為什么很多罐頭都用馬口鐵罐？罐頭包裝大致分為兩種：玻璃器皿和馬口鐵罐，一般玻璃罐頭保質(zhì)期8個(gè)月左右，容易吸收光照熱量，時(shí)間一長(zhǎng)，罐頭內(nèi)的食物就會(huì)發(fā)黑；而馬口鐵罐除保質(zhì)期可以長(zhǎng)達(dá)2年，另外還有其他明顯的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)：馬口鐵罐優(yōu)點(diǎn)：1、不透光性光線除了會(huì)引發(fā)食品的劣變反應(yīng)之外，也會(huì)引起蛋白質(zhì)和氨基酸的變化。而維生素C受到光線照射更容易流失。馬口鐵罐的不透光使得維生素C的保存率較高。2、良好的密封性包裝容器對(duì)空氣及其它揮發(fā)性氣體的阻隔性對(duì)營(yíng)養(yǎng)成份及感官品質(zhì)的保存非常重要。比較各種果汁包裝容器證明，容器的氧氣透過(guò)率直接影響果汁的褐變及維生素C的保存；氧氣透過(guò)率低的金屬罐、玻璃瓶和鋁箔膠積層、紙盒對(duì)維生素C的保存較好，其中又以馬口鐵罐較佳。馬口鐵的特點(diǎn)是防腐，易加工，可沖制成型，又能焊接加工，便于裝置和印刷，且無(wú)毒、無(wú)害。宿遷15240號(hào)圓形空罐生產(chǎn)廠家

罐頭食品加工的生產(chǎn)工藝1.選料魚(yú)蝦類要選擇無(wú)損傷、無(wú)鮮品或冷凍品作加工原料。2.整理、清洗將魚(yú)、蝦類剖腹去內(nèi)臟或頭、足、須、皮，魚(yú)要切片，用清水浸泡和清洗，去雜質(zhì)和血污。3.預(yù)熱預(yù)熱方式有預(yù)煮、油炸、煙熏等，目的是脫去原料中的部分水分，以利調(diào)味液滲入，并使蛋白質(zhì)熱凝固，使魚(yú)肉變得較緊密，具有一定硬度而便于裝罐。預(yù)煮溫度一般為100°C，時(shí)間約20~30分鐘。油炸溫度一般為180~200°C，時(shí)間為2~5分鐘，煙熏溫度為40~70°C，時(shí)間為30~40分鐘。連云港15173號(hào)圓形空罐生產(chǎn)廠家馬口鐵罐的焊接采用高頻電阻焊接技術(shù)，既可以減輕污染，又可以提高焊接質(zhì)量。

日本開(kāi)發(fā)的預(yù)鍍鎳薄鋼板，除提高了原板的焊接性，還提高了原板的耐蝕性和涂料黏附性。另外還有在原板上首先鍍上一層金屬鉻（100mg／m2），再鍍上一層錫（0.1～0.3g／m2）制成的鍍鉻錫二層鋼板。這種鋼板焊接性和耐蝕性好，降低了涂漆成本，可進(jìn)行高溫短時(shí)烘烤。包裝用的馬口鐵鍍錫工藝采用不溶性陽(yáng)極電鍍的方式，工藝簡(jiǎn)單，效率高，涂層均勻、牢固，且可實(shí)現(xiàn)正反鍍不同厚度的鍍層，有效避免熱浸鍍需要酸洗所造成的含磷酸、鉻的有毒廢水的排放，因而可節(jié)省廢水處理費(fèi)用，降低對(duì)環(huán)境的污染。

富盛制罐有限公司為什么一直用馬口鐵罐？盛制罐有限公司來(lái)一直沿用馬口鐵罐的包裝，這使很多的露粉們表示不解。首先馬口鐵罐在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中由于重量的原因會(huì)增加運(yùn)輸費(fèi)用，同時(shí)為了避免癟罐、漏液的現(xiàn)象也增加了運(yùn)輸?shù)碾y度，而且在包裝的成本上也會(huì)較大提高。那為什么富盛制罐有限公司還是一直堅(jiān)持要用馬口鐵罐呢？富盛制罐有限公司給大家講解一下這些個(gè)非用不可的理由。1.不添加防腐劑的同時(shí)還能長(zhǎng)久保存富盛制罐有限公司在初創(chuàng)時(shí)期，市面上只有可樂(lè)采用了鐵罐的包裝。眾所周知，可樂(lè)和植物蛋白飲料是兩種完全不同的產(chǎn)品，可樂(lè)灌裝后，只需要溫度在45度即可殺菌，植物蛋白飲料則需要高溫殺菌。針對(duì)植物蛋白飲料的獨(dú)特特點(diǎn)，淮安市富盛制罐有限公司開(kāi)發(fā)的“罐裝飲料采用高溫高壓殺菌”的發(fā)明專利，解決了蛋白飲料不加任何防腐劑可以長(zhǎng)期穩(wěn)定貯存的問(wèn)題?；窗哺皇⒅乒抻邢薰臼冀K保證，0膽固醇、0添加劑，為愛(ài)優(yōu)先無(wú)添加。馬口鐵可用于制作各種類型的容器，例如食品罐，飲料罐和藝術(shù)罐。

易開(kāi)蓋技術(shù)是密封方法，除常見(jiàn)的粘合法（用食品級(jí)粘合劑）以外，針對(duì)具有負(fù)壓的食品罐，或有正壓的啤酒罐等，卷封可讓密封牢度更好。易撕蓋就是比較容易撕開(kāi)的蓋子，英文名稱為EasyPeelableEnd（EPE），另一說(shuō)是Peel-offend（POE），與傳統(tǒng)易開(kāi)蓋（EasyOpenEnd，EOE）相比，因?yàn)椴捎昧溯^柔軟的鋁箔或復(fù)合膜作為撕開(kāi)部分，故而更容易撕開(kāi)，也更安全，不容易割手，解決了罐頭好吃口難開(kāi)的現(xiàn)狀。因此近些年來(lái)，易撕蓋在國(guó)內(nèi)外逐漸得到普及。易撕蓋按應(yīng)用條件一般分為干粉易撕蓋和蒸煮易撕蓋，應(yīng)用領(lǐng)域包括三大類：干粉類食品，如奶粉、蛋白粉、米粉、粉類保健品等；干貨類產(chǎn)品，如茶葉、堅(jiān)果、菊花茶等；蒸煮類罐頭食品，如午餐肉、魚(yú)類、八寶粥、寵物糧食等。抽空排氣是在真空封罐機(jī)內(nèi)進(jìn)行，操作時(shí)真空室中的真空度一般應(yīng)不低于53.29千帕。連云港15173號(hào)圓形空罐生產(chǎn)廠家

馬口鐵及其制罐技術(shù)的不斷發(fā)展是衛(wèi)生罐一直沿用至今的主要原因。宿遷15240號(hào)圓形空罐生產(chǎn)廠家

這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),除按國(guó)際慣例,規(guī)定了大小空罐的尺寸系列外,也強(qiáng)調(diào)了必須針對(duì)內(nèi)容物腐蝕性質(zhì)和腐蝕力,選擇不同馬口鐵和制蓋(或制底)的鋁材和相應(yīng)的罐身、罐底、罐蓋的內(nèi)涂膜厚度,并規(guī)定了檢測(cè)方法。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)還限定了空罐和易開(kāi)蓋的缺陷電流。它在三片罐的情況下,其大小所反映的實(shí)際是焊縫和補(bǔ)涂帶的表觀質(zhì)量,即有無(wú)毛刺和復(fù)蓋的良與不良。它無(wú)法反映焊縫和補(bǔ)帶的更進(jìn)一步的隱蔽問(wèn)題,如焊縫有橫裂、熔接不全、補(bǔ)涂膜厚不足,甚至固化不夠充分等。標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)制罐和材料引起的一些主要的可察覺(jué)缺陷,作出了定性定量的限制。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施,會(huì)對(duì)制罐業(yè)有所幫助,能指出一些努力方向。但若認(rèn)為它能解決所有問(wèn)題,則是不切實(shí)際的。良好的制罐,來(lái)源于對(duì)制罐材料及對(duì)每一步加工工藝對(duì)質(zhì)量的影響的理解,以及對(duì)所包裝的食品飲料的技術(shù)特征的深入認(rèn)識(shí),來(lái)源于對(duì)腐蝕與防蝕的正確理解與掌握。宿遷15240號(hào)圓形空罐生產(chǎn)廠家

淮安市富盛制罐有限公司總部位于九江東路29號(hào)，是一家淮安市富盛制罐有限公司主要經(jīng)營(yíng)金屬制包裝用品，金屬印刷制品制造（如：食品馬口鐵空罐，彩印馬口鐵空罐及各類系列易拉罐，通用圓形食品罐、通用圓形彩印食品易拉罐），主要是6號(hào)、7號(hào)、8號(hào)、9號(hào)、、12號(hào)、15號(hào)等系列園形鐵罐和馬口鐵銷售。的公司?；窗哺皇⒅乒奚罡袠I(yè)多年，始終以客戶的需求為向?qū)?，為客戶提供高質(zhì)量的用圓形食品罐，通用圓形彩印食品易拉罐，馬口鐵食品罐，彩印馬口鐵空罐?；窗哺皇⒅乒奘冀K以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念，影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功?；窗哺皇⒅乒奘冀K關(guān)注包裝市場(chǎng)，以敏銳的市場(chǎng)洞察力，實(shí)現(xiàn)與客戶的成長(zhǎng)共贏。