龍巖花生特色：

龍巖傳統(tǒng)焙制的鹽酥花生，較之各地名產(chǎn)，更具獨(dú)特風(fēng)格。其香酥美味，妙不可言。品嘗者愈嚼。

“熱嘴”，聞其味者則必饞涎欲滴。不論男女老少，無(wú)不酷嗜此物，許多掉了牙的老人不能咬嚼，也常把它放進(jìn)小臼搗碎，慢慢品嘗，怡然自得，此種花生，作為小菜配飯，別有風(fēng)味；作為下酒之物，更是上乘。

以其物美價(jià)廉，窮鄉(xiāng)僻壤、涼亭小攤，皆能實(shí)到。

嗜酒者無(wú)需其他菜肴，但有數(shù)兩花生，便能過(guò)癮。人們常說(shuō)，雞魚(yú)等上乘食物，多吃之后必生厭，惟獨(dú)花生不然，大宴小飲少不了它，閑暇無(wú)事咬嗑幾顆，也覺(jué)神爽意舒。 

據(jù)史料記載，早在明朝萬(wàn)歷年間，龍巖就開(kāi)始以精堪的工藝加工花生，迄今四百余年。 鼠記花生適宜營(yíng)養(yǎng)不良，食欲不振，咳嗽之人食用。莆田咸酥花生保質(zhì)期

    花生在收獲的農(nóng)忙季節(jié)，工作量是很大的，花生種植的面積通常都會(huì)很大，如果采用人力采收，不但費(fèi)事費(fèi)力，還需要大量的人力成本，而使用花生摘果機(jī)就能夠輕松快速的完成這一工作，下面花生摘果機(jī)廠(chǎng)家就為大家介紹它的工作性能?；ㄉ麢C(jī)的工作性能：1、四到滾筒設(shè)計(jì)保證了喂入更通暢、避免堵塞，提高工作效率；2、分體式風(fēng)機(jī)風(fēng)量大、風(fēng)速分布合理，使莖、葉、果分離更徹底，提高了清選效果；3、出料口采用輪葉式拋曹機(jī)，自動(dòng)成垛，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，省時(shí)、省工；4、清選篩使花生果和坷垃及時(shí)分選，提高了花生果凈度；5、移動(dòng)方便、快捷、有導(dǎo)向輪，人工、機(jī)械均可操作，運(yùn)輸方便。 圣龍花生花生的種皮的顏色為淡褐色或淺紅色。種皮內(nèi)為兩片子葉，呈乳白色或象牙色。

    鼠記花生的營(yíng)養(yǎng)功效有：1.控制食欲，花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺(jué)更飽，或者飽的時(shí)間更長(zhǎng)。美國(guó)普度大學(xué)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)系教授馬特斯博士說(shuō)：“花生的高飽腹感并不僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因，而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果。”布萊根婦女醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)系主任凱西·麥克馬納斯說(shuō)，如果在早餐時(shí)吃花生或花生醬，就能減少這短期的進(jìn)食量。2.有助減鹽，咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生不但能滿(mǎn)足你吃咸的愛(ài)好，還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過(guò)量。3.穩(wěn)定血糖，研究發(fā)現(xiàn)，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%?；ㄉ鷷?huì)減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點(diǎn)花生，那么你短期的血糖都不會(huì)過(guò)高。4.保持心臟健康，吃花生多的人，患心臟問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。研究人員認(rèn)為，花生中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康。5、減少結(jié)腸風(fēng)險(xiǎn)，研究發(fā)現(xiàn)，每周至少吃?xún)纱位ㄉ呐?，患結(jié)腸的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%;而每周至少吃?xún)纱位ㄉ哪行?，能降?7%的風(fēng)險(xiǎn)。專(zhuān)家分析，可能是花生中的葉酸和其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)起了作用。

    花生的種植方法和步驟?；ㄉ姆N植主要包括選地整地、種子處理、適時(shí)播種、田間管理四個(gè)步驟，具體方法如下：1、選地整地選擇土層深厚、排灌良好、土壤肥力高、保水保肥性能好的沙壤土或壤土種植。整地時(shí)深翻土壤，施入充足的基肥，并且還需清理掉地塊雜物，翻耕后及時(shí)耙耢保墑。2、種子處理選擇發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)、顆粒飽滿(mǎn)、未受病蟲(chóng)害影響的花生做種子，播種前先晾曬，以提高種子活力，之后再進(jìn)行浸種催芽工作，注意在東北地區(qū)種植可不用對(duì)種子進(jìn)行浸種催芽，盡量用花生專(zhuān)門(mén)使用種子包衣劑拌種，以防治地下害蟲(chóng)等。3、適時(shí)播種一般露地直播花生在5月15日-25日播種，地膜花生在5月10-15日播種為宜，需根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚯闆r來(lái)定，當(dāng)春季5-10厘米土層地溫穩(wěn)定在12℃時(shí)即可播種，地膜覆蓋栽培可稍提前7-10天。4、田間管理花生播種要經(jīng)常查田護(hù)膜，若發(fā)現(xiàn)地膜破口透風(fēng)，需及時(shí)蓋嚴(yán)壓牢，以保證增溫保墑，花生出苗后要及時(shí)引苗，將優(yōu)先對(duì)側(cè)技摳出膜外，同時(shí)及時(shí)清理膜孔上過(guò)多的土堆，苗出齊后需及時(shí)查苗補(bǔ)種。 龍巖咸酥花生加工方法獨(dú)特，它分濕焙和干焙二種。

龍巖花生的聞名，主要在于選料嚴(yán)謹(jǐn)，精選名優(yōu)花生品種，并在污染極小的山區(qū)種植。

龍巖花生特色

龍巖傳統(tǒng)焙制的鹽酥花生，較之各地名產(chǎn)，更具獨(dú)特風(fēng)格。其香酥美味，妙不可言。品嘗者愈嚼。

“熱嘴”，聞其味者則必饞涎欲滴。不論男女老少，無(wú)不酷嗜此物，許多掉了牙的老人不能咬嚼，也常把它放進(jìn)小臼搗碎，慢慢品嘗，怡然自得，此種花生，作為小菜配飯，別有風(fēng)味；作為下酒之物，更是上乘。

龍巖花制作方法

龍巖咸酥花生加工方法獨(dú)特，它分濕焙和干焙二種。濕焙就是將剛采收的鮮花生果洗去泥土，加上一定比例的食鹽，經(jīng)煮、曬干后，用文火烘焙而成。

其特點(diǎn)是仁膜白色酒幣脆可口，耐人尋味。

干焙則是將花生果曬干后加人一定比例的食鹽，放入鍋內(nèi)煮熟，曬干后用文火烘焙其特點(diǎn)是仁膜褐色，酥、脆、香，脂味較淡。

鹽酥花生加下技術(shù)的關(guān)鍵是精選飽滿(mǎn)的花生做原料，加工的鹽量適度，烘焙溫度不宜過(guò)高，防止燒焦。 花生含油脂多，消化時(shí)需要多耗膽汁，故膽病患者不宜食用。龍巖花生米

花生中有一種凝血因子，可使血淤不散，加重淤腫，跌打損傷者不宜食用。莆田咸酥花生保質(zhì)期

    花生油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，花生油是非常有營(yíng)養(yǎng)的，首先花生油是可以用來(lái)作為食用油吃的，可以讓花生油來(lái)讓食物的味道更好，同時(shí)還可以通過(guò)吃花生油的方法來(lái)幫助我們?nèi)梭w補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這樣是可以更好的被我們?nèi)梭w所吸收和消化的，而且花生油中各種的營(yíng)養(yǎng)成分都很豐富，所以吃花生油是不錯(cuò)的選擇。在花生油中實(shí)際上是富含有多種的脂肪酸存在的，特別是其中的飽和脂肪酸是非常豐富的，所以說(shuō)吃花生油不僅可以被人體消化的，而且花生油還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì)，對(duì)我們預(yù)防疾病是有好處的。吃花生油的時(shí)候可以發(fā)現(xiàn)，在花生油中是含有大量的維生素E、白藜蘆醇存在的，同時(shí)其中的麥胚酚、膽堿、鋅元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是特別豐富的，對(duì)我們?nèi)梭w來(lái)說(shuō)都是很需要的，而且這些物質(zhì)都可以對(duì)我們?nèi)梭w運(yùn)行產(chǎn)生積極意義。在花生油中的膽堿也很豐富，可以起到改善記憶力的功效，對(duì)促進(jìn)皮膚健康以及預(yù)防心血管疾病都有好處。 莆田咸酥花生保質(zhì)期

龍巖市新羅區(qū)源山食品廠(chǎng)是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明，攜手共畫(huà)藍(lán)圖，在福建省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶(hù)粉絲源，也收獲了良好的用戶(hù)口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來(lái)公司能成為行業(yè)的翹楚，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將引領(lǐng)源山食品廠(chǎng)供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！