馬口鐵罐前沿技術(shù)詳解自從英國人彼得·杜蘭德于1810年發(fā)明馬口鐵罐并獲英國專利授權(quán)以來，制罐行業(yè)已有170年歷史。馬口鐵罐作為罐頭食品的包裝容器，在罐頭工業(yè)中長期以來一直占據(jù)了優(yōu)勢。1896年美國艾米斯（Ams）發(fā)明了罐頭密封用的液態(tài)橡膠，開創(chuàng)了采用二重卷邊結(jié)構(gòu)的三片焊錫罐，亦稱衛(wèi)生罐，是制罐發(fā)展史上具有重要意義的改變。馬口鐵（鍍錫薄板）的良好制罐性能（主要是焊接性）和衛(wèi)生罐用途的普遍適應(yīng)性，特別是馬口鐵及其制罐技術(shù)的不斷發(fā)展是衛(wèi)生罐一直沿用至今的主要原因。淺沖兩片罐（DRD）是采用不減薄沖拔工藝，將平板材料沖制成圓形、方形、橢圓形等罐體。連云港751號圓形空罐

馬口鐵是復(fù)雜技術(shù)產(chǎn)品說馬口鐵是復(fù)雜技術(shù)產(chǎn)品,可以從它出廠時(shí)進(jìn)行檢測的技術(shù)指標(biāo)之多來說明,首先:1.鋼基成份的分析檢驗(yàn),計(jì)有:碳、銅、鉻、鉬、鎳、硅(Si)、錳(Mn)、磷(P)、硫(S)等至少8種元素的殘留量分析,以及其他金屬、非金屬夾雜含量測定;2.金相檢驗(yàn):計(jì)有組織結(jié)構(gòu)、滲炭體、純度、晶粒大小和合金層的結(jié)構(gòu)檢驗(yàn)共5項(xiàng);3.力學(xué)性能檢驗(yàn):計(jì)有硬度、杯突值、拉力、回彈、時(shí)效、彎折、粗糙度、厚度共8項(xiàng);4.耐蝕性(內(nèi)在質(zhì)量)檢測:計(jì)有錫層厚度、合金層厚度、氧化層、鈍化層、油膜量的測定,ATC(合金錫電偶電流)、ISV(鐵溶出值)、PLV(酸浸時(shí)滯值)、TCS(晶粒度),抗硫化、焊接性、附著性、衛(wèi)生檢驗(yàn)等13項(xiàng);5.薄板板形檢查:直角度、鐮刀彎、邊波、中浪、翹曲等5項(xiàng)檢驗(yàn)。以上共計(jì)40項(xiàng)檢驗(yàn),產(chǎn)品出廠時(shí),都要按不同的頻度進(jìn)行,由此可知,馬口鐵的品質(zhì)的內(nèi)涵,超過一般的想象。淮安9121號圓形空罐廠家直銷馬口鐵罐的包裝對環(huán)境沒有破壞的同時(shí)，還能夠有效的得到再循環(huán)和再利用。

現(xiàn)今,問題的”外形”有些變化,國內(nèi)共有6家不生產(chǎn)原板的鍍錫板廠,它們雖不進(jìn)口馬口鐵,但都需進(jìn)口原板,而原板的質(zhì)量是馬口鐵質(zhì)量的靈魂。它們在進(jìn)口原板后,又進(jìn)行了多少項(xiàng)必要的品質(zhì)檢驗(yàn)?zāi)?據(jù)我們所知,都不多,即未能達(dá)到完全控制原板質(zhì)量所需的檢驗(yàn)項(xiàng)目和頻度水準(zhǔn)(部分廠只在發(fā)現(xiàn)或出現(xiàn)問題后,再仔細(xì)檢驗(yàn))。這些鍍錫廠,多數(shù)與境外大廠合資(甚至獨(dú)資)經(jīng)營,遇到原板有問題,主要依靠境外。總之,不論是國內(nèi)自行生產(chǎn)的,或是從國外購進(jìn)的馬口鐵,其質(zhì)量均未完全掌握在我們手中,這個情況應(yīng)通過各方人士的協(xié)同努力,逐步盡快改變。

數(shù)量上的高速增長,固然體現(xiàn)了我們社會的進(jìn)展,但這種過快的增長,常常伴隨著對產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的認(rèn)識不足,不少的生產(chǎn)技術(shù)人員對空罐質(zhì)量的認(rèn)識,仍然停留在用同肉眼能觀察,用簡單試驗(yàn)?zāi)荑b別的水平上。但一切空罐的質(zhì)量是耐腐蝕,即針對它所包裝的食品或飲料,它不僅不漏,而且只有盡可能輕微的腐蝕存在著(這種”存在”的腐蝕的后果,在各國食品法規(guī)限度以內(nèi)),要做到這一點(diǎn)絕非易事。每年,罐頭食品飲料及其空罐的質(zhì)量問題,只送我所要求從技術(shù)上檢測裁決的,都不少于幾十個案例,有些年份甚至上百個,這應(yīng)該引起全行業(yè)的注意。我們也只有從”耐腐蝕”的角度來深入理解制罐工藝每一步驟的得失,印涂工藝每項(xiàng)指標(biāo)的含義以及較較主要的制罐材料的品質(zhì)之重要性,才能說確實(shí)把握住了空罐的質(zhì)量。金屬包裝企業(yè)要想躋身行業(yè)前列，除了需要資金和資源的支持外，還應(yīng)依托技術(shù)進(jìn)步對資源進(jìn)行有效利用。

印鐵的制版與其它制版方法相同，針對馬口鐵印刷特點(diǎn)也有特殊要求：1、在鐵皮印刷中，由于承印物馬口鐵的不吸收性及鐵皮具有一定的硬度，印刷時(shí)，網(wǎng)點(diǎn)的變形較紙張更為明顯，尤其在暗調(diào)和中間調(diào)區(qū)域，由于網(wǎng)點(diǎn)變形，中間調(diào)跳級變深，暗調(diào)急劇變化升級，使用方形網(wǎng)點(diǎn)更為明顯，而菱形網(wǎng)點(diǎn)或圓形網(wǎng)點(diǎn)，中間調(diào)的突變現(xiàn)象有所緩解，因此，印鐵制版網(wǎng)點(diǎn)均選擇圓形網(wǎng)點(diǎn)或菱形網(wǎng)點(diǎn)，這對印鐵網(wǎng)點(diǎn)再現(xiàn)比較有利。2、因馬口鐵印刷好后，還要加工成型，所以制版時(shí)要留出焊縫邊等預(yù)留加工部分，以保證加工成型后，文字圖案不偏離中心。3、所有焊接成型的產(chǎn)品如噴霧罐的印版縫縫邊不能有圖文、異色點(diǎn)等，以保證后繼焊接的需要。馬口鐵主要用于罐頭，罐底和玻璃瓶和廣口瓶瓶蓋。江蘇12號系列空罐生產(chǎn)廠家

粉末涂裝工藝在制罐工業(yè)中真正應(yīng)用的領(lǐng)域是易拉罐涂層的修復(fù)和三片罐焊縫的涂裝。連云港751號圓形空罐

罐頭食品加工的生產(chǎn)工藝1.選料魚蝦類要選擇無損傷、無鮮品或冷凍品作加工原料。2.整理、清洗將魚、蝦類剖腹去內(nèi)臟或頭、足、須、皮，魚要切片，用清水浸泡和清洗，去雜質(zhì)和血污。3.預(yù)熱預(yù)熱方式有預(yù)煮、油炸、煙熏等，目的是脫去原料中的部分水分，以利調(diào)味液滲入，并使蛋白質(zhì)熱凝固，使魚肉變得較緊密，具有一定硬度而便于裝罐。預(yù)煮溫度一般為100°C，時(shí)間約20~30分鐘。油炸溫度一般為180~200°C，時(shí)間為2~5分鐘，煙熏溫度為40~70°C，時(shí)間為30~40分鐘。連云港751號圓形空罐

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