在其后的熱軋、冷軋、歷次清洗、調(diào)質(zhì)退火、平整等各工序的操作和控制中,可能引起(或影響到)的馬口鐵的品質(zhì)問題,多不勝數(shù),而這些問題,還多半沒有吃透。在清洗、鍍錫、軟熔、鈍化、涂油等電鍍錫工藝中,數(shù)以十計的相關(guān)技術(shù)專題,在我國的多數(shù)鍍錫板廠,只是初步掌握,遠未得心應(yīng)手。一條馬口鐵冷軋生產(chǎn)線,長度超過1000m,它軋制1.5~1.7m寬的帶鋼板,每秒的出板速度為30m/s(這只是中等速度),其產(chǎn)品的厚度,大都在0.25~0.17mm范圍(90年代,美日發(fā)達國家已可輕易軋出厚度為0.14~0.075mm的薄板),這種高速、高精度(各點厚度誤差平均不得超過4%)、強動力、極大功率的設(shè)備,其產(chǎn)品的表面光潔度,還需達到鏡面,這當然是高技術(shù)。馬口鐵三片罐, 是罐頭食品和罐裝飲料的密封包裝容器。陜西6號系列空罐
制罐工業(yè)的發(fā)展集中表現(xiàn)在制罐的專業(yè)化、馬口鐵制造技術(shù)的改進和制罐技術(shù)的不斷完善以及制罐速度的提高。馬口鐵制造技術(shù)具有重大經(jīng)濟意義的發(fā)展是其低鍍化和高韌性化。由熱浸鐵改為電鍍鐵較大降低了鍍錫量。另一方面,近三十年來的情況表明,盡管世界鍍錫薄板的產(chǎn)量總體上不斷增加,但鍍錫量的平均百分率卻在減少,預(yù)計低鍍化仍是今后鍍錫薄板的一個趨勢。由于連續(xù)退火和調(diào)質(zhì)壓延等鋼鐵制造技術(shù)的發(fā)達,鍍錫薄板的韌性得以提高,因而鍍錫薄板的平均厚度也在變薄。如果與同一規(guī)格的空罐作比較,那么現(xiàn)在空罐的用錫量只為1945年的20%,用鐵量也只有當時的65%,可見制罐所耗用的金屬材料較大節(jié)省。為了適應(yīng)鍍錫薄板的變化,增加了各種內(nèi)涂的使用;同時,空罐形狀和結(jié)構(gòu)也有了改進,采用了罐身滾筋和罐口收頸等新的制罐技術(shù)等。安徽667號圓形空罐廠家哪家好制罐材料的減薄,從成本和能源角度為金屬包裝行業(yè)注入了活力。
下面就馬口鐵罐頭包裝在制造過程中涉及的六大關(guān)鍵技術(shù)進行詳細介紹。粉末補涂技術(shù)馬口鐵三片罐罐體在焊接后,還要對焊縫處進行補涂。我國過去一般采用液體補涂,工藝較為復(fù)雜,質(zhì)量也不易保證。近年來日益普及的粉末噴涂工藝正越來越多地應(yīng)用于三片飲料罐、食品罐、氣霧罐的生產(chǎn)。由于粉末噴涂的涂層比液體涂料更厚,所以采用粉末涂裝工藝可更加有效地防止焊縫部分的腐蝕。目前,全世界至少有800條制罐生產(chǎn)線采用了粉末涂裝焊縫內(nèi)側(cè)的技術(shù)。
為什么很多罐頭都用馬口鐵罐?罐頭包裝大致分為兩種:玻璃器皿和馬口鐵罐,一般玻璃罐頭保質(zhì)期8個月左右,容易吸收光照熱量,時間一長,罐頭內(nèi)的食物就會發(fā)黑;而馬口鐵罐除保質(zhì)期可以長達2年,另外還有其他明顯的特點與優(yōu)勢:馬口鐵罐優(yōu)點:1、不透光性光線除了會引發(fā)食品的劣變反應(yīng)之外,也會引起蛋白質(zhì)和氨基酸的變化。而維生素C受到光線照射更容易流失。馬口鐵罐的不透光使得維生素C的保存率較高。2、良好的密封性包裝容器對空氣及其它揮發(fā)性氣體的阻隔性對營養(yǎng)成份及感官品質(zhì)的保存非常重要。比較各種果汁包裝容器證明,容器的氧氣透過率直接影響果汁的褐變及維生素C的保存;氧氣透過率低的金屬罐、玻璃瓶和鋁箔膠積層、紙盒對維生素C的保存較好,其中又以馬口鐵罐較佳。玻璃罐的密封是借助封罐機的一道滾輪的滾壓作用,使罐蓋封口槽內(nèi)的橡膠圈緊壓在罐口上而得到密封。
空罐標準國際與各國各地區(qū)的空罐標準,公開的都只涉及尺寸、形狀和規(guī)格的統(tǒng)一,以利于產(chǎn)品的交流和制罐設(shè)備的通用。這些標準均不涉及空罐的耐蝕性和適裝范圍,這部份內(nèi)容,只存于各國管理機構(gòu)和各制罐廠和用罐廠的不公開或半公開的技術(shù)文件資料之中。因此,收集這類資料,積累本國各種裝罐食品飲料的腐蝕力及相應(yīng)空罐應(yīng)有的技術(shù)規(guī)格指標,就是罐裝食品業(yè)及空罐產(chǎn)業(yè)的一項基礎(chǔ)技術(shù)工作。我國除有一個與國際接軌的圓罐尺寸標準外,公開的尺寸標準尚未形成完整的各類空罐的系列標準。但我們有一個以封口質(zhì)量水平為主要內(nèi)容的國標GB14251-93,它詳述了這方面應(yīng)達各項指標及檢測、鑒別和判別方法,它正被廣泛應(yīng)用。近年,國家輕工業(yè)局還指令我們,會同包裝總公司制定了主要用于飲料的“易開蓋三片罐”國家標準,不久將可發(fā)布。金屬包裝企業(yè)要想躋身行業(yè)前列,除了需要資金和資源的支持外,還應(yīng)依托技術(shù)進步對資源進行有效利用。安徽870號圓形空罐價格
要生產(chǎn)出好的食品罐頭,要有優(yōu)良的內(nèi)容物原材料;優(yōu)良的食品罐頭生產(chǎn)工藝;優(yōu)良的包裝材料馬口鐵。陜西6號系列空罐
數(shù)量上的高速增長,固然體現(xiàn)了我們社會的進展,但這種過快的增長,常常伴隨著對產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的認識不足,不少的生產(chǎn)技術(shù)人員對空罐質(zhì)量的認識,仍然停留在用同肉眼能觀察,用簡單試驗?zāi)荑b別的水平上。但一切空罐的質(zhì)量是耐腐蝕,即針對它所包裝的食品或飲料,它不僅不漏,而且只有盡可能輕微的腐蝕存在著(這種”存在”的腐蝕的后果,在各國食品法規(guī)限度以內(nèi)),要做到這一點絕非易事。每年,罐頭食品飲料及其空罐的質(zhì)量問題,只送我所要求從技術(shù)上檢測裁決的,都不少于幾十個案例,有些年份甚至上百個,這應(yīng)該引起全行業(yè)的注意。我們也只有從”耐腐蝕”的角度來深入理解制罐工藝每一步驟的得失,印涂工藝每項指標的含義以及較較主要的制罐材料的品質(zhì)之重要性,才能說確實把握住了空罐的質(zhì)量。陜西6號系列空罐
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