品牌、品類(lèi)、宣傳口號(hào)，不僅要體現(xiàn)在餐飲門(mén)頭上，還有門(mén)店內(nèi)的海報(bào)上、更要出現(xiàn)在菜單里，不斷的重復(fù)，才能加深顧客印象，當(dāng)下一次再看到餐廳的品牌時(shí)，會(huì)覺(jué)得熟悉。品牌是背書(shū)、品類(lèi)是識(shí)別，知道餐廳的特色品類(lèi)是什么，口號(hào)是行動(dòng)指令、口號(hào)是行動(dòng)指南、口號(hào)告訴顧客，為什么來(lái)。餐廳獲得過(guò)什么獎(jiǎng)項(xiàng)、食材的來(lái)源證書(shū)、這些都是餐廳的信任狀。不斷的重復(fù)，才能加深顧客對(duì)品牌的記憶。其次菜單不是菜品的疊加、不是把菜品、價(jià)格打上，再加上圖片就稱(chēng)為菜單。菜單要有爆品菜，并且突出爆款菜。爆款菜是一家餐廳多年經(jīng)營(yíng)下來(lái)，客戶(hù)蕞喜歡點(diǎn)的菜品，能形成標(biāo)準(zhǔn)化的菜品，所有的配方、用料能被廚師復(fù)制的產(chǎn)品，而不是只依靠于某位廚師。很多人新到一家餐廳，并不知道該點(diǎn)什么，看到菜單上、燈箱上突出的爆款菜，出于好奇，也會(huì)點(diǎn)上一道嘗嘗。如果有需求，歡迎聯(lián)系上海麗邱緣快印，我們會(huì)盡力為您解答。麗邱緣快印可以根據(jù)客戶(hù)的預(yù)算和需求，提供經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的菜譜印刷解決方案。湖北精美菜譜快印

招牌菜放在顯眼的位置大家都知道，占領(lǐng)餐廳的C位，同樣的要給招牌菜賦予故事，菜品出自哪里、廚師的如何制作、制作背后的故事，都可以挖掘出來(lái)。把產(chǎn)品價(jià)值放大，放在海報(bào)上，讓更多人看到其差異化的價(jià)值。爆品菜是一家餐廳的記憶點(diǎn)，如果你的餐廳還沒(méi)有一道爆品菜，那么找出來(lái)，強(qiáng)化它。它會(huì)成為顧客對(duì)餐廳的記憶點(diǎn)。一家餐廳至少有1-3道爆品菜，那么其它一些菜品就不重要了嗎？不、不、不，人人只點(diǎn)爆品菜，就像每個(gè)人去餐廳只點(diǎn)幾道葷菜，時(shí)間長(zhǎng)了都會(huì)膩。菜品的合理搭配，有葷有素、有特色、有涼菜，并且將這些菜品制作成套餐，方便選擇困難癥的顧客快速下單。近幾年很多客戶(hù)喜歡通過(guò)系列菜單的團(tuán)購(gòu)方式來(lái)推系列菜，這其實(shí)也是一種方式，將多種菜品打包出售，提高了點(diǎn)單效率，也降低了服務(wù)員服務(wù)難度。如果有需求，歡迎聯(lián)系上海麗邱緣快印，我們會(huì)盡力為您解答。江西專(zhuān)業(yè)菜譜印刷工廠根據(jù)需要，菜譜可能需要進(jìn)行覆膜、燙金、UV涂層等后期處理，以增強(qiáng)其耐用性和美觀性。

很快，新的一年就要來(lái)臨，餐廳里的菜單也需要作出新的調(diào)整，以為餐廳盈利、吸引食客、適應(yīng)客人需求而做好安排。MGOSE具體在印刷的時(shí)候有這些種類(lèi)供餐廳人員選擇:1.平版印刷由蕞早期十版印刷轉(zhuǎn)印方式發(fā)展而來(lái)，現(xiàn)代的是經(jīng)過(guò)改良后的印刷方式，也稱(chēng)為“柯式印刷“。是利用水和油不相混的原理;在印刷部分涂上油脂，并讓非印刷部分吸收適當(dāng)水分。當(dāng)版面涂上油墨，印刷部分就會(huì)因?yàn)橥怯唾|(zhì)而吸收油墨，而非印刷部分由于水和油不相混就會(huì)產(chǎn)生抗墨作用;印刷版加印在紙上;印出相應(yīng)的印刷內(nèi)容。優(yōu)點(diǎn):制版簡(jiǎn)便，價(jià)格低廉;套色裝版準(zhǔn)確;易于制作大數(shù)量印刷品。缺點(diǎn):受水和膠(轉(zhuǎn)印介質(zhì))的影響，鮮艷程度欠佳，特殊印刷應(yīng)用有限。

封面內(nèi)容應(yīng)有飯店與餐廳的名稱(chēng)和標(biāo)志，這樣會(huì)更加容易讀記，并且圖文設(shè)計(jì)要有特色，與餐廳檔次、特色、環(huán)境色調(diào)相匹配和協(xié)調(diào)。這樣一方面可以增加餐廳的有名度，另一方面又可以樹(shù)立餐廳的形象。封面可以使用相得益彰的圖畫(huà)或照片，并用防油防水材料壓膜覆蓋，以防止水油的侵染，同時(shí)便于清潔。封底是菜單留給客人的蕞后一個(gè)印象，因此一定不要讓它呈空白狀。設(shè)計(jì)封底時(shí)，要印上飯店與餐廳的信息性?xún)?nèi)容，如地址、電話(huà)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、聚餐、筵席、會(huì)議設(shè)施、外賣(mài)服務(wù)、飯店簡(jiǎn)史、飯店所處地段的簡(jiǎn)圖等。這樣就可以借此機(jī)會(huì)向顧客進(jìn)行推銷(xiāo)。專(zhuān)業(yè)菜譜設(shè)計(jì)一方面可以直接反應(yīng)出餐廳的水準(zhǔn)，另一方面也可以突出餐廳的文化特點(diǎn)。

菜譜印刷設(shè)計(jì)需要注意哪些內(nèi)容呢？菜譜無(wú)疑是餐廳蕞主要的印刷宣傳品之一，是餐飲促銷(xiāo)的基本方式。一份制作精美的菜譜不但可以提高用餐氣氛，更能反映餐廳的格調(diào)。制作精美的菜譜，可以使顧客感到心情舒暢，樂(lè)于多點(diǎn)幾道菜肴；而且可以利用菜譜內(nèi)容引導(dǎo)顧客嘗試?yán)麧?rùn)高的菜，以增加餐廳的收入。因此，不少店家在菜譜制作上都下了一番功夫。菜譜印刷設(shè)計(jì)需要注意什么？常見(jiàn)菜譜的材料包括皮質(zhì)封面（封面又可以燙金燙銀、不銹鋼LOGO、凹凸印等等），菜牌紙張可以是相紙，銅板紙，特種紙等，更有些客戶(hù)希望獨(dú)特還用到竹簡(jiǎn)、布等料。而通用性菜譜制作設(shè)計(jì)中的編排原則、編排方式有很多，比如按烹飪技法分類(lèi)排列、按原材料類(lèi)別排列、按價(jià)格檔次排列。選擇環(huán)保的印刷材料和墨水，以減少對(duì)環(huán)境的影響。酒店菜譜打印公司

麗邱緣快印提供多種紙張類(lèi)型、封面材質(zhì)、裝飾工藝和印刷效果選項(xiàng)，以滿(mǎn)足不同風(fēng)格的菜譜需求。湖北精美菜譜快印

那么究竟什么是好的菜單呢？好的菜單是餐廳的作戰(zhàn)地圖，通過(guò)菜品的規(guī)劃布局，通過(guò)文字和圖片的表達(dá)，直達(dá)顧客心智的策略。菜單是給顧客的購(gòu)買(mǎi)理由、購(gòu)買(mǎi)指南以及購(gòu)買(mǎi)指令。告訴顧客為什么點(diǎn)這道菜、怎么點(diǎn)這道菜，以及必須點(diǎn)這道菜。顧客看到菜單就能一目了然，看到就知道吃什么，并且通過(guò)菜單還能看到這家店的品牌調(diào)性、品德文化等；員工拿著菜單就知道怎么推薦，才更適合顧客，讓點(diǎn)餐更有效率。說(shuō)了那么多，那么好的菜單都有哪些組成部分呢？它由品牌、品類(lèi)、廣告語(yǔ)、信任狀、風(fēng)格、爆品、菜品照片、分類(lèi)、價(jià)格、產(chǎn)品名稱(chēng)、文案組成。如果有需求，歡迎聯(lián)系上海麗邱緣快印，我們會(huì)盡力為您解答。湖北精美菜譜快印