原料精挑,品質(zhì)根基:國(guó)成臻白瓶對(duì)原料的挑選近乎嚴(yán)苛。高粱均選自特定質(zhì)量產(chǎn)區(qū),飽滿(mǎn)且淀粉含量極高,為發(fā)酵提供充足能量。小麥同樣精心篩選,其豐富的蛋白質(zhì)和酶類(lèi),在制曲與糖化環(huán)節(jié)發(fā)揮關(guān)鍵作用。就連用水,也是取自地下深層質(zhì)量水源,純凈且富含多種礦物質(zhì),這些原料相互交融,為白瓶白酒奠定醇厚口感與優(yōu)越品質(zhì)的堅(jiān)實(shí)根基。高溫潤(rùn)糧,純凈之始:釀造起始,國(guó)成臻白瓶采用高溫潤(rùn)糧工藝。將精選的糧食置于特定高溫環(huán)境,有效去除單寧、重金屬等影響白酒品質(zhì)的不良雜質(zhì),提升糧食純凈度。這一過(guò)程對(duì)溫度和時(shí)間把控精細(xì),既能充分去除雜質(zhì),又能很大程度保留糧食中的營(yíng)養(yǎng)成分,為后續(xù)的釀造工序提供質(zhì)量純凈的原料,確保每一滴酒都純凈無(wú)雜。品...