舌尖上的龍巖,容易吃上癮的是花生!
對于花生,尤為記得清楚的是媽媽把種的花生拿去榨油,不知道什么原因,花生油不是期望中的香噴噴,而是帶著苦味。長大后帶著這種儲存在腦海中的疑問,找到了原因。原來油也有保質(zhì)期,花生油變苦是因為過期發(fā)生霉變,幸好媽媽把油都扔了,我沒有吃中毒,因而茍活到現(xiàn)在。
龍巖人對于花生有著悠遠(yuǎn)的文化傳承。
自古以來,龍巖人把花生視為吉祥之物,它象征“財丁兩旺”、繁榮昌盛,是因為焙制后的果仁香味濃郁、生津爽口,皮殼則愈剝愈多(一變兩)。
民間辦理婚事,非花生不可。訂婚時,男方致送“聘禮”后,女方必須回贈花生。男方以此廣分親朋好好,是即表示婚事已定,從而取得社會承認(rèn)?!昂螘r請吃花生”?便是人們探詢婚期并表示祝愿的好話。新婚之夜鬧罷洞房,主人必須擺出“花燭酒”,請所有參觀者喝酒吃花生。每逢春節(jié),家家戶戶都必購備花生。龍巖俗話“兩手一拜,紅柑一介:屁股一拱(上身彎下,鞠躬),花生一捧”。小孩拜年時,大人不一定給紅包,但必須賞給紅柑和花生。民間喜慶宴席,道菜也必定是花生,主客雙方將都因此得到幸運?;ㄉ邶垘r具有如此特殊地位,自古已然,至今不衰。 鼠記花生適宜兒童、青少年及老年人食用,能提高兒童記憶力,有助于老人滋補保健。福建濕烤花生多少錢一斤
黑花生,也被稱作富硒黑花生,黑?;ㄉ缛使然ㄉ?。黑花生是內(nèi)含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養(yǎng)成分,還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。黑花生與紅花生相比,粗蛋白質(zhì)含量高5%,精氨酸含量高,鉀含量高19%,鋅含量高48%,硒含量高101%。黑花生含量較高的10種氨基酸效用分析:黑花生富含18種氨基酸,氨基酸總量為,次于黑大豆,必需氨基酸比例占。黑花生市場前景其營養(yǎng)成份是普通花生的10倍,多種保健成份是普通花生所缺少的。黑花生的優(yōu)勢在于特殊的營養(yǎng),其在維持人體的生長發(fā)育、機體免疫、心腦血管保健等方面作用非凡,具有、保護(hù)身體臟、保護(hù)心肌健康、防止心腦血管病、增強人體、人體內(nèi)的多余脂肪、抗氧化延緩衰老等功效。黑花生在保健食品及醫(yī)療食品等方面具有廣闊前景。 福建濕烤花生批發(fā)龍巖花生的聞名,主要在于選料嚴(yán)謹(jǐn),精選名優(yōu)花生品種,并在污染極小的山區(qū)種植。
黑花生的作用功效1.性味歸經(jīng)黑花生,味甘,性平;歸脾、肺、腎經(jīng)。2.醫(yī)學(xué)經(jīng)典《食補》:“滋陰,補充氣色舒緩血液,利水除濕,祛除濕氣。”3.中醫(yī)辨證黑花生,益精、舒緩血液生津、潤脾補氣,用于腎虛消渴、不孕不育、耳聾、盜汗自汗。還可治血虛、目暗、下血、水腫、黃疸、浮腫、風(fēng)痹、痙攣、胃痛、瘡毒腫痛等。4.現(xiàn)代研究黑花生含氨基酸較高,有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、增強記憶的功能,含鉀量高于普通花生,有益血壓高的調(diào)整,黑花生含硒量特別高,對預(yù)防疾病有一定的功效。食用注意與禁忌人群(1)體寒濕滯及腸滑便溏者不宜食黑花生。(2)跌打損傷者不宜食用黑花生,因黑花生有一種促凝血因子,可使血瘀不散,加重瘀腫。(3)膽囊切除者,不宜多食黑花生。(4)血脂高患者宜少食黑花生。(5)黑花生不宜與黃瓜、螃蟹同時食用。
黑花生的種植方法:一、種植地塊選擇。黑花生適宜PH值為~。二、栽培時間。當(dāng)土壤5厘米土溫穩(wěn)定在15℃以上時即可播種。一般在3月上旬至5月上旬均可種植。三、種子處理。播種前用“生物靈”營養(yǎng)液每支對水15千克浸種3小時,以增加種子養(yǎng)分,同時用樂果50克進(jìn)行種子。四、種植方式。條播,行距30厘米。穴播,春播每667平方米密度9000穴,行株距為39厘米×18厘米。五、合理施肥。底肥每667平方米施用生物發(fā)酵堆肥2000千克,尿素10千克,磷肥35千克,硫酸鉀30千克,硼肥,鋅肥1千克。3~4葉期用矮壯素25~30毫升噴施,每隔7天噴1次,連噴3次。六、除草。播種前每667平方米用草胺靈700克對水噴施,或用50%乙草胺乳油75毫升對水100~150千克均勻噴灑地面。七、病蟲害防治?;ㄉ缙诳捎?%井岡霉素水劑2000倍液噴霧防治立枯病。在生長期葉子變黃時要及時檢查根部,發(fā)現(xiàn)根腐病,每667平方米用根腐靈50克對水15千克噴灑3~5次。防治螞蟻,用鉀氯粉與底肥一起混施。八、田間管理?;ㄉ_花下針期和結(jié)莢期需水分多,花生怕澇,多雨季節(jié)應(yīng)注意排澇,特別是結(jié)莢期要防漬水,以防爛果。九、適期收獲。植株中下部葉片正常脫落,種皮呈現(xiàn)粉紅色時收獲。 花生中含有多種蛋白質(zhì),氨基酸的組成也十分多樣。
黑花生是彩色花生的一種。黑花生,也被稱作富硒黑花生。黑花生是內(nèi)含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養(yǎng)成分。黑花生的功效與作用1、美容養(yǎng)顏黑花生中富含的黑色素是一種抗氧化劑,它能延緩肌膚衰老。還能保護(hù)膠原蛋白不受自由基破壞,能預(yù)防肌膚老化。2、緩解潰瘍它含有的谷氨酸能促進(jìn)細(xì)胞增生,緩解潰瘍,尤其是胃潰瘍及口腔潰瘍。它還能清理自由基,對人體健康十分有利。3、記憶力增強黑花生含有天門冬氨酸,能促進(jìn)人們腦細(xì)胞的發(fā)育,還能增強腦細(xì)胞的活性。可以記憶力增強,很適合常用腦人群。4、預(yù)防疾病,它含有豐富的花青素,可以清理身體中自由基,防止血小板凝結(jié)、軟化血管。平時多食用能預(yù)防疾病的發(fā)生。 花生是100多種食品的重要原料。龍巖花生米的做法
龍巖花生加工手法特殊,采用濕烤等多種方式,讓花生又香又有嚼勁,又不上火。福建濕烤花生多少錢一斤
數(shù)字化為用戶提供更好的產(chǎn)品體驗。隨著經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展,人們對美好生活的需求與落后生產(chǎn)力的矛盾日益突出。在激烈的競爭中,能夠準(zhǔn)確了解客戶需求,提供個性化鼠記花生,無疑將成為占領(lǐng)市場的先手。食品飲料行業(yè)與民眾生活息息相關(guān),是一個相對傳統(tǒng)且穩(wěn)定的行業(yè),但隨著市場環(huán)境的變化以及消費需求的碎片化,各大企業(yè)不得不迎合市場的變化和需求,通過不斷創(chuàng)新來滿足細(xì)分市場,進(jìn)而提升企業(yè)自身的競爭力與盈利力。行業(yè)復(fù)蘇趨勢下預(yù)計產(chǎn)量將保持穩(wěn)定增長,結(jié)構(gòu)升級+提價滯后+補提推動產(chǎn)品收入保持強勁增長,伴隨生產(chǎn)型的優(yōu)化升級,19Q2開始增值稅稅率下調(diào), 2019年行業(yè)收入將迎來飛速釋放期。在中國,通過跨渠道外帶早餐、小食和晚餐,也已經(jīng)是都市消費人群的生活日常。升級的鼠記花生產(chǎn)品必須具有普遍的分銷渠道,因為消費者可能會為了節(jié)省時間而選擇快餐店或外賣。福建濕烤花生多少錢一斤
龍巖市新羅區(qū)源山食品廠是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在福建省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息,斗志昂揚的的企業(yè)精神將**源山食品廠供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,我們一直在路上!