家禽屠宰加工生產(chǎn)線成套設(shè)備選型的主要內(nèi)容1、設(shè)備的選型過(guò)程首先展開(kāi)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的調(diào)研,收集相關(guān)畜禽屠宰加工設(shè)備的資料,根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模擬選的設(shè)備擬選設(shè)備明細(xì),包裹進(jìn)行產(chǎn)品名稱,規(guī)則型號(hào)、生產(chǎn)能力、配套動(dòng)力及價(jià)格。2、設(shè)備的選型技術(shù)要求主要包括設(shè)備的選型配套能夠滿足工藝技術(shù)要求和加工質(zhì)量,滿足設(shè)備的使用壽命、可靠性,可靠性、可操作性和衛(wèi)生安全要求,滿足設(shè)備的安裝調(diào)試技術(shù)條件和維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)服務(wù)要求,新技術(shù)和新設(shè)備要經(jīng)過(guò)鑒定,滿足食品設(shè)備通用技術(shù)要求,清洗、消毒燈裝置應(yīng)符合生產(chǎn)工藝要求。自動(dòng)化屠宰設(shè)備的人工參與率低,可有效防治家禽屠宰環(huán)節(jié)環(huán)境污染。菏澤雞剝胗機(jī)設(shè)備解決方案
屠宰機(jī)械設(shè)備的工作原理是動(dòng)物運(yùn)輸、安裝設(shè)備、操作步驟、清潔消毒、質(zhì)量檢測(cè),它有助于提高屠宰行業(yè)的工作效率,確保消費(fèi)者食品安全。屠宰機(jī)械設(shè)備是用來(lái)屠宰牲畜的機(jī)械設(shè)備,它可以實(shí)現(xiàn)大批量屠宰,效率高。它可以節(jié)省勞動(dòng)力,可以大幅度提高生產(chǎn)效率,可以提高產(chǎn)品質(zhì)量,提高屠宰效率,節(jié)省時(shí)間和成本。主要由屠宰稱重系統(tǒng)、穿刺機(jī)構(gòu)、屠宰切割機(jī)構(gòu)、洗滌機(jī)構(gòu)、冷凍機(jī)構(gòu)、攪拌機(jī)構(gòu)等組成。屠宰機(jī)械設(shè)備的工作原理是:首先,將牲畜放入屠宰稱重系統(tǒng),然后進(jìn)行穿刺,接下來(lái),將牲畜移入切割機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)屠宰切割,接下來(lái),將牲畜放入洗滌機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)洗滌,后,將牲畜放入冷凍機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)冷凍,后,將牲畜放入攪拌機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)攪拌,完成屠宰。優(yōu)點(diǎn),屠宰機(jī)械設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)有:它可以大幅度提高效率,可以節(jié)省勞動(dòng)力,可以提高產(chǎn)品質(zhì)量,可以大幅度減少污染,可以提高技術(shù)水平,可以節(jié)省時(shí)間和成本,可以提高屠宰效率,可以提高安全性。屠宰機(jī)械設(shè)備的缺點(diǎn)有:它的制造成本較高,它的日常維護(hù)費(fèi)用較高,它的維修成本較高,它的使用壽命較短,可能會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染,它的安全系數(shù)較低。濟(jì)南打肺機(jī)設(shè)備批發(fā)公司自成立以來(lái),堅(jiān)持以高新技術(shù)服務(wù)于客戶,以優(yōu)越的產(chǎn)品質(zhì)量贏得用戶的信賴。
家禽脫毛機(jī)使用前后都要進(jìn)行正常的維護(hù),潤(rùn)滑工作少不了,家禽脫毛機(jī)的潤(rùn)滑技巧如下:1、檢查潤(rùn)滑系統(tǒng):定期檢查潤(rùn)滑系統(tǒng),包括潤(rùn)滑泵、潤(rùn)滑油管路、潤(rùn)滑油濾清器等,確保其正常運(yùn)行。2、合理選擇潤(rùn)滑油:根據(jù)脫毛機(jī)的型號(hào)和使用要求,選擇合適的潤(rùn)滑油,并確保潤(rùn)滑油的清潔度和質(zhì)量符合要求。3、定期更換潤(rùn)滑油:定期更換潤(rùn)滑油可以清理機(jī)器內(nèi)部的雜質(zhì)和磨損物質(zhì),防止?jié)櫥到y(tǒng)堵塞和損壞。4、涂抹潤(rùn)滑脂:在脫毛機(jī)的滾動(dòng)軸承、鏈條、齒輪等部位涂抹適量的潤(rùn)滑脂,可以減少摩擦和磨損,提高機(jī)器的使用壽命。5、清潔機(jī)器:定期清潔脫毛機(jī),包括清理殘留的羽毛、血漬和污垢等,以免影響潤(rùn)滑效果和使用壽命。6、維護(hù)保養(yǎng):定期對(duì)脫毛機(jī)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),包括清洗、潤(rùn)滑、調(diào)整等,確保機(jī)器的正常運(yùn)行和延長(zhǎng)使用壽命。請(qǐng)注意,具體的潤(rùn)滑方式和周期可能因不同的脫毛機(jī)型號(hào)和使用環(huán)境而有所不同,建議根據(jù)設(shè)備說(shuō)明書(shū)或?qū)I(yè)人員的指導(dǎo)進(jìn)行操作。
1.當(dāng)家禽屠宰設(shè)備的制冷設(shè)備內(nèi)的冰達(dá)到所需厚度時(shí),將壓縮機(jī)排出的熱氣引回制冰機(jī)卡壁上,替代低溫液態(tài)制冷劑。屠宰設(shè)備中的冰塊與蒸發(fā)管壁之間形成一層水膜,當(dāng)冰塊受重力作用自由落入下方槽內(nèi)時(shí),起到潤(rùn)滑作用。2.通過(guò)屠宰流水線的輸水管道補(bǔ)水閥,水自動(dòng)進(jìn)入一個(gè)儲(chǔ)水罐,然后通過(guò)流量控制閥泵送到分配器頭,在這里水均勻地噴灑在脫毛器表面,像水幕一樣流過(guò)制冰機(jī)的壁面,水被冷卻到冰點(diǎn),而沒(méi)有蒸發(fā)結(jié)冰的水會(huì)通過(guò)多孔罐流入儲(chǔ)水罐,重新開(kāi)始循環(huán)工作。3.集冰循環(huán)中產(chǎn)生的水會(huì)通過(guò)多孔罐返回儲(chǔ)水罐,這也防止了濕冰被機(jī)器排出。有風(fēng)冷、水冷或蒸發(fā)式冷凝器。蒸發(fā)式安裝在家禽屠宰機(jī)組制冷機(jī)組制冰機(jī)上方,水冷式冷凝器安裝在制冰機(jī)下方或制冷系統(tǒng)下方,風(fēng)冷式冷凝器安裝在與制冰機(jī)配套或室外,視實(shí)際情況而定。脫毛機(jī)可以在船上使用,也可以在海岸邊使用,海水用于冷卻。通過(guò)對(duì)客戶的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)大部分工作人員沒(méi)有做好對(duì)屠宰設(shè)備的日常維護(hù)。
家禽屠宰設(shè)備使用注意事項(xiàng)如下:1,操作人員必須經(jīng)過(guò)相關(guān)培訓(xùn),熟悉設(shè)備操作和安全規(guī)范。2、設(shè)備應(yīng)接上接地線,并接上漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),以保障安全用電。3、在使用設(shè)備前,應(yīng)先將電源連接上,然后打開(kāi)設(shè)備檢查其是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。4、屠宰家禽時(shí),選擇的dao口應(yīng)盡量小,并在屠宰前將家禽放在溫水里面浸泡,讓家禽身體羽毛濕透,再進(jìn)行屠宰。5、屠宰完家禽后,需使用流動(dòng)水將家禽放到流動(dòng)水中,流動(dòng)水溫度應(yīng)在65℃到80℃之間。6、脫毛時(shí),應(yīng)定期集中處理毛發(fā),例如收集起來(lái)統(tǒng)一保存。7、在操作過(guò)程中,應(yīng)分清每個(gè)工作人員的職責(zé)和權(quán)利,確保各司其職。8、在操作設(shè)備前,應(yīng)對(duì)工作區(qū)域進(jìn)行整理和消du,保證設(shè)備已經(jīng)消du并且檢驗(yàn)誰(shuí)勘查完備好。9、操作人員必須穿著合適的防護(hù)服裝,禁止穿過(guò)寬過(guò)長(zhǎng)的衣服或服裝上帶鉤的物品,以免裹纏設(shè)備。請(qǐng)遵循以上注意事項(xiàng),以確保安全、有效地使用家禽屠宰設(shè)備。保證公司產(chǎn)品性能更加優(yōu)良,質(zhì)量穩(wěn)定可靠耐用,操作維護(hù)簡(jiǎn)單方便。泰安噴淋機(jī)設(shè)備銷售
提供設(shè)備、產(chǎn)線、安裝、售后等一條龍服務(wù),從而建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,是家禽屠宰企業(yè)的理想選擇。菏澤雞剝胗機(jī)設(shè)備解決方案
針對(duì)家里畜禽的大小,脫毛機(jī)有不同的技術(shù)要求,因此市面上衍生出雞脫毛機(jī)、羊刨毛機(jī)、豬刨毛機(jī)、兔子打毛機(jī)等設(shè)備。另外,還可以根據(jù)不同的結(jié)構(gòu)組成方式分為螺旋式、滾筒式、圓筒式等。相對(duì)于手工褪毛的方式而言,機(jī)械設(shè)備的應(yīng)用不僅減少了人工勞動(dòng)量,提升了勞動(dòng)效率,重要的是脫毛的效果更好。如今屠宰場(chǎng)越發(fā)集中,對(duì)于脫毛設(shè)備的需求也進(jìn)一步增長(zhǎng)。處理雞、鴨、鵝、家鴿、鵪鶉這類小型家禽毛時(shí),細(xì)毛讓人頭疼。據(jù)筆者了解,以往的圓筒式脫毛機(jī)無(wú)法處理細(xì)毛,為此,市面上出現(xiàn)了商販采用瀝青、松香(二者均為工業(yè)用劑)等進(jìn)行輔助處理細(xì)毛,危害消費(fèi)者。如今的圓通式脫毛在原有基礎(chǔ)上配備狼牙型脫毛棒,較好的解決了無(wú)法處理細(xì)毛的問(wèn)題。也有企業(yè)研制出五軸、七軸等家禽脫毛機(jī),利用五根或七根打毛軸的滾動(dòng)來(lái)去除家禽的毛發(fā)。這種脫毛機(jī)的脫毛軸間距可調(diào),在一定程度上能夠減少家禽破損率,提升脫毛效果。菏澤雞剝胗機(jī)設(shè)備解決方案