下面就馬口鐵罐頭包裝在制造過程中涉及的六大關鍵技術進行詳細介紹。粉末補涂技術馬口鐵三片罐罐體在焊接后,還要對焊縫處進行補涂。我國過去一般采用液體補涂,工藝較為復雜,質量也不易保證。近年來日益普及的粉末噴涂工藝正越來越多地應用于三片飲料罐、食品罐、氣霧罐的生產。由于粉末噴涂的涂層比液體涂料更厚,所以采用粉末涂裝工藝可更加有效地防止焊縫部分的腐蝕。目前,全世界至少有800條制罐生產線采用了粉末涂裝焊縫內側的技術。制罐工業(yè)的發(fā)展集中表現在制罐的專業(yè)化、馬口鐵制造技術的改進和制罐技術的不斷完善以及制罐速度的提高。連云港通用圓形食品罐
馬口鐵的標準是不很標準的標準馬口鐵作為高技術或復雜技術的產物,其產品標準應該和其他產品標準一樣,即標準應包括產品的各主要技術指標、檢測方法、交貨方式及條件,以及儲運要求等等,但縱觀各國現行的馬口鐵標準(包括現行國際標準ISO11949-95、ISO11950-95、ISO11951-95),除美國標準(ASTMA623M至A626M-95)外,在主要技術指標和檢測方法兩大內容上,除板形指標大同小異外,各國對其余的技術指標,都只保證鍍錫量和調質度兩項而已。把標準保證的項目和出廠時生產廠自行檢驗的項目數量進行比較,誰都會發(fā)現數量和內容懸殊得驚人。這是為什么?上海962號圓形空罐價格包裝容器對空氣及其它揮發(fā)性氣體的阻隔性對營養(yǎng)成份及感官品質的保存非常重要。
什么是馬口鐵?鍍錫是在鋼板或鋼帶上薄涂錫(Sn)的過程,所得產品稱為馬口鐵。馬口鐵是一種輕型,冷軋低碳鋼板或鋼帶,兩面均涂有工業(yè)純錫。它兼具鋼的強度和可成形性以及錫的耐腐蝕性,可焊性和良好的外觀。當今存在著種類繁多的馬口鐵產品,是為滿足特定的較終的使用要求而定制的。馬口鐵被普遍用于通過焊接或熔接來制造各種類型的罐,其特點是具有迷人的金屬光澤。通過選擇基體鋼板的表面光潔度,可以生產出具有各種表面粗糙度的馬口鐵。它們具有出色的可涂裝性和可印刷性,使用各種油漆和油墨可以完成精美的印刷。通過選擇適當的回火等級,可獲得各種適當成形性以及成形后所需的強度。此外,通過選擇適當的涂層厚度,可以獲得對容器內容物的適當的耐腐蝕性。
罐頭食品加工的生產工藝:1.殺菌:殺菌方式有常壓殺菌(溫度低于100°C)和高壓殺菌(溫度高于100℃)兩種。水產品罐頭以高壓殺菌為好。其方法是:將罐頭立于盛有適量水的殺菌鍋內,加熱到100°C以上,維持1~2分鐘即可。一般高壓蒸汽殺菌公式為:10分鐘—70分鐘—15分鐘/118°C。2.密封為了防止外界空氣和微生物與罐內食品的接觸而導致壞掉,必須將罐口密封,使罐內食品保持與外界完全隔絕的狀態(tài)。密封是用封罐機完成的,封罐機有半自動、自動、真空封罐機三種,不同種類的容器,密封方法不同。馬口鐵罐主要靠封罐機兩道滾輪將罐頭與罐身邊緣卷成雙重卷邊使罐口得到密封。玻璃罐的密封是借助封罐機的一道滾輪的滾壓作用,使罐蓋封口槽內的橡膠圈緊壓在罐口上而得到密封。蒸煮袋的密封是靠袋口內層材料(高密度聚乙烯)通過熱熔壓合而完成。UV印刷指利用特殊油墨在一定波長范圍內的紫外光線照射下,快速形成理化性能穩(wěn)定、表面亮度高的墨層的技術。
電鍍馬口鐵可以根據調質度、電鍍量、鋼種、退火方法、表面處理等分類。并且具有優(yōu)良的纖焊性、焊接性、成型性及表面外觀,在食品罐、飲料罐、18升罐、美術罐、噴霧罐、各種瓶罐蓋類、家用電器產品、電氣材料零件、油過濾器、電線護套材料等方面普遍使用。根據統(tǒng)計,罐頭食品(不含飲料)美國人均年消費為90公斤/人;歐盟為43公斤/人;日本為25公斤/人;世界平均為8公斤/人;而我國只為1.8公斤/人。要生產出好的食品罐頭,一要有優(yōu)良的內容物原材料;二要有優(yōu)良的食品罐頭生產工藝;三要有優(yōu)良的包裝材料馬口鐵。馬口鐵制造技術具有重大經濟意義的發(fā)展是其低鍍化和高韌性化。上海食品馬口鐵空罐價格
馬口鐵罐的不透光使得維生素C的保存率比較高。連云港通用圓形食品罐
表面特性,它所包含的三個方面,即:?各種表面缺陷(其定義和產生原因,詳見“日本鋼鐵協會指南ISIJTR009”)能容忍的限度;#對表面粗糙度、油膜量、氧化膜量、表面含鉻量等的要求和數值限定;?對可印涂性的具體表述和協議。上述三點如另無協議附件規(guī)定,馬口鐵應用時也必然出現問題。第三、調質度偏離范圍偏大,只只是力學性能不佳、不均一的表象之一(成園曲率時大時小),有時還出現盧德(L??der)氏效應,即制罐成圓時沿園周起棱。由此可見,如果在供需合同中,沒有附加文件,來約定需方在上述三個方面及其他方面的需要,那么未來制罐的質量,就不是基于科學而是基于運氣了,這是不嚴肅的,也是不公平的交往。連云港通用圓形食品罐
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