱系統(tǒng),能夠快速將水加熱至沸騰,且保持水溫穩(wěn)定,煮出的面條口感勁道、爽滑。精細(xì)的溫控裝置,可根據(jù)不同面條的種類和厚度,靈活調(diào)節(jié)煮面溫度和時(shí)間,確保每一碗面條都能達(dá)到比較好口感。部分煮面爐還配備了調(diào)料槽和瀝水裝置,方便工作人員添加調(diào)料和瀝干面條水分,提升操作便利性。操作簡(jiǎn)單,工作人員只需將面條放入煮面槽,設(shè)定好時(shí)間,即可輕松完成煮面過程。它是面館、小吃店等打造美味面條的必備設(shè)備 。意式萃取,搭配智能奶泡系統(tǒng)。可制作 10 余種飲品,現(xiàn)磨現(xiàn)制,滿足客戶品質(zhì)需求。
商用消毒柜,是廚房衛(wèi)生的 “堅(jiān)固堡壘”。采用不銹鋼外觀,堅(jiān)固耐用且易于清潔。擁有高溫、紫外線、臭氧等多種消毒技術(shù),可根據(jù)餐具材質(zhì)和消毒需求靈活選擇,能有效殺滅各類細(xì)菌、病毒和微生物,為餐具衛(wèi)生安全保駕護(hù)航。內(nèi)部空間設(shè)計(jì)合理,可容納大量餐具同時(shí)消毒。操作簡(jiǎn)便的控制系統(tǒng),讓工作人員輕松設(shè)定消毒時(shí)間和模式。具備烘干功能,消毒后的餐具迅速干燥,防止細(xì)菌滋生。它為顧客提供放心用餐環(huán)境,是廚房衛(wèi)生保障的關(guān)鍵設(shè)備,守護(hù)著每一位食客的健康 。商用廚房設(shè)備,注重安全與衛(wèi)生。排煙凈化達(dá)標(biāo),機(jī)械操作便利,合理布局提升效率,讓烹飪更輕松。杭州附近商用廚房設(shè)備哪家好
現(xiàn)代商用廚房設(shè)備追求節(jié)能。節(jié)能爐具、熱能回收系統(tǒng),既省能源又降成本,助力綠色廚房建設(shè)。金華附近商用廚房設(shè)備供應(yīng)商
用切菜機(jī)是餐飲廚房提升備餐效率的得力助手,堪稱廚房中的 “切菜小能手”。其金屬機(jī)身堅(jiān)固耐用,結(jié)構(gòu)緊湊卻蘊(yùn)含著強(qiáng)大的功能。切菜機(jī)的刀片采用高硬度金屬材質(zhì)精心鍛造,不僅鋒利無比,而且持久耐用,能夠輕松應(yīng)對(duì)大量蔬菜的切割任務(wù)。通過靈活便捷的調(diào)節(jié)裝置,可根據(jù)實(shí)際需求輕松調(diào)整切片、切絲、切塊的厚度與形狀,無論是薄如蟬翼的土豆片,還是粗細(xì)均勻的胡蘿卜絲,亦或是大小一致的土豆塊,都能精細(xì)切出。自動(dòng)化送料系統(tǒng)設(shè)計(jì)巧妙,只需將蔬菜整齊放入寬敞的進(jìn)料口,機(jī)器便能快速、精細(xì)地將大量蔬菜處理完畢,節(jié)省了人力成本和時(shí)間成本。進(jìn)料口的設(shè)計(jì)充分考慮了廚師的操作習(xí)慣,方便快捷且安全可靠,同時(shí)還配備了多重安全防護(hù)裝置,如緊急制動(dòng)按鈕、防護(hù)擋板等,確保操作人員在使用過程中的人身安全。金屬機(jī)身表面光滑平整,清洗時(shí)極為方便,只需用水龍頭的水流直接沖洗,就能快速去除殘留的蔬菜殘?jiān)?,保持機(jī)器干凈衛(wèi)生,在學(xué)校食堂、大型餐廳等大規(guī)模餐飲場(chǎng)所的備餐環(huán)節(jié)中發(fā)揮著不可替代的重要作用。金華附近商用廚房設(shè)備供應(yīng)商