我想了解一下中國的酒文化歷史，大概是怎樣的？中國從古到今農(nóng)業(yè)是立國之本，素以發(fā)達的農(nóng)業(yè)文明著稱于世。中國酒文化正是隨著農(nóng)業(yè)文明的發(fā)展而發(fā)展，就其實質(zhì)而言，中國酒文化是一種重農(nóng)文化的反映。首先，從酒的原料來看，中國酒自它問世以后，糧食便是主要的釀酒的原料。雖然從漢始西域葡萄和葡萄酒就已傳入中國，但葡萄酒在中國直到近代一直未得到大的發(fā)展，甚至在釀造葡萄酒的方法上，明顯地糅和了傳統(tǒng)的曲蘗法。所以宋以前占各類酒品種主導地位的黃酒和宋以后逐漸居于主要地位的蒸餾白酒(燒酒)，都是以谷物為主要原料的糧食酒。從釀造技術(shù)看，中國用曲造酒在世界釀酒史上獨樹一幟，而曲的發(fā)明正是農(nóng)業(yè)發(fā)展的反映，因為只有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)達到一定的水平，在貯存剩余糧食過程中才能發(fā)現(xiàn)酶變發(fā)芽的現(xiàn)象，從而制造出酒曲來，所以古人稱“清酞之美，始于耒耜”是很有見地的議論。從流傳到今的各類醫(yī)書如《飲膳正要》、《本草綱目》來看，大都把酒列入米谷類，這也從一個側(cè)面說明中國人很早就把酒的生產(chǎn)看作是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一個部門。從喜慶豐收的文化活動來看，酒幾乎成了五谷豐登、富足享樂的象征，遠在商周時代已是“十月獲稻，為此春酒，以介眉壽”，“十月滁場，朋酒斯饗”。 擬把疏狂圖一醉。對酒當歌，強樂還無味。衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。oem酒品牌

怎么去做酒水代理？怎么找酒水廠家呢？

1作為一名合格的代理商，首先要有一定的專業(yè)知識基礎(chǔ)，才能夠購買到品質(zhì)優(yōu)良的商品。

2酒水代理的話，勢必就要懂一些品酒鑒酒的知識。

3業(yè)務能力首先體現(xiàn)在專業(yè)素養(yǎng)上面，讓制造商一聽就知道是個行家，讓人覺得跟你合作靠譜，從而取得制造商的信任。4代理商是雙向溝通的環(huán)節(jié)，既要保證銷售額，又要為消費者保質(zhì)保量，敲定代理合作之后，要多多維護客戶關(guān)系，并且保持與制造商的溝通協(xié)調(diào)，保證貨源。

5日常的酒水代理，銷售中進貨尤為關(guān)鍵，酒水的品種，每種的進貨量，生產(chǎn)日期，儲存方式等都需要安排妥當。 珍藏白酒多少錢一斤西裝革履去酒店吃飯多是應酬，能坐在夜市上喝酒的才是朋友。

酒有哪幾類呢？大家是怎么分辨的呢？

（1）發(fā)酵酒是指用谷物、果汁等為原料，經(jīng)發(fā)酵而得的低度酒，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。

（2）蒸餾酒是指把上述發(fā)酵原酒或發(fā)酵醪以及酒醅等通過蒸餾而得的高度蒸餾酒液，包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒等。

（3）配制飲料酒主要是以發(fā)酵原酒或蒸餾酒為酒基，配以一定的物料呈色，香、味，經(jīng)過規(guī)定的工藝過程調(diào)配而成。包括雞尾酒、利口酒、藥酒等。

    大家知道白酒分為哪幾類呢？我國白酒在酒類當中是一大類，而且品種繁多。在這一大類中，還能分若干類別，主要有以下幾種：⑴按使用的主要原料可分為：糧食酒。如：高粱酒、玉米酒、大米酒等。瓜干酒（有的地區(qū)稱紅薯酒、白薯酒）。代用原料酒。如：粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。⑵按生產(chǎn)工藝可分為：固態(tài)法白酒。原料經(jīng)固態(tài)發(fā)酵，又經(jīng)固態(tài)蒸餾而成。為我國傳統(tǒng)蒸餾工藝。液態(tài)法白酒。原料經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵，又經(jīng)過液態(tài)蒸餾而成。其產(chǎn)品為酒精，酒精再經(jīng)過加工如串香、調(diào)配后為普通白酒，俗稱大路貨白酒。調(diào)香白酒。用固態(tài)法生產(chǎn)的白酒或用液態(tài)法生產(chǎn)的酒精經(jīng)過加香調(diào)配而成。串香白酒。液態(tài)法生產(chǎn)的白酒或用液態(tài)法生產(chǎn)的酒精經(jīng)過加香調(diào)配而成。⑶按糖化發(fā)酵劑可分為：大曲酒。用大曲（指曲的形狀）釀制的白酒。小曲酒。用小曲釀制的固態(tài)或半固態(tài)發(fā)酵白酒。因氣候關(guān)系，它適宜于我國南方較熱地帶生產(chǎn)。用小曲制成的酒統(tǒng)稱為米香型酒?？烨?。⑷按香型可分為：濃香型（亦稱瀘香型、五糧液香型和窖香型）白酒。清香型（亦稱汾香型、醇香型）白酒。醬香型（亦稱茅香型）白酒。米香型（小曲米香型）白酒。其他香型（亦稱兼香型、復香型、混合香型）白酒。酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了趕緊跑。

沖洞子酒的口感怎么樣？好喝嗎？

好喝，味道也好，聽說是非遺技藝釀的，口感醇厚，嘴巴里面留有那個香味，聽老板介紹，是《沖洞子酒傳統(tǒng)釀造技藝》，始于清朝道光末年，經(jīng)家族數(shù)代傳承至今，其技藝精髓得其保留。堅持古法手工釀造，“獨特技法”于2020年被列入成都市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。釀酒技藝在傳承過程中不斷與中醫(yī)中藥相結(jié)合，采用的“高箱糖化”技法，體現(xiàn)了舊時“官府酒“釀造過程中的干凈和細致。而白酒釀造中加入多味中藥成分，作用是抑制糧食發(fā)酵過程中雜菌的生長并促使有增香作用的有益繁殖，釀造的白酒具有酒質(zhì)純凈、飲后舒適、醒酒快等特點。酒業(yè)泰斗曾這樣評價沖洞子酒：”糟香舒適、醇和綿甜、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈?！?酒滿了，滿了則溢，可是那溢流出去的到底是誰多余的惆悵我再次滿上我的惆悵，把煩惱和不快都一飲而盡!四川原漿酒品牌

勸君更盡一杯酒，西出陽關(guān)無故人。oem酒品牌

    不同的果酒有哪些對人體健康好處的呢？不同的果酒根據(jù)釀制的果實的不同，有著不同的功效。下面是一些常見的水果酒功效：蘋果酒：保存了蘋果的營養(yǎng)和保健功效，含有多種維生素、微量元素以及人體必需的氨基酸和有機酸，常飲蘋果酒有促進消化、舒筋、美容健體的功效；草莓酒：具有補氣健胃，生津止渴，止瀉之功效。含有豐富的維生素C、檸檬酸，可美化肌膚，對養(yǎng)顏美容非常有助益，非常適合女性飲用。也可改善低血壓與貧血癥狀，很適合生病痊愈后飲用，有助恢復體力；桑葚酒：具有降壓降脂、防止血管硬化、增強血管韌性、改善皮膚（包括頭皮）血液供應、美白營養(yǎng)肌膚、延緩衰老、促進等功效；山楂酒：補氣，健脾。對恢復體力疲勞，增加精力，促進食欲有較功效；梅子酒：可調(diào)節(jié)腸胃功能、保健、養(yǎng)顏美容、提神。也可當成腹瀉急救藥，對于風濕痛也有益處；獼猴桃酒：解熱生津，利水通淋。適用于熱病煩渴，黃疸、尿道結(jié)石、小便淋澀，以及維生素缺乏等。藍莓酒：增強、延緩衰老、養(yǎng)顏美容預防心臟病和泌尿系統(tǒng)疾病、防止腦神經(jīng)衰老、增進腦力、預防老年癡呆癥、調(diào)節(jié)糖尿病人的血糖值等功效。 oem酒品牌

四川省洞子窖酒業(yè)有限公司發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大，現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團隊，各種專業(yè)設(shè)備齊全。致力于創(chuàng)造高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務，以誠信、敬業(yè)、進取為宗旨，以建川洞子,沖洞子,卓蓮釀產(chǎn)品為目標，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。我公司擁有強大的技術(shù)實力，多年來一直專注于金堂縣清江沖洞子酒廠總面積約4500平方米，設(shè)計年產(chǎn)量白酒1000噸，花果米酒1000噸。旗下有“沖洞子”和“川洞子”品牌蒸餾型白酒及滋補酒，“卓蓮釀”品牌發(fā)酵型花果米酒。我廠承接私人定制酒，商務接待酒，歡迎加盟，貼牌，emo代加工等業(yè)務。的發(fā)展和創(chuàng)新，打造高指標產(chǎn)品和服務。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造高品質(zhì)的卓蓮釀花果酒，沖洞子，川洞子，白酒。