有利于后續(xù)的針對性剝皮,剝皮質(zhì)量更高,不易損壞筍肉。吹洗機的輸出端與切根機的輸入端連接,切根機的輸出端與篩分機的輸入端連接,篩分機的輸出端與剝皮機的輸入端連接,剝皮機的輸出端與循環(huán)水洗機的輸入端連接,循環(huán)水洗機的輸出端與切條機的輸入端連接。ccd識別系統(tǒng)與清洗系統(tǒng)連接,ccd識別系統(tǒng)中的畫面攝取系統(tǒng)采集清洗過程中鮮筍的時時畫面,將畫面?zhèn)鬏斀o圖像處理系統(tǒng),進而控制清洗系統(tǒng)中的各種設備運轉(zhuǎn);ccd識別系統(tǒng)與篩分系統(tǒng)連接,畫面攝取系統(tǒng)采集鮮筍畫面,將畫面?zhèn)鬏斀o圖像處理系統(tǒng)后,進而控制篩分系統(tǒng)中的篩分機根據(jù)鮮筍直徑大小進行篩分;ccd識別系統(tǒng)與自動剪切系統(tǒng)連接,畫面攝取系統(tǒng)采集鮮筍畫面,將畫面?zhèn)鬏斀o圖像處理系統(tǒng)后,進而自動剪切系統(tǒng)中的各種設備運轉(zhuǎn)。本發(fā)明實施例通過將機器視覺技術(shù)運用在鮮筍初加工過程中的清洗、篩分和剪切環(huán)節(jié),達到了更好的加工質(zhì)量和更高的加工效率的目的。機器視覺系統(tǒng)**基本的特點就是提高生產(chǎn)的靈活性和自動化程度,在一些不適于人工作業(yè)的危險工作環(huán)境或者人工視覺難以滿足要求的場合,常用機器視覺來替代人工視覺,同時,在大批量重復性工業(yè)生產(chǎn)過程中,用機器視覺檢測方法可以**提高生產(chǎn)的效率和自動化程度。冬筍正當季,登仙橋鮮! 脆嫩無渣,燉湯炒菜都絕配,家的味道就選它!湖南本地電商冬筍以客為尊
在品嘗手剝筍的鮮美時刻,我們的物流團隊早已開啟了一場與時間的賽跑。從竹林采摘的那一刻起,新鮮的手剝筍就被迅速送往加工車間,經(jīng)過精心挑選、清洗、包裝等一系列工序后,它們便踏上了前往您家的旅程。我們采用先進的冷鏈物流技術(shù),確保手剝筍在運輸過程中始終保持在適宜的低溫環(huán)境中,鎖住每一絲鮮嫩。專業(yè)的物流團隊精心規(guī)劃運輸路線,避開擁堵路段,讓手剝筍能夠以**快的速度抵達您的手中。無論您身處繁華都市還是偏遠小鎮(zhèn),只要您下單,我們就能將這份來自大自然的饋贈準時送達,讓您隨時都能享受到手剝筍的美味。為了確保手剝筍的品質(zhì)始終如一,我們擁有現(xiàn)代化的智能倉儲系統(tǒng)。倉庫內(nèi)部配備了先進的溫濕度監(jiān)控設備,能夠?qū)崟r精細地調(diào)控環(huán)境參數(shù),為手剝筍提供一個恒溫、恒濕、通風良好的儲存空間。智能倉儲管理系統(tǒng)還能對庫存進行實時監(jiān)控,精細掌握每一箱手剝筍的進出庫時間、數(shù)量和批次,確保先進先出,避免長時間存放導致品質(zhì)下降。同時,倉庫內(nèi)部布局合理,采用立體貨架和自動化搬運設備,提高了空間利用率和貨物出入庫效率,讓手剝筍在倉儲環(huán)節(jié)也能得到精心呵護,以**佳狀態(tài)迎接每一位顧客。 湖南本地電商冬筍以客為尊冬筍脆嫩,登仙橋 炒、燒、燜、煮,樣樣出彩,吃貨必囤!
節(jié)與節(jié)距離緊密,無腐爛,蟲眼的竹筍,去殼后用清洗機清洗至表面無附著物后,將筍頭筍體分開,并利用多功能切片機切成橫切厚度為2~4mm,縱切厚度1~3mm的大小均勻,薄厚一致的筍片;上述技術(shù)方案中,步驟(4)中所述輔料為大豆蛋白、黃豆粉、核桃粉、黑米粉、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉和大麥若葉粉,甜味劑為菊粉、低聚木糖和三氯蔗糖。與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明具有以下有益效果及技術(shù)優(yōu)勢:1、本發(fā)明利用竹筍全粉,充分保留了竹筍的營養(yǎng)和風味,并與其他*食同源的原料復配,豐富了竹筍深加工產(chǎn)品的種類,提高了竹筍產(chǎn)品價值及食用便捷性;將口感粗糙的筍頭與筍體按一定比例混合得到**大溶脹率,既能改善代餐粉的沖調(diào)性和口感,又能增大竹筍利用率,提高竹筍綜合利用價值;2、本發(fā)明在竹筍代餐粉中添加富含蛋白質(zhì)及其他主要營養(yǎng)成分、等輔助性功能成分、調(diào)味調(diào)色以及營養(yǎng)強化成分,彌補了傳統(tǒng)***代餐粉中營養(yǎng)失衡的問題;3、本發(fā)明采用聯(lián)合干燥工藝,可減縮短竹筍干燥時間,減少營養(yǎng)價值損失,降低經(jīng)濟成本;4、本發(fā)明簡化生產(chǎn)工藝,設備投入少、生產(chǎn)周期短、生產(chǎn)成本低,易于實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。
另一方面有效解決了筍根無法剝凈,筍皮剝凈率偏低,竹筍破損率偏高的問題。但是該發(fā)明在竹筍的加工過程中的自動化和機械化程度不夠,例如竹筍的篩分環(huán)節(jié)和竹筍的潔凈程度的判斷均需要人工的干預,導致竹筍加工的質(zhì)量和加工效率都有所欠缺。**公布號為cnu的實用新型公開了一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機,包括機架、位于機架兩側(cè)的上料輸送機構(gòu)和若干剝皮單元,所述上料輸送機構(gòu)包括由驅(qū)動電機驅(qū)動并傾斜設置在機架上的上料帶,所述機架頂部位于上料帶與剝皮單元之間設置由若干平行設置的預熱輥組成預熱區(qū),所述預熱區(qū)兩端分別于剝皮單元與上料帶連接,所述預熱輥中心開設有加熱空腔,預熱輥上均勻布置若干與所述加熱空腔連通的噴汽孔,所述加熱空腔經(jīng)蒸汽導管與蒸汽發(fā)生系統(tǒng)連接。該實用新型由蒸汽發(fā)生系統(tǒng)為預熱區(qū)中的預熱輥提供能夠加熱的蒸汽,當竹筍由上料帶上料后,經(jīng)預熱區(qū)預處理,軟化竹筍外殼,為其進入到剝皮單元做好充分準備,進一步提高剝皮效率。但是,該實用新型的剝皮環(huán)節(jié)未對竹筍進行直徑分級,會導致竹筍的剝皮質(zhì)量下降,甚至損害筍肉。技術(shù)實現(xiàn)要素:本發(fā)明的目的在于,針對現(xiàn)有技術(shù)的上述不足。冬日限定鮮,登仙橋冬筍! 現(xiàn)挖現(xiàn)發(fā),鎖住原汁原味,營養(yǎng)又健康!
在家庭廚房中,手剝筍是烹飪高手們的秘密武器。無論是簡單的涼拌手剝筍,還是與肉類搭配的筍燒肉,手剝筍都能為您的餐桌增添一份清新的美味。它的口感脆嫩,富含膳食纖維,不僅健康,還能為您的家人提供豐富的營養(yǎng)。我們的手剝筍采用真空包裝,方便儲存和使用,讓您隨時都能輕松享受大自然的饋贈。選擇手剝筍,為您的家庭廚房帶來一份春天的味道。餐廳廚房的創(chuàng)意之源對于餐廳廚師來說,手剝筍是激發(fā)創(chuàng)意的靈感之源。它可以輕松融入各種菜肴,從傳統(tǒng)的中式烹飪到現(xiàn)代的創(chuàng)意料理,都能展現(xiàn)出獨特的風味。手剝筍的鮮嫩口感和豐富的營養(yǎng)成分,使其成為**餐飲的熱門選擇。我們的手剝筍經(jīng)過嚴格篩選和處理,確保每一根都符合***標準。無論是作為主菜的點綴,還是作為特色菜品的主角,手剝筍都能為您的餐廳帶來獨特的賣點。 冬筍界的“小鮮肉”,登仙橋獨一份! 嫩滑爽口,怎么做都好吃!湖南本地電商冬筍以客為尊
登仙橋冬筍,挖的就是新鮮! 從泥土到餐桌,只為您一口鮮!湖南本地電商冬筍以客為尊
家庭聚會的美味選擇
在一次家庭聚會中,張女士準備了多種零食和下飯菜,其中登仙橋泡椒筍成為了大家的喜歡。張女士表示:“嘗試登仙橋的泡椒筍,就被它的味道驚艷到了!酸辣可口,非常開胃,而且竹筍很嫩,口感特別好。” 家人們紛紛點頭,認為這款泡椒筍不僅味道獨特,還非常適合作為聚會的小零食。張女士還提到,登仙橋泡椒筍的包裝也很方便,開袋即食,非常適合家庭聚會的場景。這次聚會后,張女士又多次購買登仙橋泡椒筍,作為家庭常備的零食。 湖南本地電商冬筍以客為尊