潮州西湖：潮州西湖雖面積 16公頃，卻是嶺南園林的袖珍典范，巧妙地濃縮了假山、亭臺(tái)、湖水這三大園林要素。從“虹橋”進(jìn)入，便能看到錦鯉在“放生池”里歡快地爭搶魚食，一片生機(jī)勃勃的景象。登上“涵碧樓”，整個(gè)西湖的美景盡收眼底，湖心亭的倒影在水面上隨著微風(fēng)輕輕搖曳，如詩如畫。傍晚時(shí)分，在“芙蓉池”邊，常常能聽到潮劇票友們的清唱，那婉轉(zhuǎn)的唱腔與園林的精致相得益彰，讓你充分感受到“潮州厝，皇宮起”的獨(dú)特韻味和潮州西湖的別樣魅力。品嘗潮汕生腌，體驗(yàn) “潮汕毒藥” 帶來的奇妙口感。短途潮汕攻略之美食街區(qū)

鴨母捻：鴨母捻是潮汕地區(qū)的特色甜湯點(diǎn)心，外形可愛，因形似鴨蛋且有餡料，故得名。它有多種口味，如紅豆餡、綠豆餡、芋泥餡等。制作時(shí)，將糯米粉揉成面團(tuán)，分成小塊后包入餡料，搓成橢圓形。放入煮沸的糖水中煮熟，再加入鵪鶉蛋、銀耳、蓮子等食材。鴨母捻口感軟糯，餡料香甜，搭配上清甜的糖水，味道十分美妙。在炎熱的夏日，來一碗冰鎮(zhèn)的鴨母捻甜湯，既能消暑解渴，又能享受美味，讓人倍感愜意。在潮汕的甜品店或者 小吃店都能品嘗到這道獨(dú)特的美食，一份價(jià)格大概在 10 - 15 元。暑假潮汕攻略之民俗風(fēng)情體驗(yàn)走進(jìn)潮州開元寺，聆聽清晨早課，感受梵音裊裊。

潮汕生腌：潮汕生腌堪稱潮汕美食中的 “毒藥”，讓眾多食客欲罷不能。生腌的食材種類豐富，有蝦、蟹、血蚶等。以生腌蝦為例，將新鮮的活蝦洗凈后，放入由醬油、醋、蒜末、辣椒、香菜等調(diào)料調(diào)制而成的腌料中腌制數(shù)小時(shí)。經(jīng)過腌制的蝦，蝦肉晶瑩剔透，入口即化，咸香鮮美的味道瞬間在口中散開。生腌蟹則蟹肉飽滿，蟹黃濃郁，口感獨(dú)特。不過，生腌食品要選擇正規(guī)商家，確保食材新鮮衛(wèi)生，腸胃敏感者需謹(jǐn)慎嘗試。在潮汕的海鮮餐廳或者生腌專賣店，都能品嘗到這道特色美食，價(jià)格根據(jù)食材不同有所差異，一般生腌蝦 30 - 50 元一份，生腌蟹 50 - 80 元一份。

潮汕腸粉配豆?jié){：在潮汕，腸粉配豆?jié){是一種常見且經(jīng)典的早餐搭配。腸粉的滑嫩與豆?jié){的醇厚相得益彰。豆?jié){是現(xiàn)磨的，口感濃 的的的 的郁，豆香四溢，分為甜豆?jié){和咸豆?jié){兩種口味。甜豆?jié){加入適量的白砂糖，甜度適中，口感絲滑；咸豆?jié){則加入油條碎、的的d紫菜、蝦皮、蔥花等的調(diào)料，味道豐富有層次。與腸粉一起食用，既能補(bǔ)充碳水化合物，又能提供蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富。在早餐店，一份腸粉加一杯豆?jié){，價(jià)格實(shí)惠，大約 10 - 15 元，開啟美好的一天。潮汕粿品花樣繁多，每種都藏著獨(dú)特的潮汕味道。

廣濟(jì)橋：廣濟(jì)橋有著非凡的歷史地位，它是世界上 早的啟閉式橋梁。其 24 座橋墩形態(tài)各不相同，獨(dú)特的 “十八梭船廿四洲” 構(gòu)造橫跨在韓江之上。白天，你可以悠然地步行過橋，親手觸摸明代的浮雕欄板，感受歲月的痕跡，還能看到鸕鶿捕魚人在梭船間忙碌穿梭的身影。到了傍晚 17:30，準(zhǔn)時(shí)開啟的 “光影秀” 不容錯(cuò)過，500 盞燈籠瞬間同時(shí)點(diǎn)亮，潮州音樂也隨之響起，此時(shí)的廣濟(jì)橋如夢如幻，仿佛讓人穿越回唐宋時(shí)期。如果想要更深入地體驗(yàn)，不妨花 20 元坐一次梭船擺渡，聽船家講述那充滿傳奇色彩的 “仙佛造橋” 的故事，沉浸在廣濟(jì)橋的歷史文化氛圍之中。潮汕粿汁皮軟糯，湯汁濃郁超好吃。短途潮汕攻略之美食街區(qū)

揭陽望天湖生態(tài)旅游度假區(qū)，享受自然風(fēng)光。短途潮汕攻略之美食街區(qū)

古寨內(nèi)的建筑風(fēng)格多樣，有明清時(shí)期的傳統(tǒng)潮汕民居，也有融合了不同文化元素的特色建筑。每一座宅院都有著自己獨(dú)特的故事，跟隨導(dǎo)游的講解，你可以了解到這些宅院主人的生平事跡以及古寨的發(fā)展變遷。這里的祠堂建筑莊重肅穆，木雕、石雕、彩繪等裝飾精美絕倫，展示了潮汕地區(qū)深厚的宗族文化。在龍湖古寨，你能感受到濃厚的歷史氛圍和潮汕傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力，仿佛時(shí)間在這里凝固，一切都保留著那份古樸與寧靜。在這里，你可以深入了解潮汕僑鄉(xiāng)的歷史文化以及華僑們的奮斗歷程，每一處建筑、每一個(gè)細(xì)節(jié)都仿佛在訴說著過去的故事，讓你沉浸在歷史的長河中，感受這獨(dú)特的僑鄉(xiāng)文化魅力。短途潮汕攻略之美食街區(qū)