開(kāi)一家串串店的利潤(rùn)1、根據(jù)每個(gè)店的地理位置和城市的消費(fèi)水平，我們首先要合理的定價(jià)，然后根據(jù)定價(jià)將菜品的毛利潤(rùn)控制65%-70%之間，這個(gè)并不是說(shuō)越高越好，因?yàn)榇氵@個(gè)品類(lèi)的市場(chǎng)定位擺在那里，人均消費(fèi)跟其他餐飲相比起來(lái)幾乎每個(gè)城市的相差不大，所以不能讓客人覺(jué)得你這里消費(fèi)不實(shí)惠2、純利潤(rùn)，這個(gè)就需要根據(jù)你的店鋪管理運(yùn)營(yíng)，成本控制，等等很多細(xì)節(jié)方面的事項(xiàng)來(lái)核算了，正常來(lái)說(shuō)我們這個(gè)行業(yè)的純利潤(rùn)都是在50%左右，如果菜品的毛利潤(rùn)控制好了，但是純利潤(rùn)不在這個(gè)范圍內(nèi)的話，可能就是管理的某個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，就需要老板時(shí)時(shí)關(guān)系著店里的各項(xiàng)數(shù)據(jù)指標(biāo)，才能做出分析和制定出合理的整改措施。雖然這兩年串串香行業(yè)太火，以致跟風(fēng)開(kāi)店的人眾多，這也導(dǎo)致了這兩年關(guān)門(mén)的店不少，但這并不表示串串香店不是一個(gè)好行業(yè)。任何一個(gè)行業(yè)都會(huì)有人進(jìn)進(jìn)出出，賺錢(qián)與虧本時(shí)常在上演。要生意好，還得自己做好市場(chǎng)調(diào)研會(huì)做生意，或者選擇一家靠譜的，支持比較多的品牌去加盟，掌控開(kāi)店的各個(gè)環(huán)節(jié)。開(kāi)店選好位置，有穩(wěn)定的客源與人氣，生意能不能做好，與環(huán)境、味道、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)等細(xì)節(jié)直接相關(guān)?？偛慷嗉掖疱伒赀B鎖運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，從選址裝修，人員培訓(xùn)，食材供應(yīng)，設(shè)備供應(yīng),營(yíng)銷(xiāo)策劃,讓你創(chuàng)業(yè)省心省力。廣州特色火鍋投資

牛爽爽串串火鍋總部，公司擁有一批高素質(zhì)的餐飲運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，從選址到運(yùn)營(yíng)再到管理，90%以上的人員都是餐飲行業(yè)出身，大多數(shù)都是先后服務(wù)于海底撈，廚官，西貝攸面，小楊生煎，潮汕鮮牛肉火鍋等多家國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)。多名領(lǐng)導(dǎo)骨干擁有10多年的串串火鍋行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于串串火鍋行業(yè)的把控，門(mén)店的運(yùn)營(yíng)管理有著非常豐富的經(jīng)驗(yàn)。所以，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)不用怕，無(wú)論您選擇在哪里開(kāi)店，都可以先保障您擁有強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、以及專(zhuān)業(yè)技術(shù)與管理人才。有專(zhuān)業(yè)的人來(lái)手把手指導(dǎo)，為店鋪打下一個(gè)穩(wěn)定的基礎(chǔ)，再多的問(wèn)題都可以迎刃而解，減小走彎路，降低開(kāi)店風(fēng)險(xiǎn)。廣東社區(qū)火鍋加盟多少錢(qián)滾燙的事業(yè)，沸騰的財(cái)富——牛爽爽串串火鍋。加盟牛爽爽串串火鍋，讓資產(chǎn)沸騰起來(lái)吧！

開(kāi)一家店實(shí)現(xiàn)雙份營(yíng)利，那就必屬牛爽爽串串火鍋店，經(jīng)營(yíng)模式是1+1的串串火鍋+其他小吃檔口，匹配國(guó)民需求的同時(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)了門(mén)店的盈利能力。完成了設(shè)計(jì)，明確好目標(biāo)之后。很快，牛爽爽串串火鍋首店：開(kāi)在上海外環(huán)外的寶山區(qū)顧北東路店開(kāi)業(yè)了。沒(méi)有過(guò)多的推廣，也沒(méi)有很大的活動(dòng)，一經(jīng)開(kāi)業(yè)，附近居民的熱情就超出了牛爽爽團(tuán)隊(duì)的預(yù)料。團(tuán)隊(duì)所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務(wù)之中，一個(gè)個(gè)都客串了一把店內(nèi)端茶送水的服務(wù)員，店門(mén)口拿著取號(hào)機(jī)的小哥。高峰時(shí)段一日翻臺(tái)8次。由于口味與服務(wù)到位，即使是開(kāi)業(yè)兩個(gè)月之后，依然熱度不減。截止目前，牛爽爽串串火鍋從定位設(shè)計(jì)到運(yùn)營(yíng)管理，已經(jīng)形成了一套完整的體系。依托于強(qiáng)大供應(yīng)鏈，選址靈活，擁抱廣大的消費(fèi)群體，未來(lái)可期，歡迎加盟牛爽爽串串火鍋。

可見(jiàn)，串串火鍋行業(yè)受創(chuàng)業(yè)者歡迎程度之高。雖然串串火鍋店越來(lái)越多，但是大多聚集在城市中心或者一二線城市，三四線城市和城鎮(zhèn)里火鍋店數(shù)量仍然很少。而且人均消費(fèi)動(dòng)輒150-200，極大地限制了顧客的消費(fèi)頻次，想開(kāi)一家串串火鍋店前期投資成本也基本在7位數(shù)以上，這兩年陳赫開(kāi)了近一千家店的賢和莊，平均開(kāi)店成本在300W以上，讓很多想開(kāi)火鍋店的創(chuàng)業(yè)者望而卻步。牛爽爽串串火鍋是一個(gè)前期小投資，人均消費(fèi)不過(guò)百的新興串串火鍋品牌，現(xiàn)在面向全國(guó)招募合伙人加盟。依托于受眾面很廣的川渝牛油麻辣口味，以原切牛肉為主打，選址比較靈活，人均消費(fèi)基本在40-90之間，售價(jià)才30塊錢(qián)的和牛，低到1塊錢(qián)的蔬菜。讓利于消費(fèi)者，這樣可以快速獲客，提高顧客體驗(yàn)，也可以解決串串火鍋品類(lèi)普遍用餐頻次低的問(wèn)題。并且前期投資比較小，加上房租水電基本10萬(wàn)左右就可以開(kāi)出來(lái)一次不吃你的錯(cuò)，只吃一次我的錯(cuò)。牛爽爽串串火鍋。現(xiàn)面向全國(guó)誠(chéng)招城市合伙人，限時(shí)0加盟費(fèi)。

在多數(shù)行業(yè)中，開(kāi)火鍋店串串火鍋店幾乎成為了很多明星的“副業(yè)”，比如沙溢的辛辣，陳赫的賢和莊，鄭凱的火鳳祥，薛志謙的謙約，賈玲和包貝爾的辛勤餐廳等。也是運(yùn)用加盟店的模式發(fā)展為連鎖串串火鍋店，也在兩個(gè)月內(nèi)就開(kāi)業(yè)了200多家加盟店，2014年開(kāi)始瘋狂擴(kuò)張的賢和莊已經(jīng)開(kāi)了700多家商店一年多了。明星的大量涌入很好的反映出了火鍋串串火鍋行業(yè)的高額利潤(rùn)，也讓火鍋，串串火鍋行業(yè)更加普及，迅速擴(kuò)大了火鍋串串火鍋的消費(fèi)市場(chǎng)。但明星注定只是明星，他的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域并不在火鍋市場(chǎng)，更沒(méi)有一套完善的供應(yīng)鏈體系和運(yùn)營(yíng)體系，說(shuō)白了人家就是刷臉的，所以并不是開(kāi)火鍋，串串火鍋店不好，只是從一開(kāi)始就沒(méi)有選擇一家靠譜的品牌而已，現(xiàn)在開(kāi)火鍋店串串火鍋店，無(wú)疑還是一片藍(lán)海，但是開(kāi)一家火鍋店串動(dòng)輒百萬(wàn)的啟動(dòng)成本也讓大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者望而卻步。而牛爽爽串串火鍋恰恰是一家專(zhuān)注于服務(wù)社區(qū)群眾的串串火鍋品牌，前期啟動(dòng)成本只需10來(lái)萬(wàn)即可開(kāi)店。量多美味，串串火鍋還數(shù)牛爽爽串串火鍋，優(yōu)惠多多，足夠的美味！加盟還有機(jī)會(huì)，速速報(bào)名！佛山市井火鍋加盟好嗎

千萬(wàn)別再花上百萬(wàn),再去開(kāi)傳統(tǒng)火鍋店了,投資大,回本慢,風(fēng)險(xiǎn)還高,新型串串火鍋界的天花板,牛爽爽串串火鍋店。廣州特色火鍋投資

說(shuō)起串串香火鍋，大家一定都很熟悉，這是一種類(lèi)似火鍋而又不同于傳統(tǒng)火鍋的一種美食形式，特別是出去閑逛用餐時(shí)，來(lái)上一鍋熱騰騰的麻辣串串香簡(jiǎn)直幸福。**近幾年來(lái)，串串香的崛起逐漸成了全國(guó)各地的草根美食，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又好吃。正是因?yàn)榇阍絹?lái)越火爆，很多餐飲創(chuàng)業(yè)者都考慮想要加盟一家串串香店，但因?yàn)椴皇呛芰私馇闆r，對(duì)盈利狀態(tài)有些擔(dān)心。牛爽爽串串香火鍋，他憑借其獨(dú)特的風(fēng)味已經(jīng)紅遍全國(guó)各地，加入牛爽爽，總部會(huì)有專(zhuān)業(yè)的人來(lái)教授開(kāi)店的相關(guān)技巧，讓加盟者輕松盈利。串串香這種美食已經(jīng)被人們所熟知，不斷吸引著食客前來(lái)品嘗，已經(jīng)成為聚餐派對(duì)、日常用餐的****了，無(wú)論是炎熱的夏天，還是寒冬的冬天，都阻擋不住人們想吃串串香的步伐。牛爽爽總部的運(yùn)營(yíng)機(jī)制非常的完善，無(wú)論是產(chǎn)品的質(zhì)量味道還是加盟方面的手續(xù)資格等都相當(dāng)完備，總部都會(huì)提供強(qiáng)有力的總部扶持，這對(duì)創(chuàng)業(yè)啟動(dòng)資金不多的人來(lái)說(shuō)是一筆不小的節(jié)省，值得廣大創(chuàng)業(yè)者選擇加盟!廣州特色火鍋投資

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