在食品醬料生產(chǎn)行業(yè)，粘度計(jì)的作用不容小覷。醬料的粘度直接關(guān)系到其口感、涂抹性與包裝填充的難易程度。例如番茄醬，適宜的粘度能保證其在食用時(shí)可順利擠出，又不會(huì)過于稀薄而失去醇厚質(zhì)感。通過粘度計(jì)，生產(chǎn)者可精確測(cè)量不同批次醬料的粘度。旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)在此類生產(chǎn)中較為常用，它依據(jù)轉(zhuǎn)子在醬料中旋轉(zhuǎn)所受阻力測(cè)定粘度。依據(jù)測(cè)量結(jié)果，企業(yè)可調(diào)整醬料配方，如改變淀粉、增稠劑用量，優(yōu)化熬制工藝，確保每一批次醬料粘度穩(wěn)定，滿足消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的期待，提升產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)保證包裝填充過程順暢，降低生產(chǎn)損耗。在線式粘度計(jì)可實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程中流體的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)與控制。宜昌DVPlus粘度計(jì)操作視頻

測(cè)量原理基于對(duì)樣品施加正弦變化的剪切應(yīng)力或應(yīng)變，測(cè)量其響應(yīng)。當(dāng)對(duì)樣品施加正弦應(yīng)力時(shí)，樣品會(huì)產(chǎn)生應(yīng)變響應(yīng)，通過分析應(yīng)力與應(yīng)變的相位差以及模量等參數(shù)來評(píng)估粘彈性。儲(chǔ)存模量（G'）反映彈性成分，損耗模量（G''）反映粘性成分。操作步驟如下：安裝好錐板粘度計(jì)并校準(zhǔn)，選擇合適的錐板規(guī)格。將樣品均勻涂覆在錐板間，設(shè)置測(cè)量模式為動(dòng)態(tài)模式，輸入測(cè)量參數(shù)，如頻率范圍（0.1 - 10Hz）、應(yīng)力幅值（根據(jù)樣品特性設(shè)置）。啟動(dòng)測(cè)量，儀器自動(dòng)采集數(shù)據(jù)，測(cè)量完成后，利用儀器自帶軟件分析數(shù)據(jù)，繪制 G' 和 G'' 隨頻率變化的曲線，從而深入了解樣品粘彈性。例如研究食品膠體的粘彈性，通過該方法可評(píng)估其質(zhì)地和穩(wěn)定性。宜昌DVPlus粘度計(jì)操作視頻電池漿料的涂布工藝參數(shù)依賴粘度計(jì)的測(cè)試數(shù)據(jù)。

石油化工表面活性劑合成過程中，粘度計(jì)用于監(jiān)測(cè)反應(yīng)進(jìn)程，控制產(chǎn)品質(zhì)量與性能。在合成表面活性劑時(shí)，反應(yīng)體系的粘度變化反映反應(yīng)程度與產(chǎn)物結(jié)構(gòu)。例如，在陰離子表面活性劑合成中，隨著反應(yīng)進(jìn)行，體系粘度逐漸改變。研究人員使用粘度計(jì)實(shí)時(shí)測(cè)量反應(yīng)體系在不同時(shí)間、溫度下的粘度。若粘度變化異常，可調(diào)整反應(yīng)物濃度、反應(yīng)時(shí)間、催化劑用量等條件。粘度計(jì)測(cè)量數(shù)據(jù)還能幫助判斷表面活性劑分子的聚合度、分子量分布等，優(yōu)化合成工藝，使表面活性劑具有良好的乳化、分散、增溶等性能，滿足石油化工及其他行業(yè)對(duì)表面活性劑的多樣化需求。

塑料擠出成型過程中，塑料熔體的粘度對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量與生產(chǎn)效率影響明顯，粘度計(jì)在該領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用。塑料熔體粘度受溫度、壓力、剪切速率及塑料配方等多種因素影響。在擠出管材、板材等塑料制品時(shí)，若熔體粘度不合適，會(huì)出現(xiàn)擠出物表面粗糙、尺寸偏差大甚至無法順利擠出等問題。通過粘度計(jì)，如旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)測(cè)量不同塑料配方熔體在不同加工條件下的粘度，塑料加工企業(yè)可優(yōu)化塑料配方，調(diào)整加工溫度、螺桿轉(zhuǎn)速等工藝參數(shù)，確保塑料熔體在擠出過程中具有良好流動(dòng)性，生產(chǎn)出尺寸精確、表面光滑的塑料制品，提高生產(chǎn)效率，降低廢品率，滿足市場(chǎng)對(duì)塑料制品多樣化的需求。Brookfield實(shí)驗(yàn)室方案：流變儀+粘度計(jì)+水分儀構(gòu)建全流程質(zhì)控體系。

生物質(zhì)燃料成型可提高生物質(zhì)能源的利用效率與儲(chǔ)存運(yùn)輸便利性。在成型過程中，生物質(zhì)原料與粘結(jié)劑混合后的物料粘度對(duì)成型效果有重要影響，粘度計(jì)可用于優(yōu)化成型工藝。操作人員利用粘度計(jì)測(cè)量不同配方物料在不同溫度、濕度下的粘度。物料粘度過高，成型困難，設(shè)備磨損加?。徽扯冗^低，成型燃料的強(qiáng)度與穩(wěn)定性差。依據(jù)測(cè)量數(shù)據(jù)，調(diào)整生物質(zhì)原料與粘結(jié)劑的比例，控制成型溫度、濕度等工藝參數(shù)。例如，在生物質(zhì)顆粒燃料生產(chǎn)中，精確控制物料粘度，可生產(chǎn)出外觀規(guī)整、強(qiáng)度高、燃燒性能好的生物質(zhì)燃料，推動(dòng)生物質(zhì)能源在工業(yè)與民用領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用。Brookfield DVNext系列支持多語(yǔ)言界。宜昌布氏粘度計(jì)量程范圍

粘度計(jì)也適用于高粘度膏體的快速測(cè)定。宜昌DVPlus粘度計(jì)操作視頻

涂料固化過程中，粘度變化反映固化反應(yīng)進(jìn)程，對(duì)涂層質(zhì)量與性能影響明顯，粘度計(jì)在涂料固化過程監(jiān)測(cè)中具有重要應(yīng)用。在涂料固化初期，粘度較低便于施工涂布；隨著固化反應(yīng)進(jìn)行，粘度逐漸上升，直至形成堅(jiān)硬涂層。粘度計(jì)可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)涂料在不同固化階段、不同溫度、濕度條件下的粘度變化。涂料研發(fā)人員與施工人員依據(jù)測(cè)量結(jié)果，優(yōu)化涂料配方，調(diào)整固化劑用量、種類，確定比較好固化工藝參數(shù)，如溫度、時(shí)間、濕度等。通過粘度計(jì)監(jiān)測(cè)，確保涂層具有良好硬度、附著力、耐化學(xué)腐蝕性等性能，提高涂料產(chǎn)品質(zhì)量與使用壽命。宜昌DVPlus粘度計(jì)操作視頻