很快，九九半江紅社區(qū)火鍋首店：開(kāi)在上海外環(huán)外的寶山區(qū)顧北東路店開(kāi)業(yè)了。沒(méi)有過(guò)多的推廣，也沒(méi)有很大的活動(dòng)，一經(jīng)開(kāi)業(yè)，附近居民的熱情就超出了九九半江紅團(tuán)隊(duì)的預(yù)料。團(tuán)隊(duì)所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務(wù)之中，一個(gè)個(gè)都客串了一把店內(nèi)端茶送水的服務(wù)員，店門(mén)口拿著取號(hào)機(jī)的小哥。高峰期一日內(nèi)翻臺(tái)8次。由于口味與服務(wù)到位，即使是開(kāi)業(yè)兩個(gè)月之后，依然熱度不減。截止目前，九九半江紅從定位設(shè)計(jì)到運(yùn)營(yíng)管理，已經(jīng)形成了一套完整的體系，并且與加盟商共享全部資源。依托于強(qiáng)大供應(yīng)鏈，堅(jiān)定扎根于社區(qū)，擁抱廣大的消費(fèi)群體，未來(lái)可期。加盟火鍋加盟費(fèi)用多少？嘉興如何去加盟火鍋連鎖店

九九半江紅社區(qū)火鍋是一家有區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋的小店型火鍋餐飲。傳統(tǒng)火鍋店都普遍是三四百平的店面面積，而九九半江紅店型基本都是在150-200平之間空間。九九半江紅的優(yōu)勢(shì)：選址上不僅更靈活，運(yùn)營(yíng)成本也較低，同時(shí)運(yùn)營(yíng)效率也不受影響。店面小意味著所需要的店員服務(wù)人員少，管理上省事很多，大多都以夫妻創(chuàng)業(yè)為例，基本夫妻兩人，再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運(yùn)轉(zhuǎn)，服務(wù)質(zhì)量也有了保障。其次，每個(gè)座位的利用率也就是極高的。很多火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，低峰期座位大空，節(jié)假日座位爆滿，造成了很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問(wèn)題，社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn)，因?yàn)榫驮诰用窦腋浇?，時(shí)間上也不會(huì)很趕，所以不論工作日還是節(jié)假日，客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定，基本所有座位都能有效的利用起來(lái)，達(dá)成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白，也可以完全復(fù)制這個(gè)模式，輕松開(kāi)店，輕松獲客。江蘇如何去加盟火鍋去哪加盟火鍋加盟店投資多少錢(qián)？

早在前幾年發(fā)展起來(lái)的有名餐企，在很大程度上依賴(lài)于國(guó)內(nèi)城市的商業(yè)中心而快速發(fā)展起來(lái)的，比如海底撈、西貝，紅辣椒，楊國(guó)福麻辣燙等餐飲店。大多數(shù)的選址邏輯是把店開(kāi)到人流量巨大的商業(yè)中心，先占領(lǐng)商業(yè)中心這個(gè)口岸，“坐地等客”是傳統(tǒng)餐企對(duì)流量的共識(shí)。所以，只要選址選對(duì)了，開(kāi)店往往只需要做好產(chǎn)品選品、服務(wù)、衛(wèi)生，就不用擔(dān)心門(mén)店客流量與運(yùn)營(yíng)管理。但隨著這次病毒的襲來(lái)，商場(chǎng)這個(gè)作為客流量引流入口的效率大打折扣?！氨魂P(guān)在家”的這段時(shí)間，普遍培養(yǎng)了消費(fèi)者以“家”為圓心的消費(fèi)習(xí)慣。人們也慢慢開(kāi)始習(xí)慣白天上班帶便當(dāng)，晚上下班后，在家附近解決吃飯的問(wèn)題。而這個(gè)習(xí)慣的本質(zhì)是，要求商業(yè)“離消費(fèi)者更近”。九九半江紅社區(qū)火鍋就是專(zhuān)門(mén)開(kāi)在你家門(mén)口的火鍋品牌。

火鍋一個(gè)有著上千年的餐飲文化，一直都是被大家公認(rèn)為適合聚會(huì)聊天的飲食方式，況且火鍋鍋底形式多樣，也沒(méi)有年齡層次的約束，在大眾消費(fèi)里刮起了一陣紅色的旋風(fēng)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)火鍋行業(yè)消費(fèi)人群主要集中在21-30歲，收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消費(fèi)人群比重為25.17%，26-30歲火鍋消費(fèi)人群比重為27.92%；3000-5000元火鍋消費(fèi)人群比重為27.50%，5000-10000元火鍋消費(fèi)人群比重為36.08%。九九半江紅社區(qū)火鍋專(zhuān)門(mén)扎根社區(qū)，人均只需60元，即使是月薪3000的群體也能經(jīng)常吃，擁有十分廣闊的用戶群體鏈。加盟火鍋投資多少錢(qián)？

九九半江紅社區(qū)火鍋本著以大眾消費(fèi)為前提火鍋店，店面定位在社區(qū)，以社區(qū)群眾為主要消費(fèi)群體。當(dāng)然，在運(yùn)營(yíng)前期就構(gòu)建了一有良完善的管理體系與運(yùn)營(yíng)機(jī)制，源于傳統(tǒng)而優(yōu)出于新意。九九半江紅社區(qū)火鍋店的管理體系：早期就建布了以直營(yíng)和加盟為目的的組織架構(gòu)，從公司到門(mén)店，既有專(zhuān)業(yè)的業(yè)內(nèi)人士也包括極富創(chuàng)意的其他行業(yè)人士，組成多元化的跨界經(jīng)驗(yàn)已被優(yōu)化成一整套體系，能夠有效快速?gòu)?fù)制出一批又一批專(zhuān)業(yè)餐飲管理及從業(yè)人員。為了快速占領(lǐng)火鍋市場(chǎng)，現(xiàn)在限時(shí)面向全國(guó)誠(chéng)招合伙人，共享總部資源，0元加盟費(fèi)！加盟火鍋費(fèi)用是多少？無(wú)錫怎么選加盟火鍋

加盟火鍋怎么樣才能不被坑？嘉興如何去加盟火鍋連鎖店

從根本上說(shuō)，明星投資餐飲業(yè)就是將名人流量嫁接到其他行業(yè)。很少有想要真正推薦給消費(fèi)者的口碑食品的想法。王建紅說(shuō)：在這種依靠“粉絲經(jīng)濟(jì)”的模式下，每個(gè)人都盲目賺錢(qián)。很少有長(zhǎng)期考慮，這導(dǎo)致頻繁的問(wèn)題。其實(shí)質(zhì)是明星與背后經(jīng)營(yíng)公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費(fèi)者敲響警鐘，不要盲目地支付“情懷”的賬單，理性消費(fèi)，拒絕被韭菜割傷。他們必須從每個(gè)消費(fèi)者開(kāi)始做起?；疱仒I(yè)在經(jīng)歷過(guò)明星的大量開(kāi)店之后，終將回歸餐飲本身價(jià)值，以品質(zhì)說(shuō)話，以性?xún)r(jià)比說(shuō)話。九九半江紅社區(qū)火鍋人均不過(guò)百，30塊錢(qián)吃和牛的品牌特征將助力其快速發(fā)展。嘉興如何去加盟火鍋連鎖店