乳化是一種液體以極微小液滴均勻地分散在互不相溶的另一種液體中的現(xiàn)象。乳化是液-液界面現(xiàn)象,兩種不相溶的液體,如油與水,在容器中分成兩層,密度小的油在上層,密度大的水在下層。若加入適當(dāng)?shù)谋砻婊钚詣┰趶娏业臄嚢柘?,油被分散在水中,形成乳狀液,該過程叫乳化。兩種互不混溶的液體,一種以微粒(液滴或液晶)分散于另一種中形成的體系稱為乳狀液。形成乳狀液時由于兩種液體的界面積增大,所以這種體系在熱力學(xué)上是不穩(wěn)定的。為了使乳狀液穩(wěn)定則需加入第三種組分:乳化劑,從而降低體系的界面能。乳化劑屬于一種表面活性劑,其典型功能是起乳化作用。乳狀液中以液滴形成存在的那一相叫做分散相,或稱為內(nèi)相或不連續(xù)相;而連成一片的另一相稱為分散介質(zhì),或稱為外相、連續(xù)相 [1]。道路瀝青:普通瀝青、改性瀝青、乳化瀝青、改性乳化瀝青等。如皋應(yīng)用管線式乳化機怎么樣
安裝與維護(hù)安裝:管線式乳化機通常安裝在反應(yīng)釜的底部或管線上,聯(lián)接處的管道比較好采用金屬波紋管,具有柔性,便于對位。機座墊平穩(wěn),用地腳螺栓固定,安裝過程中應(yīng)考慮日后的操作和維護(hù)保養(yǎng)空間。維護(hù):機械密封是一個易損件,其壽命與工況條件和維護(hù)保養(yǎng)有關(guān)。本機上的機械密封是依靠物料來冷卻的,所以嚴(yán)禁在機械密封的腔體內(nèi)無物料的情況下運轉(zhuǎn),以免損壞機械密封。對于流動性較差的物料,建議在進(jìn)料口處用流量相匹配的泵輸送。此外,應(yīng)定期清洗工作腔內(nèi)的物料,以防止堵塞和腐蝕。海安常規(guī)管線式乳化機規(guī)格尺寸獲得了美國食品及藥品管理局(FDA)頒發(fā)的3A等級證書。
另外在乳化過程中如粘度增加很大,所謂太稠而影響攪拌,則可適當(dāng)提高一些乳化溫度。若使用的乳化劑具有一定的轉(zhuǎn)相溫度,則乳化溫度也比較好選在轉(zhuǎn)相溫度左右。乳化溫度對乳狀液微粒大小有時亦有影響。如一般用脂肪酸皂陰離子乳化劑,用初生皂法進(jìn)行乳化時,乳化溫度控制在80℃時,乳狀液微粒大小約1.8-2.0μm,如若在60℃進(jìn)行乳化,這時微粒大小約為6μm。而用非離子乳化劑進(jìn)行乳化時,乳化溫度對微粒大小影響較弱。 [6-乳化時間乳化時間顯然對乳狀液的質(zhì)量有影響,而乳化時間的確定,是要根據(jù)油相水相的容積比,兩相的粘度及生成乳狀液的粘度,乳化劑的類型及用量,還有乳化溫度,但乳化時間的多少,是為使體系進(jìn)行充分的乳化,是與乳化設(shè)備的效率緊密相連的,可根據(jù)經(jīng)驗和實驗來確定乳化時間。如用均質(zhì)器(3000轉(zhuǎn)/分鐘)進(jìn)行乳化,*需用3-10分鐘。 [6-7]7]
乳狀液的分散相液珠直徑約在0.1-10μm,故乳狀液是粗分散體系的膠體。因此,穩(wěn)定性較差和分散度低是乳狀液的兩個特征。 兩個不相混容的純液體不能形成穩(wěn)定的乳狀液,必須要加入第三組分(起穩(wěn)定作用),才能形成乳狀液。例如,將苯和水放在試管里,無論怎樣用力搖蕩,靜置后苯與水都會很快分離。但是,如果往試管里加一點肥皂,再搖蕩時就會形成象牛奶一樣的乳白色液體。仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn),此時苯以很小的液珠形式分散在水中,在相當(dāng)長的時間內(nèi)保持穩(wěn)定,這就是乳狀液。這里稱形成乳狀液的過程為乳化。而稱在此過程中所加入的添加物(如肥皂)為乳化劑。根據(jù)電機銘牌接入電源,并有良好的接地裝置。嚴(yán)禁在無液體流入本機體前運轉(zhuǎn)設(shè)備,以免損壞機械密封。
乳化原理在制備乳狀液時,是將分散相以細(xì)小的液滴分散于連續(xù)相中,這兩個互不相溶的液相所形成的乳狀液是不穩(wěn)定的,而通過加入少量的乳化劑則能得到穩(wěn)定的乳狀液。對此,科學(xué)工作者從不同的角度提出了不同的理論解釋,這些乳狀液的穩(wěn)定機理,對研究、生產(chǎn)乳狀液的化妝品有著重要的理論指導(dǎo)意義。定向楔這是1929年哈金斯(Harkins)早期提出的乳狀液穩(wěn)定理論。他認(rèn)為在界面上乳化劑的密度比較**化劑分子以橫截面較大的一端定向的指向分散介質(zhì),即總是以“大頭朝外,小頭朝里”的方式在小液滴的外面形成保護(hù)膜,從幾何空間結(jié)構(gòu)觀點來看這是合理的,從能量角度來說是符合能量比較低原則的,因而形成的乳狀液相對穩(wěn)定。并以此可解釋乳化劑為一價金屬皂液及二價金屬皂液時,形成穩(wěn)定的乳狀液的機理。日用化工:洗衣粉、濃縮洗衣粉、液體洗滌劑、各類化妝品、護(hù)膚品等。如東挑選管線式乳化機供應(yīng)
這樣物料就會變得更加細(xì)膩,促使油水相融。如皋應(yīng)用管線式乳化機怎么樣
而在通常情 況下各個相是互不相溶的。當(dāng)外部能量輸入時,兩種物料重組成為均一相。臥式管線式單級乳化泵由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應(yīng)帶來的強勁動能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,形成懸浮液(固/液),乳液(液體/液體)和泡沫(氣體/液體)。臥式管線式單級乳化泵從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的分散乳化,經(jīng)過高頻乳化泵的循環(huán)往復(fù),**終得到穩(wěn)定的***產(chǎn)品。如皋應(yīng)用管線式乳化機怎么樣
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